Vượt qua hàng ngàn ứng viên trên cả nước cùng những vòng thi cam go, 13 ứng viên xuất sắc nhất của cuộc thi gồm Tú Oanh, Quang Đạt, Quốc Việt, Kim Oanh, Thanh Cường, Bích Hạnh, Phan Anh, Ngọc Anh, Đăng Vũ, Hồng Nhung, Quang Huy, Quốc Cường và Phạm Tuyết đã chính thức đặt chân vào căn bếp chính thức của Vua đầu bếp 2015.
Ngọc Anh (Hà Nội, 20 tuổi)
Nghề nghiệp: sinh viên trường Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội
Sở trường: Các món Âu
Ngọc Anh là một cô gái kiên trì theo đuổi niềm đam mê nấu nướng khi quyết định quay trở lại Vua đầu bếp mùa thứ 3 với kĩ năng nấu nướng được trau dồi đáng kể.
Phan Anh (Hà Nội, 20 tuổi)
Nghề nghiệp: Sinh viên
Sở trường: Món Âu và các món ăn truyền thống Bắc Bộ
Là một trong những thí sinh trẻ tuổi nhất cuộc thi năm nay, Phan Anh hiện là sinh viên năm 3 trường Đại học Nội Vụ. Là con trai út của gia đình, Phan Anh cho biết từ nhỏ đã tập tành theo mẹ và bà nội học nấu ăn và không ít lần làm mọi người trong gia đình phải ngạc nhiên trước năng khiếu ấm thực của mình. Phan Anh cũng chia sẻ thêm đó chính là lí do các thành viên trong gia đình luôn ủng hộ hết mình với con đường ẩm thực vốn rất nhiều khó khăn và chông gai.
Nguyễn Thanh Cường (Vĩnh Long, 31 tuổi)
Nghề nghiệp: Kinh doanh
Sở trường: Món hầm, thức ăn nhanh
Là một người con của miền tây nhưng Thanh Cường đã khiến khán giả lẫn các đối thủ phải bất ngờ trước khả năng trang trí món ăn mang phong cách Âu vô cùng sang trọng và tinh tế của mình. Từ khi rời quê lên Sài Gòn học và làm việc, Thanh Cường luôn tận dụng mọi cơ hội để trải nghiệm nền ẩm thực đa dạng có ở thành phố.
Không ngừng trau dồi kỹ năng nấu nướng và quyết tâm thực hiện ước mơ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, anh thường học cách chế biến, bài trí món ăn tại các nhà hàng nổi tiếng tại Sài Gòn, xem các chương trình truyền hình về ẩm thực để cập nhật xu hướng cũng như học hỏi kinh nghiệm từ các đầu bếp chuyên nghiệp.
Quốc Cường (TP.HCM, 28 tuổi)
Nghề nghiệp: Kinh doanh tự do
Sở trường: Các món ăn truyền thống Việt Nam
Hiện đang sinh sống và làm việc tại London, Anh được 8 năm, Dương Quốc Cường quyết định bay về Việt Nam chỉ vì một lí do duy nhất là tham dự Vua đầu bếp mùa thứ 3. Quốc Cường chia sẻ thời gian anh sống một mình nơi đất khách quê người là động lực giúp anh học nấu ăn và nuôi dưỡng niềm đam mê ẩm thực. Quốc Cường cũng cho biết bố mẹ anh vẫn chưa biết và không hề tin con trai mình có thể nấu ăn. Chính vì vậy, việc có mặt trong top 13 sẽ là một bất ngờ lớn cho gia đình và bạn bè.
Nguyễn Quang Đạt (Hải Phòng, 32 tuổi)
Nghề nghiệp: Nghiên cứu sinh tại Mỹ
Sở trường: món Âu và món tráng miệng
Tham gia Vua đầu bếp 2015 một cách tình cờ khi vừa từ Mỹ trở về Việt Nam, Nguyễn Quang Đạt chia sẻ đến với cuộc thi năm nay như một cơ duyên. Chỉ thường xuyên vào bếp khi đi du học, thế nhưng những món ăn thuần Việt và các món Á lại nhận được rất nhiều lời khen ngợi và động viên từ bạn bè quốc tế.
Cuộc sống và môi trường ở nước ngoài cũng tạo cho Quang Đạt nhiều cơ hội để khám phá và thưởng thức những món ăn mang phong cách Âu đa dạng. Anh cũng không quên tự mày mò, tìm hiểu công thức qua mạng và nấu lại những món ăn ngon mình có dịp thưởng thức như là cách rèn luyện và nâng cao tay nghề nấu nướng của mình.
Bích Hạnh (Tiền Giang, 33 tuổi)
Nghề nghiệp: Nhân viên hành chính nhân sự
Sở trường: món Việt (miền Bắc và miền Tây)
Là một nhân viên văn phòng, Bích Hạnh thường chiêu đãi đồng nghiệp những món ăn ngon do chính tay mình thực hiện và cô lấy đó làm niềm vui, động lực làm việc mỗi ngày. Đối với cô, cơ duyên đến với nấu nướng gắn liền với hoàn cảnh cơ cực thuở nhỏ.
Ở người phụ nữ hiền lành và giàu năng lượng này, dẫu bận rộn với công việc nhưng chị vẫn luôn dành một khoảng thời gian nhất định trong ngày để chăm chút bữa ăn cho cả gia đình, vì theo lời chị, cảm giác được nhìn cả gia đình quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện là điều tuyệt vời và ý nghĩa nhất trong cuộc đời.
Nguyễn Quang Huy (Hải Phòng, 34 tuổi)
Nghề nghiệp: Kinh doanh
Sở trường: Các món ăn có lợi cho sức khỏe (thực dưỡng)
Là một thí sinh tiềm năng trong MasterChef Vietnam mùa thứ 3 nhưng Quang Huy lại gây bất ngờ khi bật mí, anh có thói quen không bao giờ nếm thử khi nấu ăn và đăng kí tham gia vì một lời thách đấu của người bạn. Bên cạnh đó, anh cũng chia sẻ tính chất công việc đã truyền cảm hứng và là cơ duyên đưa anh đến với ẩm thực.
Nguyễn Thị Hồng Nhung (Lạng Sơn, 28 tuổi)
Nghề nghiệp: Biên tập viên truyền hình
Sở trường: Món ăn quê hương – Lạng Sơn
“Đối với tôi, mỗi món ăn đều thể hiện cảm xúc, tình cảm của tôi dành cho người thân, bạn bè và tình yêu tôi dành cho ẩm thực”, Hồng Nhung chia sẻ phương châm và niềm đam mê dành cho nấu nướng của mình. Cô biên tập viên này hào hứng bật mí, chính chồng là nguồn động lực của cô trong cuộc sống và anh cũng là người đã bí mật đăng kí cho cô tham gia Vua đầu bếp.
Tạm gác công việc bận rộn để theo đuổi đam mê tại Vua đầu bếp, mong muốn lớn nhất của Hồng Nhung là giới thiệu văn hóa ẩm thực của quê hương Lạng Sơn đến ban giám khảo, bạn bè, và khán giả theo dõi chương trình.
Trần Thị Kim Oanh (Phan Rang, 51 tuổi)
Nghề nghiệp: Nội trợ
Sở trường: Các món Việt
Là thí sinh lớn tuổi nhất có mặt trong top 13, cô Kim Oanh luôn là đối thủ khiến các thí sinh khác phải dè chừng bởi bề dày kinh nghiệm nấu nướng của mình. Đã từng tham dự cuộc thi vào năm ngoái, cô đã giấu gia đình, bí mật đăng kí tham gia chương trình năm nay để tạo bất ngờ và phục thù với quyết tâm chạm tay đến danh hiệu Vua đầu bếp 2015.
Dù bận rộn với công việc của một người nội trợ trong gia đình, cô Kim Oanh vẫn luôn dành thời gian rảnh rỗi để tìm tòi công thức các món ăn ngon trên mạng hay sách báo để chiêu đãi bạn bè cũng như người thân trong gia đình. “Đối với tôi, nấu ăn là một điều hạnh phúc và được nấu ăn cho những người thân yêu là lẽ sống của tôi”, cô Kim Oanh chia sẻ.
Trần Tú Oanh (Hà Nội, 19 tuổi)
Nghề nghiệp: Sinh viên Đại học Ngoại thương
Sở trường: Các món Âu
Trẻ trung, thông minh, xinh xắn, hài hước là những gì để miêu tả thí sinh nhỏ tuổi nhất cuộc thi Vua đầu bếp năm nay – Trần Tú Oanh. Cô sinh viên trường ĐH Ngoại Thương này chia sẻ ngoài thời gian học căng thẳng trên trường, Tú Oanh dành toàn bộ quỹ thời gian còn lại trong gian bếp để nấu những món ăn thật ngon và hợp khẩu vị với từng thành viên trong gia định.
Với niềm đam mê ẩm thực và khiếu nấu ăn từ nhỏ, cô gái 19 tuổi này đang là một đối thủ đáng gờm trong Vua đầu bếp. Ngoài ra, Tú Oanh cũng đang ấp ủ ước mơ được mở một tiệm cà phê nhỏ với nhiều loại bánh dễ thương khác nhau trong tương lai.
Phạm Thị Tuyết (Quảng Nam, 28 tuổi)
Nghề nghiệp: Hướng dẫn viên du lịch
Sở trường: Các món Việt và món Á
Là một hướng dẫn viên du lịch, Phạm Thị Tuyết đến từ Quảng Nam chia sẻ, vì tính chất công việc mà cô có cơ hội đi nhiều nơi, trải nghiệm nhiều nền văn hoá ẩm thực khác nhau, và cả cơ hội giới thiệu những món ăn quê hương đến bạn bè nước ngoài. Cũng chính những lời khen và động viên khích lệ từ gia đình và bạn bè đã cho Tuyết động lực đến với cuộc thi năm nay. Phạm Tuyết hào hứng chia sẻ. “Tôi tin với niềm đam mê, sự nỗ lực và học hỏi không ngừng sẽ đưa tôi đến với ước mơ trở thành Vua đầu bếp của mình tại cuộc thi năm nay".
Trần Quốc Việt (Hà Nội, 33 tuổi)
Nghề nghiệp: Nhân viên kinh doanh
Sở trường: Các món Việt
Dành tình yêu lớn cho ẩm thực, Quốc Việt tự tin đặt mục tiêu sẽ trở thành quán quân của Vua đầu bếp 2015 với hành trang là kiến thức, kinh nghiệm đứng bếp từ nhiều năm qua. Với Quốc Việt, nấu ăn luôn là một công việc thú vị, nó đòi hỏi sự sáng tạo, niềm đam mê và cả tình cảm của người nấu. Tham gia cuộc thi, anh không chỉ muốn thể hiện khả năng của mình, mà hơn hết, qua mỗi món ăn anh thể hiện sẽ là nguồn cảm hứng để tất cả mọi người có thể bước vào bếp và làm nên những món ăn hấp dẫn cho gia đình, bạn bè và người thân.
Trần Đăng Vũ (Hà Nội, 34 tuổi)
Nghề nghiệp: Kế toán
Sở trường: món truyền thống Việt Nam, đặc biệt là Bắc Bộ
Đối với anh chàng kế toán vui tính Đăng Vũ, nấu ăn là một trải nghiệm và mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện đằng sau cần được khám phá. Bên cạnh việc tham dự Vua đầu bếp năm nay, anh cũng chia sẻ thêm về dự định mở một quán ăn với những món ăn truyền thống của Việt Nam.
Ngang tài ngang sức, 13 gương mặt sáng giá này hứa hẹn sẽ làm bùng lên sức nóng của Vua đầu bếp ở vòng thi MasterChef Kitchen với những cuộc tranh tài đầy kịch tính và hấp dẫn. Những trải nghiệm tuyệt vời, những thử thách kịch tính, những món ăn đẳng cấp sẽ giới thiệu đến khán giả trong tập tiếp theo ở Vòng MasterChef Kitchen của Vua đầu bếp .
