Sinh tố từ các loại rau xanh đến trái cây tươi đang dần trở nên phổ biến trong thực đơn hàng ngày. Chúng cung cấp đầy đủ chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thói quen ăn vặt, đồng thời bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết.
Dưới đây là 5 công thức sinh tố nhanh gọn, dễ làm, vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả:
1. Sinh tố xanh giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân
Sinh tố xanh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung rau củ và trái cây một cách dễ dàng, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Công thức đơn giản sau đây cung cấp nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh:
Nguyên liệu: 1 cốc rau bina tươi, 1/2 quả bơ chín, 1 quả táo xanh nhỏ, 1 muỗng bột protein (tùy chọn: whey hoặc thực vật), 1 cốc sữa ít béo hoặc sữa hạnh nhân không đường, 1 thìa canh hạt chia, vài viên đá.
Cách làm: Rửa sạch rau bina và táo, cắt nhỏ bơ và táo; cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn đến khi mịn; rót ra ly và thưởng thức ngay để giữ trọn chất dinh dưỡng.
Lợi ích:
- Rau bina giàu vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa.
- Bơ cung cấp chất béo không bão hòa đơn, hỗ trợ cảm giác no lâu và tốt cho tim mạch.
- Táo xanh giàu chất xơ hòa tan (pectin), giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tiêu hóa.
- Hạt chia bổ sung omega-3, chất xơ và protein, giúp kiểm soát cơn đói giữa các bữa ăn.
- Bột protein giúp duy trì khối cơ khi giảm cân, đồng thời hỗ trợ cảm giác no lâu.
Uống sinh tố vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn khoảng 30 phút để tăng cảm giác no và hạn chế ăn vặt không lành mạnh.
Sinh tố xanh bổ sung rau củ và trái cây một cách dễ dàng, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
2. Sinh tố bí ngô quế
Vào những ngày se lạnh, sinh tố bí ngô quế là lựa chọn lý tưởng, vừa thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng, lại hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết.
Nguyên liệu: 1 cốc bí ngô nghiền chín, 1/2 quả chuối chín, 1 cốc sữa ít béo hoặc sữa thực vật không đường, 1 nhúm bột quế, một ít tinh chất vani (tùy chọn), vài viên đá.
Cách làm: Nấu chín hoặc hấp bí ngô, sau đó nghiền nhuyễn; chuối bóc vỏ và cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn đến khi mịn. Rót ra ly và thưởng thức ngay để tận hưởng hương vị thơm ngon và trọn vẹn chất dinh dưỡng.
Lợi ích:
- Bí ngô ít calo, giàu chất xơ và beta-carotene, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cảm giác no và bảo vệ sức khỏe mắt.
- Chuối cung cấp năng lượng tự nhiên, kali giúp duy trì huyết áp ổn định.
- Quế có tác dụng hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu, giúp kiểm soát cơn thèm đồ ngọt.
- Sữa cung cấp protein, canxi và vitamin D, hỗ trợ xương chắc khỏe và cảm giác no lâu.
Sinh tố bí ngô quế thích hợp dùng vào buổi sáng hoặc chiều tối, giúp bạn ấm bụng, tăng cảm giác no và giảm nguy cơ ăn vặt không lành mạnh.
Sinh tố bí ngô quế hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết.
3. Sinh tố xoài, chanh với hạt lanh
Sinh tố xoài, chanh với hạt lanh là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ, vừa giúp thanh mát cơ thể, vừa cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết.
Nguyên liệu: 3/4 cốc xoài chín cắt nhỏ, nước cốt 1/2 quả chanh tươi, 1/2 quả dưa chuột, 1 thìa canh hạt lanh xay, 1 cốc nước dừa không đường hoặc sữa thực vật, vài viên đá.
Cách làm: Rửa sạch dưa chuột và xoài, cắt nhỏ; cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn đến khi mịn; uống ngay để tận hưởng hương vị tươi mát và giữ trọn chất dinh dưỡng.
Lợi ích:
- Xoài giàu vitamin C, A và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ tế bào.
- Chanh hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp vitamin C, tăng cường trao đổi chất và giúp làm sáng da.
- Dưa chuột nhiều nước, ít calo, hỗ trợ giải nhiệt và duy trì cảm giác no lâu.
- Hạt lanh cung cấp omega-3, chất xơ hòa tan, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
- Nước dừa hoặc sữa thực vật giúp bổ sung điện giải, protein và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Sinh tố này uống tốt nhất vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn khoảng 30 phút, giúp kiểm soát cơn đói và hạn chế ăn vặt không lành mạnh.
4. Sinh tố hỗ trợ tiêu hóa
Sinh tố giải độc giúp thanh lọc cơ thể.
Sinh tố giải độc là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung nước, chất xơ và vitamin, giúp cải thiện tiêu hóa, giảm đầy hơi và thanh lọc cơ thể.
Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột nhỏ cắt nhỏ, 1 quả táo xanh hoặc đỏ, cắt nhỏ, 1 cốc rau bina tươi, 1/2 quả chanh vắt lấy nước, 1 nhánh gừng nhỏ (khoảng 1–2 cm), 1 cốc nước lọc, vài lá bạc hà tươi
Cách làm: Rửa sạch tất cả nguyên liệu; cho dưa chuột, táo, rau bina, nước cốt chanh, gừng và nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn đến khi mịn; thêm lá bạc hà trước khi uống để tăng hương vị và cảm giác tươi mát.
Lợi ích:
- Dưa chuột giàu nước, hỗ trợ cấp ẩm và giảm cảm giác đầy bụng.
- Táo giàu chất xơ hòa tan (pectin), giúp cải thiện nhu động ruột và kiểm soát đường huyết.
- Rau bina bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ chức năng gan.
- Chanh và gừng hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm nhẹ và thúc đẩy trao đổi chất.
- Bạc hà tạo cảm giác dễ chịu, giúp giảm đầy hơi và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Sinh tố giải độc nên uống vào buổi sáng hoặc giữa buổi, khi bụng rỗng, để tăng hiệu quả thanh lọc và cải thiện tiêu hóa.
5. Sinh tố quả mọng
Sinh tố quả mọng là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu: 1/2 cốc dâu tây, 1/2 cốc việt quất, 1/2 cốc mâm xôi, 1 quả chuối chín, 2 - 3 thìa canh sữa chua ít béo hoặc sữa chua không đường, 1 cốc sữa tươi ít béo hoặc sữa thực vật, 1 thìa canh hạt lanh xay, vài viên đá (tùy chọn).
Cách làm: Rửa sạch các loại quả mọng, cắt chuối và chuẩn bị sữa chua, sữa; cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn đến khi mịn, uống ngay để tận hưởng hương vị tươi mát và giữ nguyên dưỡng chất.
Lợi ích:
- Quả mọng giàu anthocyanin và vitamin C, giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và hỗ trợ tim mạch.
- Chuối bổ sung năng lượng tự nhiên, kali giúp duy trì huyết áp ổn định.
- Sữa chua cung cấp probiotic, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cảm giác no lâu.
- Hạt lanh giàu omega-3 và chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân.
Sinh tố quả mọng thích hợp uống vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn nhẹ, giúp cung cấp năng lượng, giảm thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa.
Sinh tố quả mọng bổ sung vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Mời xem thêm video được quan tâm:
8 loại nước ép trái cây giúp giảm cân lành mạnh.
