thịt bò

Gạo lai thịt bò có hương vị như thế nào?

Gạo lai thịt bò có hương vị như thế nào?

Dinh dưỡng - 15/03/2024 08:50

SKĐS - GS. Hong, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết đã nấu gạo lai thịt bò nhiều lần và cảm nhận hương vị độc đáo của loại lương thực được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh mới trong tương lai này.

Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand

Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand

Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36

SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.

Vì sao ăn cá tốt hơn ăn thịt bò?

Vì sao ăn cá tốt hơn ăn thịt bò?

Bản tin sức khỏe - 19/03/2023 09:05

SKĐS - Theo Viện Dinh Dưỡng quốc gia, cá và thịt đều có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người và luôn là những nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Với cá, bạn có thể ưu tiên ăn nhiều hơn so với thịt vì Protein và chất béo của cá dễ hấp thụ hơn, ít Cholesterol và chất béo có hại cho sức khỏe.

Chuyên gia chỉ cách ăn thịt bò tốt và an toàn cho người bị máu nhiễm mỡ

Chuyên gia chỉ cách ăn thịt bò tốt và an toàn cho người bị máu nhiễm mỡ

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2023 06:53

SKĐS - Nhiều người bệnh máu nhiễm mỡ thường có chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt, trong đó đặc biệt hạn chế các loại thịt đỏ như thịt bò. Nhưng nếu ăn đúng cách, thịt bò vẫn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Những câu chuyện thú vị về phở - món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt

Những câu chuyện thú vị về phở - món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt

Dinh dưỡng - 14/12/2022 09:15

SKĐS - Nhiều người thích ăn phở, thậm chí nghiện phở, thích phở đến mức tham gia vào một group có gần một trăm nghìn thành viên. Ngoài phở, nói đến món ăn khác là vi phạm nội quy nhóm.

Nếu bạn thích ăn thịt đỏ, cần phải biết 2 lý do sau đây để không ăn quá nhiều

Nếu bạn thích ăn thịt đỏ, cần phải biết 2 lý do sau đây để không ăn quá nhiều

Dinh dưỡng - 11/08/2022 10:22

SKĐS - Thịt đỏ chứa các chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy, ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư. Do vậy, nếu bạn là người thích ăn nhiều thịt, nhất là thịt đỏ cần phải biết những nguy cơ của nó với sức khoẻ.

Xử phạt 12 triệu đồng vì vận chuyển gần 100kg thịt bò bốc mùi hôi thối

Xử phạt 12 triệu đồng vì vận chuyển gần 100kg thịt bò bốc mùi hôi thối

Thị trường - 20/07/2022 18:28

SKĐS - Đoàn kiểm tra phát hiện trên ô tô đang vận chuyển gần 100kg thịt bò không rõ nguồn gốc, xuất xứ, đã bốc mùi hôi thối.

7 món ăn mùa hè phá hoại nhanh chóng mục tiêu giảm cân của bạn

7 món ăn mùa hè phá hoại nhanh chóng mục tiêu giảm cân của bạn

Dinh dưỡng - 20/07/2022 14:29

SKĐS - Một số loại thực phẩm mùa hè có thể gây hại cho chế độ ăn uống của bạn nhất là khi bạn đang cố gắng giảm cân vì vòng eo thon gọn hơn.

Giá tăng chóng mặt: Vừa ra đến chợ đã hết sạch tiền

Giá tăng chóng mặt: Vừa ra đến chợ đã hết sạch tiền

Thị trường - 14/07/2022 09:33

Cầm 300.000 đồng đi chợ, chị Hoa giật mình khi chỉ vừa mới đảo qua hai hàng thực phẩm đã hết sạch tiền.

Thịt bò xay đông lạnh chuyển màu xám, nên ăn hay nên bỏ?

Thịt bò xay đông lạnh chuyển màu xám, nên ăn hay nên bỏ?

Cảnh giác thực phẩm - 08/04/2022 09:00

SKĐS - Thịt bò xay sẵn ngày càng trở nên tiện lợi cho việc chế biến nhiều món ngon như: bò viên, mỳ Ý, pizza… Tuy nhiên, nhiều người từng mở gói thịt bò xay ra thấy nó chuyển sang màu xám và cho rằng nó đã bị hỏng. Điều đó có đúng không? Làm thế nào để nhận biết và bảo quản thịt bò xay an toàn?

Sự thực về các thực phẩm 'kỵ' nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Sự thực về các thực phẩm 'kỵ' nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì?

Cảnh giác thực phẩm - 20/11/2021 07:12

SKĐS - Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm "kỵ "nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chuẩn xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?

5 loại thực phẩm tốt cho người bị cảm cúm

5 loại thực phẩm tốt cho người bị cảm cúm

Chế độ ăn người bệnh - 22/10/2021 06:00

SKĐS - Khi mắc bệnh cúm, người bệnh thường rất mệt mỏi, sức đề kháng suy giảm. Vì vậy cần bổ sung thực phẩm bổ dưỡng, tăng cường miễn dịch. Sau đây là 5 loại thực phẩm người mắc bệnh cảm cúm nên dùng.

3 cách ăn thịt bò nếu quá nhiều và thường xuyên có thể tiềm ẩn nguy cơ ung thư

3 cách ăn thịt bò nếu quá nhiều và thường xuyên có thể tiềm ẩn nguy cơ ung thư

Dinh dưỡng - 02/10/2021 05:07

SKĐS - Dù thịt bò bổ dưỡng đến mấy thì cũng không nên ăn quá nhiều, nhất là thịt nướng nhiệt độ cao và chế biến sẵn.

3 đặc điểm 'tố' miếng thịt bạn mua có thể là thịt bò giả

3 đặc điểm 'tố' miếng thịt bạn mua có thể là thịt bò giả

Cảnh giác thực phẩm - 29/09/2021 11:04

SKĐS - Người bán hàng hoàn toàn có thể 'che mắt' bạn chỉ bằng một chút tiểu xảo nên hãy thật tỉnh táo khi chọn thịt bò bạn nhé!

Dành cho hội chị em nghiền thịt bò: Không lo thịt bò khô, dai, mất chất

Dành cho hội chị em nghiền thịt bò: Không lo thịt bò khô, dai, mất chất

Dinh dưỡng - 11/06/2020 15:03

SKĐS - Các món ăn từ thịt bò luôn hấp dẫn bởi độ ngon ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để chế biến thịt bò ngon thì không phải chị em nào cũng biết. Dành riêng cho tín đồ của các món ăn từ thịt bò, cứ làm theo cách sau đây là khỏi lo thịt bò khô, dai, mất chất.

1 tuần chạy thử đường sắt Nhổn - ga Hà Nội có kết quả thế nào?

1 tuần chạy thử đường sắt Nhổn - ga Hà Nội có kết quả thế nào?

Xã hội - 19/03/2024 15:40

SKĐS - Để có thể chính thức khai thác thương mại vào quý III/2024, đường sắt Nhổn - ga Hà Nội sẽ phải vượt qua quá trình kiểm định, đánh giá với 57 kịch bản khác nhau.

Góc nhìn pháp lý vụ băng cướp ‘nhí’ dùng dao phóng lợn cướp tài sản ở Hà Nội

Góc nhìn pháp lý vụ băng cướp ‘nhí’ dùng dao phóng lợn cướp tài sản ở Hà Nội

Pháp luật - 19/03/2024 14:57

SKĐS - Theo cơ quan chức năng, nhóm đối tượng sử dụng tuýp sắt hàn dao phóng lợn, liên tiếp chặn người đi đường để cướp tài sản trên địa bàn Hà Nội, gây bức xúc dư luận. Đáng chú ý, tuổi đời của băng cướp này còn rất trẻ nhưng hành động thì lại vô cùng táo tợn, liều lĩnh.

Sinh viên chấp nhận cắt cụt hai chân để lừa tiền bảo hiểm

Sinh viên chấp nhận cắt cụt hai chân để lừa tiền bảo hiểm

Quốc tế - 19/03/2024 06:56

Một sinh viên ở Đài Loan (Trung Quốc) tuyên bố rằng mình đã mất đi đôi chân vì tê cóng và hy vọng sẽ bỏ túi được hơn 41 triệu Đài tệ tiền bảo hiểm.

Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh

Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh

Sức khỏe sinh sản - 07/11/2019 18:19

SKĐS - Trong thịt bò có các chất abumin hàm chứa nhiều axit amin, mỡ, canxi, phốtpho, sắt và các vitamin A, B, D... Các loại axit amin này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, làm cường tráng cơ bắp.

Phát hiện nhập khẩu thịt trâu giả thịt bò, Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm tra

Phát hiện nhập khẩu thịt trâu giả thịt bò, Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm tra

Tin nóng y tế - 18/10/2019 14:35

SKĐS - Ban Chỉ đạo 389/TP Hà Nội ban hành Công văn số 1203/BCĐ 389/TP-CQTT, yêu cầu các sở, ngành liên quan tăng cường kiểm tra mặt hàng thịt trâu tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn công nghiệp.

Gỏi rau má trộn thịt bò

Gỏi rau má trộn thịt bò

Dinh dưỡng - 07/02/2019 12:57

SKĐS - Rau má trước đây mọc tự nhiên, phát triển tốt nhất vào tháng 4-6, nhưng do công dụng mát bổ của nó mà giờ đây loại rau này được trồng và thu hoạch quanh năm.

Thực phẩm hạn chế đau cho “cậu nhỏ” khi yêu

Thực phẩm hạn chế đau cho “cậu nhỏ” khi yêu

Sức khỏe sinh sản - 08/03/2018 21:00

SKĐS - Nam giới thường ít nói về chuyện thầm kín, điều này rất có hại, nhất là khi cậu nhỏ gặp trục trặc nhưng không được cứu chữa kịp thời.

Bộ Y tế công bố 5 thủ tục hành chính mới lĩnh vực Y, Dược cổ truyền CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế công bố 5 thủ tục hành chính mới lĩnh vực Y, Dược cổ truyền

SKĐS - Bộ Y tế vừa có quyết định về việc công bố 13 thủ tục hành chính thuộc lĩnh vực Y, Dược cổ truyền được quy định tại Thông tư số 02/2024/TT-BYT ngày 12/3/2024 của Bộ Y tế, trong đó có 5 thủ tục mới và 8 thủ tục bị bãi bỏ.

Quy định mới nhất về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú' Kỷ niệm 69 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2024)

Quy định mới nhất về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'

SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 25/2024/NĐ-CP quy định về xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'; trong đó quy định cụ thể đối tượng, nguyên tắc, tiêu chuẩn, hội đồng xét tặng, hồ sơ, trình tự, thủ tục xét tặng danh hiệu 'Thầy thuốc nhân dân', 'Thầy thuốc ưu tú'.

Tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VI Cuộc thi viết SỰ HY SINH THẦM LẶNG lần thứ VI

Tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VI

SKĐS - 20h ngày 26/2, tại Nhà hát Hồ Gươm, 40 Hàng Bài, Hà Nội diễn ra Chương trình Tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VI. Chương trình được truyền hình trực tiếp trên VTV1 - Đài Truyền hình Việt Nam và hệ sinh thái của Báo Sức khỏe và Đời sống.

Phòng mạch online

Phải làm gì khi ung thư dạ dày ngày càng trẻ hóa?

SKĐS - Ung thư đường tiêu hóa nói chung và ung thư dạ dày nói riêng ở nước ta đang có xu hướng trẻ hóa, nhiều bệnh nhân chỉ mới 20 tuổi thậm chí có những bệnh nhân là trẻ nhỏ dưới 10 tuổi.