Vào những dịp lễ Tết, hầu hết các gia đình đều chuẩn bị thật nhiều đồ ăn và thức uống ngon để thưởng thức trong dịp sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè, khách khứa. Và chắc chắn cơ thể của bạn sẽ bị quá tải với các loại đồ ăn thức uống khiến bạn luôn cảm thấy khó chịu, đầy bụng.
Để không gặp phải tình trạng này, bạn cần ghi nhớ ngay cho mình 10 thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn trong dịp nghỉ lễ Tết:
1. Gạo lứt
Gạo lứt chứa chất glytation chống nhiễm xạ và giúp tiêu hóa tốt. Ngoài ra, nó còn chứa chất a-xít phitin có vai trò đào thải các chất độc qua ruột. Tuy nhiên, do gạo lứt có chứa nhiều chất xơ nên ăn nhiều có thể gây cồn cào ruột gan. Do đó bạn nên ăn một lượng vừa đủ sẽ rất tốt cho cơ thể.
2. Nước cam ép
Nếu bạn tiêu thụ nước ép cam hàng ngày, bạn sẽ loại bỏ được nguy cơ táo bón và đặc biệt nó giúp làm sạch đường tiêu hóa. Ngoài ra, nước cam ép còn có tác dụng hạn chế chất độc thải tích tụ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, trong những ngày Tết bạn đừng quên thưởng thức loại nước uống này.
3. Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm tốt cho tiêu hóa, nhất là khuẩn lactic trong sữa chua cũng sẽ tăng cường sự dẻo dai cho đường ruột. Đối với những người mắc các bệnh đường ruột như đau dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy hay táo bón có thể giảm bớt sự khó chịu bằng cách bổ sung vào khẩu phần ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày, vừa tốt cho da lại vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.
4. Quả mận khô
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt trong ngày Tết, hãy tích cực thưởng thức đồ ăn này, vừa hấp dẫn vừa tốt cho tiêu hóa của bạn. Trong mận khô có chứa chất xơ và chất oxy hoá giúp cho hệ tiêu hoá hoạt động một cách bình thường, giảm cholesterol và lượng đường trong máu và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
5. Nước ép mâm xôi
Uống nước ép mâm xôi thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa và làm dịu niêm mạc dạ dày, có tác dụng giảm sự khó chịu bạn thường phải chịu ở bộ phận này bằng các cân bằng các loại axít có trong dạ dày.
6. Đu đủ
Đu đủ là một trong những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Trong đu đủ có chứa một loại enzyme tiêu hóa có tên gọi là papain. Loại enzyme này có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết protein, giúp giải phóng khí cùng hơi trong bụng. Sau đó, thức ăn được chuyển hóa hết và sẽ không gây đầy bụng. Vì vậy đừng quên nạp loại trái cây này trong ngày Tết.
7. Quả bơ
Quả bơ nổi tiếng là trái cây có hương vị ngon lành và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bơ giúp bạn chữa các bệnh liên quan đến dạ dày. Trái cây này có tác dụng tiêu hóa các enzyme, tiêu hóa thức ăn, phá vỡ chất béo, từ đó giúp bạn chống lại bệnh đau dạ dày.
8. Nước chanh nóng
Nếu bạn biết trước mình thường gặp triệu chứng khó tiêu vào những ngày Tết, bạn có thể chuẩn bị đồ uống này trước tham gia bất cứ cuộc vui ăn uống nào. Bạn hãy pha một thìa nước cốt canh vào ly nước ấm, uống trước bữa ăn sẽ ngăn ngừa chứng đầy bụng bởi vì chanh hỗ trợ thêm a-xít cho dạ dày. Bên cạnh đó, chanh còn giúp chống lại vi khuẩn trong thức ăn.
9. Chuối
Sẽ thật là lãng phí nếu bạn bỏ quả những quả chuối chín, loại quả thường xuyên được sử dụng trong ngày lễ Tết. Bởi vì chuối có khả năng chống rối loạn đường ruột hữu hiệu. Ngoài ra, nó cũng tốt cho những người bị loét đường ruột mạn tính hay làm giảm kích thích lớp màng dạ dày. Không chỉ vậy, chuối còn chữa bệnh ợ nóng nhờ vào công dụng giúp giảm độ a-xít của nó.
10. Khoai lang
Đây là một nguồn chất xơ dồi dào giữ cho đường tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh và giúp bạn tránh tình trạng đầy hơi, khó chịu những những ngày lễ Tết kéo dài. Ngoài việc cung cấp carbohydrates có lợi cho sức khỏe lang cũng có nhiều vitamin B6, mangan, vitamin C rất tốt cho cơ thể.
Hồng Nam
(Ảnh minh họa: Internet)