5 loại trái cây màu đỏ giúp bảo vệ tim mạch một cách tự nhiên

Khi chăm sóc sức khỏe tim mạch, không phải lúc nào chúng ta cũng cần đến những sản phẩm bổ sung đắt tiền hay các chế phẩm "hỗ trợ tim" cầu kỳ. Đôi khi, giải pháp lại rất gần gũi nằm ngay trong giỏ trái cây của bạn.

Nhiều loại trái cây màu đỏ chứa các hợp chất sinh học tự nhiên như anthocyanin, polyphenol, vitamin C hay lycopene… Đây đều là những hoạt chất có khả năng chống viêm, giảm stress oxy hóa, cải thiện huyết áp và hỗ trợ sức khỏe mạch máu.

Điều quan trọng là chúng dễ ăn, dễ chế biến và có thể dùng hàng ngày dưới nhiều dạng như ăn tươi, xay sinh tố, trộn salad hoặc làm món tráng miệng.

1. Những loại trái cây màu đỏ giàu dưỡng chất có lợi cho tim mạch

1.1. Quả anh đào: Giảm viêm và cân bằng huyết áp

Theo thông tin đăng trên trang Toi, quả anh đào - đặc biệt là anh đào chua - nổi bật nhờ hàm lượng anthocyanin cao. Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh giúp:

• Giảm viêm
• Giảm stress oxy hóa
• Hỗ trợ cải thiện chỉ số mỡ máu
• Góp phần ổn định huyết áp...

Các báo cáo cho thấy tiêu thụ anh đào có thể giúp giảm huyết áp và cải thiện mức cholesterol, nhờ đó hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim. Đây là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần hằng ngày, nhất là ở những người tìm kiếm nguồn dưỡng chất tự nhiên cho hệ tim mạch.

1.2. Dâu tây tốt cho mạch máu, giảm LDL "xấu"

Dâu tây giàu polyphenol và vitamin C, hai thành phần có liên quan mật thiết đến sức khỏe mạch máu. Những hoạt chất này giúp bảo vệ thành mạch, chống lại tổn thương do quá trình oxy hóa và góp phần giảm cholesterol LDL.

Việc ăn dâu tây thường xuyên — tối thiểu một lần mỗi tuần — có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dâu tây cũng rất dễ kết hợp trong chế độ ăn: Ăn tươi, làm smoothie, ăn kèm sữa chua hoặc trộn salad trái cây.

1.3. Quả mâm xôi chứa hỗn hợp chất chống oxy hóa tốt cho tim

Quả mâm xôi chứa nhiều dưỡng chất có lợi, bao gồm: Anthocyanin, axit ellagic, chất xơ tự nhiên… Những thành phần này được ghi nhận giúp giảm viêm, giảm stress oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ mạch máu. Theo thông tin của Mayo Clinic, các loại quả mọng (bao gồm mâm xôi) có khả năng cải thiện chức năng mạch máu và hỗ trợ hạ huyết áp.

Bổ sung mâm xôi đều đặn có thể giúp hệ tim mạch hoạt động ổn định hơn, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ lượng chất xơ phong phú.

1.4. Cà chua cung cấp nguồn lycopene tự nhiên giúp giảm nguy cơ tim mạch

Cà chua là một trong những thực phẩm giàu lycopene nhất. Lycopene là sắc tố tạo màu đỏ đặc trưng và cũng là chất chống oxy hóa quan trọng được nghiên cứu nhiều trong lĩnh vực tim mạch. Chế độ ăn giàu lycopene giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ. Lycopene giúp bảo vệ thành mạch, chống oxy hóa mạnh, có khả năng giảm cholesterol LDL

Cà chua có thể dùng sống, nấu chín, ép lấy nước hoặc bổ sung vào món ăn hằng ngày. Đặc biệt, lycopene hấp thu tốt hơn khi cà chua được nấu chín cùng một lượng nhỏ chất béo lành mạnh như dầu ôliu.

1.5. Quả lựu giúp giảm huyết áp, chống xơ vữa động mạch

Lựu là loại trái cây nổi bật với hàm lượng polyphenol và punicalagins — những chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp:

• Giảm huyết áp
• Giảm viêm
• Ngăn chặn tiến triển của xơ vữa động mạch
• Cải thiện chức năng tim…

Những lợi ích này khiến lựu trở thành 'người bạn' đáng tin cậy cho hệ tim mạch. Bạn có thể ăn lựu tươi, thêm vào salad hoặc dùng nước ép lựu nguyên chất không đường.

2. Lưu ý khi dùng trái cây

Dù các loại trái cây màu đỏ đều mang lại lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và dưỡng chất tự nhiên, nhưng hiệu quả khác nhau tùy cơ địa, chế độ ăn tổng thể và tình trạng bệnh lý của từng người.

Hãy nhớ rằng:

• Trái cây không thay thế thuốc điều trị tim mạch.
• Không dùng nước ép đóng chai nhiều đường hoặc chế biến quá ngọt.
• Nên kết hợp với chế độ ăn lành mạnh, tập luyện và kiểm soát các yếu tố nguy cơ.

Lưu ý, bài viết chỉ mang tính chất cung cấp thông tin, không phải tư vấn y khoa. Nếu bạn có bệnh lý nền hoặc đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi điều chỉnh chế độ ăn.

Mời bạn xem thêm video: