thực phẩm
3 chất dinh dưỡng nên ăn vào buổi tối giúp ngủ ngon
Chữa bệnh không dùng thuốc - 14/02/2025 17:00SKĐS - Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, trong đó có các chất dinh dưỡng. Dưới đây là những chất dinh dưỡng bạn nên dùng vào buổi tối giúp ngủ ngon hơn.
Nguyên tắc 'vàng' bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Dinh dưỡng - 30/01/2025 20:52SKĐS - Tủ lạnh là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chất lượng thực phẩm sẽ không được đảm bảo.
10 loại thực phẩm, chất bổ sung và vitamin giúp tăng cường miễn dịch
Dược - 29/01/2025 15:00SKĐS - Hệ thống miễn dịch được ví như tấm ‘áo giáp’ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, là yếu tố chính giúp chúng ta khỏe mạnh. Việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn vào chế độ ăn uống, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác động lớn đến sức khỏe…
6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn
Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm cấp tính ngày Tết
Y học cổ truyền - 26/01/2025 06:00SKĐS - Dịp Tết Nguyên đán trong mỗi gia đình đều mua sắm và dự trữ một lượng lớn thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín. Nếu trong quá trình chế biến và bảo quản không an toàn sẽ có nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm... Vậy phòng ngừa tình trạng này như thế nào?
Chặn 7 tấn lòng lợn chuẩn bị đưa ra thị trường
Thị trường - 24/01/2025 13:08SKĐS – Kiểm tra xe tải, lực lượng chức năng phát hiện 7 tấn lòng lợn chứa trong 207 thùng xốp và 51 thùng carton không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
6 loại thực phẩm phổ biến âm thầm làm giảm tuổi thọ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/01/2025 19:37SKĐS - Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Trong khi nhiều thực phẩm có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường sức khỏe thì một số thực phẩm lại âm thầm gây hại cơ thể theo thời gian.
7 khuyến cáo người tiêu dùng về mua, sử dụng thực phẩm để tránh bị ngộ độc dịp Tết Ất Tỵ
Y tế - 18/01/2025 16:34SKĐS - Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… Cơ quan chức năng mới đây đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong số đó đa phần là các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết.
Phụ nữ sau sinh có nên ăn ốc?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/01/2025 12:57SKĐS - Quan niệm cho rằng phụ nữ mới sinh không nên ăn ốc vì sợ lạnh bụng, sữa tanh hoặc ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ nhỏ. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Chế độ dinh dưỡng nào là tốt nhất đối với phụ nữ sau sinh?
Phát hiện gần 3 tấn nầm, tràng, đuôi bò… không rõ nguồn gốc chuẩn bị tiêu thụ dịp Tết Ất Tỵ
Pháp luật - 07/01/2025 20:29Ngày 7/1, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an thành phố Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phát hiện và ngăn chặn gần 3 tấn thực phẩm đông lạnh chuẩn bị tiêu thụ trong dịp Tết.
Xu hướng mới của dinh dưỡng hiện đại
Dinh dưỡng - 04/01/2025 19:32SKĐS - Theo TS.BSCKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Chủ tịch Liên Chi hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, công nghệ thực phẩm và hoạt chất sinh học đang là một trong những xu hướng nổi bật nhất của dinh dưỡng hiện nay.
Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y tế - 19/12/2024 21:06SKĐS - Với sự phát triển của công nghệ, vận tải và thương mại quốc tế, thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, song cũng tạo điều kiện cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập, mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.
Thông tin mới vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 80 người nhập viện
Thời sự - 19/12/2024 12:01SKĐS - Đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và Vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn (dưa xào thịt, cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam).
5 đoàn liên ngành trung ương kiểm tra an toàn thực phẩm cuối năm, Tết Ất Tỵ 2025 tại 10 tỉnh, thành
Y tế - 19/12/2024 09:55SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan – Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã ký ban hành kế hoạch Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
Hà Nội kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Quảng Bình
Y tế - 18/12/2024 14:04SKĐS - Hiện Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Bình quản lý 1.049 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thực phẩm chức năng, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể…
Biểu tượng phát triển mới của Thủ đô Hà Nội giai đoạn 2045, tầm nhìn 2065
Xã hội - 24/02/2025 11:28Sông Hồng vừa được lựa chọn làm biểu tượng phát triển giai đoạn 2045, tầm nhìn 2065, là không gian văn hóa sáng tạo, trục phát triển kinh tế xã hội của Thủ đô Hà Nội.
Bắt nhóm đối tượng mạo danh cơ quan công an, toà án lừa đảo hàng tỷ đồng
Pháp luật - 24/02/2025 11:15SKĐS – Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) cho biết vừa bắt giữ nhóm đối tượng mạo danh cơ quan công an, toà án lừa đảo với số tiền hàng tỷ đồng.
NASA công bố thông tin về tiểu hành tinh đang áp sát Trái Đất
Quốc tế - 24/02/2025 07:37Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa phát đi thông báo về một tiểu hành tinh có kích thước tương đương một chiếc ô tô đang di chuyển về phía Trái Đất với vận tốc khoảng 24.000 km/h.
Bộ Y tế đã cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan
Y tế - 16/12/2024 21:44SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga cho biết, liên quan đến Danh mục hàng hóa thực phẩm phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, từ năm 2021 đến nay Bộ Y tế đã ban hành 2 Thông tư và cắt giảm trên 50% số dòng hàng phải kiểm tra nhà nước trước thông quan...
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, chuyên gia an toàn thực phẩm, chống độc khuyến cáo gì?
Y tế - 16/12/2024 10:57SKĐS - Nhiều bà nội trợ coi chiếc tủ lạnh như “bảo bối” tích trữ nhiều thức ăn để tiết kiệm thời gian không phải đi chợ hằng ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm và dinh dưỡng đều nhấn mạnh: không phải cứ bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là không lo bị ngộ độc...
Xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, công khai để người dân biết
Y tế - 15/12/2024 12:28SKĐS - Kết quả giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2024 trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh cho thấy vẫn tồn tại một số mẫu thực phẩm không an toàn, có kết quả xét nghiệm vượt giới hạn tối đa cho phép...
Xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm hiệu lực, hiệu quả
Y tế - 14/12/2024 21:41SKĐS - Hiện nay, bộ máy quản lý Nhà nước về ATTP trong toàn quốc hiện có 4 mô hình cụ thể: Sở ATTP (TP Hồ Chí Minh), Ban Quản lý ATTP (TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh), Chi cục ATTP và Phòng ATTP thuộc Sở Y tế. Mỗi mô hình đều có những ưu điểm và hạn chế riêng.
Quản lý, giám sát chặt chẽ người, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Y tế - 14/12/2024 21:39SKĐS - Các mối nguy sinh học, hoá học trong thực phẩm được đánh giá là có gây ra ngộ độc cấp tính như vi sinh vật gây bệnh, độc tố tự nhiên, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc thú y, phụ gia thực phẩm dùng quá liều hoặc tích luỹ trong cơ thể gây ra ngộ độc mãn tính...
Bộ Y tế: Điều tra, xử lý nghiêm vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Nghệ An khiến nhiều công nhân nhập viện
Y tế - 07/12/2024 13:22SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Nghệ An tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân...Xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCKỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Rạng rỡ Việt Nam
SKĐS - Trong suốt 95 Xuân qua, Đảng ta – đội tiên phong của giai cấp công nhân, của nhân dân lao động và của dân tộc Việt Nam – đã lãnh đạo đất nước vượt qua muôn vàn gian nan, thử thách, làm nên những thắng lợi, thành tựu vĩ đại, ghi dấu ấn đậm nét trong lịch sử vẻ vang của dân tộc.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn thăm, tri ân nguyên lãnh đạo Bộ Y tế và Giáo sư lão thành ngành y
SKĐS - Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam, chiều nay - 23/2, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế đã đến tư gia thăm hỏi, chúc sức khoẻ GS.TS Lê Ngọc Trọng - nguyên Thứ trưởng Bộ Y tế và GS.TS Nguyễn Thu Nhạn - nguyên Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương, nguyên Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam.
KỶ NIỆM 70 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2025)Ban Tuyên giáo và Dân vận TW, Bộ Y tế phối hợp tổ chức trọng thể Lễ Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam
SKĐS - Lễ Kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam: "Bản hùng ca Người chiến sĩ áo trắng" sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia lúc 20h10 ngày 26/2/2025.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
Phòng mạch online
Phòng cúm hiệu quả tại nhà
SKĐS - Cảm cúm là một trong những bệnh lý thường gặp khi thời tiết thất thường, ẩm thấp. Bệnh hay gặp ở những người có hệ miễn dịch kém, sức đề kháng yếu nên dễ bị virus tấn công.