1. Thừa vitamin E gây hậu quả gì?
Thừa vitamin E rất khó xảy ra nếu chỉ bổ sung qua thực phẩm. Hầu hết các trường hợp ngộ độc vitamin E là do lạm dụng các chất bổ sung dạng viên. Việc bổ sung quá liều có thể gây ra những hậu quả không mong muốn, thậm chí nguy hiểm.
Những hậu quả chính khi thừa vitamin E bao gồm:
Tăng nguy cơ chảy máu
- Làm loãng máu: Vitamin E liều cao có thể cản trở quá trình đông máu tự nhiên của cơ thể bằng cách ức chế tổng hợp yếu tố đông máu có nguồn gốc từ vitamin K.
- Tăng nguy cơ xuất huyết: Khi máu bị loãng sẽ dẫn đến các biến chứng như dễ bị bầm tím và chảy máu không rõ nguyên nhân. Nguy cơ này đặc biệt cao ở những người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu.

Vitamin E rất cần thiết đối với sức khỏe, nhưng không nên tự ý bổ sung...
Tăng nguy cơ đột quỵ
Một số nghiên cứu cho thấy việc dùng vitamin E liều cao có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết (chảy máu trong não), đặc biệt ở những người có tiền sử đột quỵ.
Các triệu chứng khó chịu
Khi thừa vitamin E, cơ thể có thể xuất hiện các triệu chứng sau:
- Mệt mỏi, yếu cơ, suy nhược cơ thể.
- Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng.
- Rối loạn thị giác, mờ mắt.
- Phát ban nhẹ...
2. Những người không nên bổ sung vitamin E
Một số đối tượng cần thận trọng hoặc không nên bổ sung vitamin E, bao gồm:
2.1 Người đang dùng thuốc chống đông máu hoặc chống kết tập tiểu cầu: Đây là nhóm đối tượng cần đặc biệt lưu ý. Vitamin E liều cao (trên 400 IU/ngày) có thể làm tăng tác dụng làm loãng máu của các loại thuốc này.
2.2 Người chuẩn bị phẫu thuật: Do vitamin E có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, những người sắp trải qua phẫu thuật (bao gồm cả phẫu thuật nhỏ, phẫu thuật nha khoa) nên ngừng bổ sung vitamin E ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật để tránh biến chứng chảy máu.
2.3 Người có tiền sử đột quỵ: Một số nghiên cứu cho thấy, vitamin E liều cao có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết (xuất huyết não) ở những người có tiền sử đột quỵ.
2.4 Người bị tăng huyết áp: Ở những người có huyết áp cao, đặc biệt là những người không được kiểm soát huyết áp tốt, việc bổ sung vitamin E có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
2.5 Người mắc bệnh máu khó đông hoặc rối loạn đông máu: Do vitamin E có tác dụng làm loãng máu, những người mắc các bệnh lý này cần tránh bổ sung vitamin E vì nó có thể kéo dài thời gian chảy máu và khiến vết thương khó lành.

Nên bổ sung vitamin E qua thực phẩm...
2.6 Người có nồng độ cholesterol cao: Một số nghiên cứu cho thấy vitamin E không mang lại lợi ích rõ rệt cho người có cholesterol cao và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ một số biến cố tim mạch ở nhóm này.
2.7 Người có tiền sử bệnh gan: Việc bổ sung vitamin E có thể làm tăng các triệu chứng của bệnh gan hoặc gây ra các biến chứng khác liên quan đến gan.
2.8 Người mắc bệnh tiểu đường: Vitamin E có thể làm tăng nguy cơ suy tim ở những người mắc bệnh tiểu đường. Do đó, người bệnh tiểu đường nên tránh dùng vitamin E liều cao.
2.9 Người hút thuốc lá: Ở những người hút thuốc lá, vitamin E liều cao có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi và bệnh tim mạch. Nếu bạn đang hút thuốc, tốt nhất nên bỏ thuốc lá trước khi cân nhắc bổ sung vitamin E.
2.10 Người đang hóa trị hoặc xạ trị: Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh. Có những e ngại rằng vitamin E có thể cản trở hiệu quả của một số loại thuốc hóa trị và xạ trị...
2.11 Phụ nữ mang thai và cho con bú: Mặc dù vitamin E cần thiết cho thai kỳ khỏe mạnh, nhưng việc bổ sung vitamin E dưới dạng viên uống cần được thực hiện theo chỉ dẫn của bác sĩ. Liều lượng quá cao có thể không tốt cho cả mẹ và bé.
2.12 Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Trừ khi có chỉ định y tế rõ ràng, không nên tự ý bổ sung vitamin E cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì có thể gây ra những rủi ro không mong muốn.
Mời độc giả xem thêm video:
Vitamin E có an toàn với phụ nữ mang thai?