dàu thực vật
Mỡ lợn 'lên ngôi': Người dùng cần biết điều này
Xã hội - 10/07/2025 17:06SKĐS - Sử dụng mỡ lợn đang được nhiều người nội trợ chọn lựa. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nếu dùng sai cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 28/02/2025 09:20SKĐS - Dầu ô liu và dầu dừa đều là những loại dầu ăn phổ biến. Tuy nhiên, chúng cũng có những điểm khác biệt đáng kể về thành phần dinh dưỡng và công dụng. Vậy loại nào có lợi cho sức khỏe hơn?
Lợi ích của dầu thực vật trong chăm sóc da
Mỹ phẩm - 15/01/2025 11:00SKĐS - Không khí khô vào mùa đông, da dễ bị mất nước hơn, hàng rào bảo vệ da cũng dễ bị tổn thương. Sử dụng dầu thực vật tự nhiên chăm sóc da có thể giúp giảm tình trạng này.
Chọn dầu ăn đúng cách giúp nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng - 06/09/2024 10:00Việc chọn đúng dầu khi chế biến không chỉ giúp món ăn trở nên ngon hơn còn giúp nâng cao sức khỏe, hỗ trợ phòng tránh bệnh tật.
6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao
Dinh dưỡng - 24/07/2024 14:45SKĐS - Có rất nhiều loại dầu ăn trên thị trường với hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại dầu nào tốt nhất cho người bị cholesterol cao không dễ.
Bí quyết sử dụng dầu ô liu cho món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 09/12/2023 09:25SKĐS - Nhu cầu sử dụng dầu ô liu trong ăn uống ngày càng phổ biến vì loại dầu này có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cách sử dụng dầu ô liu như thế nào để có lợi nhất thì không phải ai cũng biết.
Hoá ra đây chính là chai dầu ăn đáng giá của các chuyên gia ẩm thực hàng đầu
Dinh dưỡng - 11/09/2023 09:00Để nấu những bữa ăn ngon, chất lượng và đảm bảo sức khoẻ cho gia đình, chị em nội trợ chẳng ngại cất công tìm kiếm tứ phương tám hướng, từ google, sách nấu ăn, đến các group chia sẻ công thức độc quyền.
Nhiệt độ chế biến ảnh hưởng đến dinh dưỡng trong thực phẩm
Dinh dưỡng - 28/08/2023 14:00Quá trình chế biến với nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ biến đổi đa dạng tùy thuộc mức nhiệt độ theo nguyên lý nhiệt càng cao, dưỡng chất càng giảm.
8 loại dầu ăn tốt nhất dùng để trộn salad rất ít người biết
Dinh dưỡng - 17/07/2023 06:56SKĐS - Nhiều người thay thế nước xốt thông thường cho món salad bằng dầu ăn nhưng có phải loại dầu ăn nào cũng có thể trộn salad không và những loại dầu trộn salad nào làm tăng hương vị tự nhiên cho món salad?
Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa
Thị trường - 15/02/2023 18:09SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.
Lời khuyên về chế độ ăn uống và lối sống dành cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Chế độ ăn người bệnh - 16/12/2022 11:19SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai quan trọng trong việc giúp người bệnh đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ. Một số loại thực phẩm giúp điều trị gan nhiễm mỡ, trong khi một số loại khác có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Dầu ăn tốt nhất cho người bệnh máu nhiễm mỡ
Chế độ ăn người bệnh - 24/11/2022 06:25SKĐS - Ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng mức cholesterol xấu. Một số loại thực phẩm, bao gồm dầu ôliu có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, hạn chế tình trạng máu nhiễm mỡ.
Dòng bánh trung thu "Healthy" thân thiện với sức khỏe
Thị trường - 23/08/2022 11:00Với tâm ý mang đến một loại bánh trung thu không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, mùa trăng năm nay Hữu Nghị gửi tới bạn bánh trung thu Thanh Nguyệt Đoàn Viên sử dụng đường Isomalt.
4 loại chất béo lành mạnh tốt cho người mắc COVID-19
Chế độ ăn người bệnh - 13/03/2022 09:17SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bệnh nhân COVID-19 duy trì sức khỏe và phục hồi nhanh sau khi mắc bệnh. Trong đó, việc lựa chọn chất béo nào tốt cho sức khỏe là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cho người mắc COVID-19.
Những loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 18/02/2022 11:03SKĐS - Dầu ăn là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, bao gồm nhiều loại khác nhau phù hợp với từng mục đích sử dụng. Loại dầu nào tốt cho sức khỏe và có thể kết hợp vào chế độ ăn uống của mình như thế nào?
Hướng dẫn kỹ năng an toàn phòng tránh lũ quét
Xã hội - 23/07/2025 07:42Lũ quét thường xảy ra bất ngờ, đặc biệt ở những khu vực miền núi có mưa lớn hoặc địa hình dốc.
Người phụ nữ bị nhóm 'côn đồ' đánh dã man ngay trước nhà, cả phố sợ hãi không ai dám ngăn
Pháp luật - 23/07/2025 06:14SKĐS - Ngày 22/7, Công an phường Phú Thọ Hòa (quận Tân Phú cũ, TP.HCM) xác nhận đã tiếp nhận đơn trình báo của một người phụ nữ về việc bị một nhóm người hành hung khi chị vừa trong nhà bước ra.
WHO cảnh báo nguy cơ lây lan cao của virus Chikungunya
Quốc tế - 23/07/2025 06:46Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ngày 22/7 đã kêu gọi hành động khẩn cấp để ngăn chặn sự trở lại của dịch bệnh do virus Chikungunya gây ra, khi các đợt bùng phát mới liên quan đến nhiều đảo quốc châu Phi ở Ấn Độ Dương đang lan rộng.
Ăn dầu ô liu giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, ung thư và Alzheimer
Dinh dưỡng - 08/02/2022 10:07SKĐS - Theo một nghiên cứu mới của Trường Y tế Công cộng Harvard, trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, thay thế bơ hoặc chất béo từ sữa bằng dầu ô liu trong chế độ ăn uống hàng ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, ung thư và Alzheimer.
Cách sử dụng các loại dầu và mỡ tốt nhất cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 07/10/2021 08:30SKĐS - Không thể phủ nhận dầu và mỡ luôn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, luôn cần tuân thủ nguyên tắc và cách chế biến thích hợp với từng loại dầu hay mỡ để mang lại hiệu quả tốt nhất, phù hợp với từng đối tượng.
Nên ăn dầu hay ăn mỡ để có lợi cho cơ thể?
Dinh dưỡng - 04/10/2021 06:47SKĐS - Nhiều người cho rằng sử dụng nhiều mỡ heo có nguy cơ bị các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì… Vậy, giữa dầu thực vật và mỡ động vật nên sử dụng thứ nào?
Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.
Ăn mì tôm gây ung thư: Chuyên gia nói gì?
Ung thư - 09/08/2021 10:30Mì tôm (hay còn gọi là mì gói, mì ăn liền) là thực phẩm tiện ích được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng khi có tin đồn mì gói gây ung thư khiến không ít người hoang mang. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?
“Minh oan” cho dầu thực vật
Dinh dưỡng - 18/02/2021 15:00SKĐS - Dầu ăn và món chiên xào vẫn thường bị gắn “mác” không tốt cho sức khỏe. Nhưng sự thật có như bạn nghĩ? 9 lý do sau đây sẽ giúp “minh oan” cho dầu ăn.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCPhát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại Phiên khai mạc Hội nghị Trung ương lần thứ 12
SKĐS - Sáng 18/7, Hội nghị lần thứ mười hai Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII đã khai mạc trọng thể tại Thủ đô Hà Nội. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì, phát biểu khai mạc Hội nghị. Báo Sức khỏe & Đời sống trân trọng giới thiệu toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPhối hợp thúc đẩy phát hiện sớm, nâng chất lượng điều trị 2 bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ Việt Nam
SKĐS - Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận khoảng 24.600 ca mới mắc, hơn 10.000 ca tử vong do ung thư vú. Đồng thời, ghi nhận hơn 4.600 ca mắc mới và hơn 2.500 ca tử vong do ung thư cổ tử cung. Hai căn bệnh này là gánh nặng bệnh tật kép ảnh hưởng nặng nề đối với sức khỏe phụ nữ Việt Nam...
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁHút thuốc lá điện tử mỗi ngày, nhiều bạn trẻ nhập viện vì rối loạn tâm thần
SKĐS - Tại Nghệ An, nhiều học sinh trong độ tuổi 15 - 17 phải nhập viện sau một thời gian dài sử dụng thuốc lá điện tử. Các bác sĩ ghi nhận các trường hợp rối loạn tâm thần, loạn thần kèm theo triệu chứng ngộ độc, ảo giác và hoang tưởng ngày càng gia tăng.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤNghệ An triển khai Đề án Y tế thông minh: Bước đi chiến lược kiến tạo nền y tế số toàn diện
SKĐS - Trong bối cảnh chuyển đổi số là xu thế tất yếu của thời đại, ngành Y tế Nghệ An đã thể hiện quyết tâm chính trị, tư duy đổi mới và hành động quyết liệt để từng bước kiến tạo nền y tế thông minh, hiện đại, công bằng và hiệu quả.
Phòng mạch online
Người già có nên uống vitamin tổng hợp mỗi ngày?
SKĐS - Khả năng hấp thu kém khiến người già thường thiếu các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy người già có nên uống vitamin tổng hợp mỗi ngày để nâng cao thể trạng?