Nhiễm khuẩn tiết niệu là một trong những bệnh lý thường gặp nhất trong cộng đồng dân cư, từ độ tuổi mới sinh cho đến lúc về già. Có tới 40 đến 50% phụ nữ ở tuổi trưởng thành có ít nhất một lần trong đời bị nhiễm khuẩn tiết niệu. Đây là tình trạng bệnh lý trong đó đường tiết niệu (bất cứ vị trí nào từ lỗ niệu đạo cho tới vỏ thận) bị vi trùng tấn công gây viêm.
Các triệu chứng thường gặp gồm đi tiểu buốt, rắt, cảm giác buồn tiểu khiến bệnh nhân phải đi tiểu liên tục, có thể gặp đau vùng trên xương mu, có thể có viêm bàng quang...
Khi tình trạng nhiễm khuẩn ở mức độ nhẹ và trung bình người bệnh cần điều trị theo chỉ định của bác sĩ, đồng thời kết hợp ăn uống để đạt được hiệu quả điều trị cao và kéo dài thời gian ổn định bệnh. Ăn uống là một liệu pháp dưỡng sinh nếu ăn uống hợp lý, lành mạnh thì cơ thể sẽ luôn hài hòa, khỏe mạnh.
Các thể bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu.
Một số món ăn, bài thuốc cải thiện tiểu buốt, tiểu rắt
1. Canh cá lóc lá giang
Nguyên liệu: Cá lóc 1 con (250g), lá giang (lá lồm) 1 nắm (200g).
Cách làm: Cá lóc làm sạch cắt lát rồi ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, chút xíu tiêu, 1 củ hành tím băm. Lá giang nhặt rửa sạch. Phi thơm 1 hành tím với dầu, cho cà chua cắt múi cau vào xào rồi cho cá lên om cho săn lại. Đổ 1 tô nước sôi, cho lá giang vào, đun canh sôi thêm vài phút, nêm lại cho vừa ăn, thêm hành ớt.
Tác dụng: Lá giang bổ thận, tiêu viêm, giải nhiệt, chỉ khát, lợi tiểu và bài thạch, được dùng để trị các bệnh về đường tiết niệu (viêm thận mạn, viêm đường tiết niệu, sỏi thận, sỏi bàng quang…).
Lá dùng ngoài trị lở ngứa, mụn nhọt, viêm da có mủ. Dùng trong trị đau dạ dày, phong thấp, viêm ruột, ăn uống khó tiêu, đau nhức người, bụng đầy trướng…
Lá giang bổ thận, tiêu viêm, giải nhiệt, chỉ khát, có tác dụng trong hỗ trợ điều trị tiểu buốt, tiểu rắt.
2. Canh cá diếc, bí đao
Nguyên liệu: Cá diếc 1 con (250g), bí đao 200g, hạt sen 15g.
Cách làm: Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng; cá diếc bỏ mang, ruột, không đánh vảy, rửa sạch. Bắc nồi cho dầu mè vào, chờ nóng, bỏ cá vào chiên sơ. Sau đó cho bí đao, hạt sen vào nồi nấu với nước thành canh, nêm tí muối vừa ăn. Cách ngày ăn 1 lần, mỗi liệu trình chừng 1 tháng.
Công dụng: Món ăn này có tác dụng thanh can, tả nhiệt, lợi thấp; thích hợp với các chứng can kinh thấp nhiệt, nhiễm khuẩn tiết niệu, xuất tinh sớm, chóng mặt, hoa mắt.
Hạt sen trong canh cá diếc, bí đao hỗ trợ giảm tiểu buốt, tiểu rắt.
3. Canh cá trắm đen, bí đao
Nguyên liệu: Bí đao 500g, cá trắm đen 1 con, hành 2 - 3 cọng.
Cách làm: Cá làm sạch bỏ vảy ruột, nấu chín với bí đao.
Công dụng: Món ăn này có tác dụng kiện tỳ hóa thấp, lợi tiểu, tiêu sưng; thích hợp bệnh tiểu đường kèm bệnh thận tỳ hư, sưng phù, tiểu tiện không thông.
Canh cá diếc bí đao thanh can, tả nhiệt, lợi thấp.
4. Bài thuốc từ cây mía đen
Liều dùng: Lấy 300 - 400g mía đen rửa sạch phấn mía, chặt khúc khoảng gang tay hoặc nhỏ nữa, chẻ đôi nấu với 2 lít nước đun sôi khoảng 30 phút hoặc lâu hơn mỗi lần uống 1 chén. Lưu ý khi sôi nhớ vớt bọt vì đây là phấn mía uống dễ bị ho.
Tác dụng mía đen: Trừ nhiệt chỉ khát, hòa trung, hành thủy. Tác dụng chính là thanh nhiệt lợi tiểu dùng chữa viêm đường tiết niệu (đái rắt buốt). Ngoài ra, cây mía đen còn hỗ trợ điều trị viêm tuyến tiền liệt rất tốt.
Bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh cần điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học như hạn chế các thực phẩm có cồn, có ga, thực phẩm lợi tiểu gây kích thích bàng quang…; luyện tập và tạo thói quen đi tiểu vào các khung giờ cố định trong ngày; cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể không nên uống quá ít hay quá nhiều. Một ngày trung bình khoảng 2 - 2,5 lít nước.
Mía đen thanh nhiệt, lợi tiểu dùng chữa viêm đường tiết niệu.
