1. Bệnh mỡ máu cao
Nguyên nhân của mỡ máu cao do công năng vận hóa của các cơ quan, tạng phủ trong cơ thể suy giảm, đàm trọc ứ trệ ở các kinh mạch mà sinh bệnh.
Bệnh hay gặp ở người béo phì, huyết áp cao, bệnh rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, người ít hoạt động thể lực, lười vận động, người có tiền sử gia đình mắc bệnh mạch vành, tăng lipid máu, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…
Tương đồng với y học hiện đại là những dấu hiệu thường gặp của bệnh tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, hội chứng thận hư, suy tuyến giáp trạng, hội chứng rối loạn tiền đình...
2. Bài thuốc hỗ trợ điều trị mỡ máu cao
- Bài 1: Ngưu tất thái lát mỏng 12g, hàng ngày có thể sắc hoặc hãm bằng phích nước nóng, uống thay trà.
Tác dụng của ngưu tất hỗ trợ làm giảm cholesterol và triglyceride đã các nhà khoa học trong nước nghiên cứu và áp dụng. Bài thuốc này rất đơn giản, sử dụng dưới dạng trà thuốc và có thể dùng bài thuốc trong một thời gian dài.
- Bài 2: Vỏ đậu xanh và lá sen tươi, mỗi vị 20g. Cả hai vị thuốc này hợp thang, sắc uống hàng ngày, uống thay trà. Bạn cũng có thể hãm thuốc bằng phích nước sôi. Có thể chỉ cần dùng độc vị vỏ đậu xanh.
- Bài 3: Tỏi tươi sau khi bóc sạch vỏ lụa, bạn có thể dùng trong hoặc sau các bữa ăn, mỗi bữa khoảng 2-3 tép tỏi là vừa, không nên ăn quá nhiều tỏi trong ngày vì tỏi có vị cay nóng.
Liều lượng hàng ngày chỉ nên ăn dưới 5g tỏi. Ngày nay, tỏi đã được bào chế thành viên thuốc nên cũng dễ sử dụng. Tuy nhiên việc sử dụng tép tỏi tươi trong các bữa ăn hàng ngày cũng thuận tiện và hơn nữa lại rất rẻ.
- Bài 4: Canh nấm hương, mộc nhĩ hỗ trợ cải thiện mỡ máu. Phương pháp đơn giản: Bát canh thịt nấu với nấm hương và mộc nhĩ, cả hai vị lượng bằng nhau, mỗi vị 10g là vừa.
- Bài 5: Mỗi ngày ăn 1-2 quả trứng gà cũng có tác dụng hỗ trợ cải thiện mỡ máu. Mới nghe tưởng chừng vô lý, khi ai cũng biết trứng gà là một thực phẩm giàu cholesterol, trong khi nhiều thầy thuốc đều có thể khuyến cáo bạn không nên ăn trứng. Tuy nhiên, các nhà khoa học Mỹ đã sử dụng trứng gà để hỗ trợ cải thiện bệnh vữa xơ động mạch. Lecithin có nhiều trong lòng đỏ trứng có tác dụng hỗ trợ hạn chế cholesterol không tăng lên trong máu. Cholesterol có lợi (HDL - C) lại có nhiều trong lòng đỏ trứng.
Cây và vị thuốc ngưu tất hỗ trợ điều trị mỡ máu cao.
- Bài 6: Bạn hãy uống mỗi ngày 1-2 cốc sữa đậu nành và ăn các sản phẩm được bào chế từ đậu nành như đậu phụ, tào phớ... chất flavone có nhiều trong đậu nành có tác dụng hỗ trợ hạ cholesterol máu, cải thiện được LDL - C, một cholesterol "xấu" có hại.
- Bài 7: Mộc nhĩ trắng và mộc nhĩ đen, cả hai thứ đều 10g thêm 5g đường kính. Nấu mộc nhĩ với đường trong 60 phút, ăn cả cái lẫn nước. Nên ăn liên tục 15 ngày là một đợt điều trị.
- Bài 8: Mộc nhĩ đen 30g, rau cần tươi 100g, gạo tẻ 30g, nấu cháo ăn, ngày 1 lần.
- Bài 9: Vừng đen 60g, rang thơm, xát vỏ rồi đem nấu chè đường. Nếu có thể thì ăn hằng ngày hoặc để ăn đổi bữa với các bài thuốc, món ăn khác.
- Bài 10: Thịt ngan, ngỗng hoặc thịt vịt. Món thịt ngan luộc chấm với vừng rang không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh tim mạch. Trong mỡ máu của các loại gia cầm này có rất nhiều acid oleic và nhiều thành phần tương tự dầu ôliu.
Mặt khác, HDL- cholesterol có lợi trong thịt vịt, ngan, ngỗng đã được các nhà khoa học chứng minh là có hàm lượng cao, có tác dụng tốt trong hỗ trợ và điều trị bệnh vữa xơ động mạch.
3. Phòng bệnh mỡ máu cao như thế nào?
- Cần kiểm tra mỡ máu định kỳ 3 - 6 tháng/ lần.
- Phòng tránh và điều trị tích cực các bệnh lý có thể gây mỡ máu cao như hội chứng thận hư, bệnh xơ gan ứ mật… những bệnh phối hợp như tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, bệnh mạch vành... có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
- Kiểm soát cân nặng tránh thừa cân, béo phì. Tích cực vận động bất cứ khi nào có thể như đi bộ, tập thể dục, thể thao.
- Dinh dưỡng cân bằng, phù hợp:
- Hạn chế mỡ động vật, thay bằng dầu thực vật;
- Tăng cường ăn nhiều hoa quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, vừng đen, lạc.
- Bỏ thói quen xấu như uống rượu bia hoặc các chất uống có cồn khác; bỏ thuốc lá nếu có...
