ẩm thực

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Vì sao Đà Nẵng lọt top 10 điểm đến ẩm thực 2025 do Michelin Guide bình chọn?

Văn hóa – Giải trí - 07/02/2025 06:26

Các chuyên gia từ Michelin Guide đánh giá các nhà hàng, quán ăn ở thành phố biển này hài hòa giữa phong cách quán vỉa hè và nhà hàng hiện đại, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực từ bình dân đến cao cấp...

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024: 'Hà Nội kết nối năm châu'

Văn hóa – Giải trí - 29/11/2024 07:23

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề “Hà Nội kết nối năm châu” diễn ra từ ngày 29/11 đến 1/12/2024 tại công viên Thống Nhất, Hà Nội.

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Phố đi bộ quanh hồ Ngọc Khánh có gì hấp dẫn?

Xã hội - 04/09/2024 16:41

SKĐS - Tới đây, khi đi vào hoạt động phố đi bộ hồ Ngọc Khánh (quận Ba Đình) sẽ có các quầy hàng lưu động, nhiều hoạt động văn hóa đường phố. Đặc biệt, mỗi du khách tới đây sẽ hiểu biết về Giảng Võ Đường qua các chi tiết.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Phở chua, trải nghiệm ẩm thực vùng cao

Dinh dưỡng - 01/09/2024 08:30

SKĐS - Phở chua là một đặc sản của vùng núi phía Bắc như các tỉnh: Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng… Nó không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp hài hòa nhiều hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Du hành về thời bao cấp ở Hà Nội trên 'tàu điện bánh hơi'

Xã hội - 24/08/2024 19:14

SKĐS - Không gian cửa dự án "Tuyến tàu điện số 6" được trưng bày những món đồ xưa sẽ đưa du khách trở về cuộc sống thời bao cấp.

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Dân bản chung tay bảo tồn cá hiếm giữa đại ngàn Pù Huống

Xã hội - 22/08/2024 15:47

SKĐS - Nhận thấy loài cá mát gắn liền với truyền thống và văn hóa của đồng bào trước nguy cơ bị tận diệt, người dân giữa đại ngàn Pù Huống đồng lòng lên các phương án bảo vệ loài cá quý hiếm này.

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Ra mắt ứng dụng giúp du khách dễ dàng khám phá ẩm thực Hà Nội

Xã hội - 16/08/2024 07:14

SKĐS - Chiều 15/8, tại Trung tâm Văn hóa thông tin số 22 phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Ủy ban nhân dân quận Hoàn Kiếm đã tổ chức ra mắt ứng dụng Ấm thực Hoàn Kiếm.

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Xã hội - 29/07/2024 07:38

Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Trong đó, Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Khám phá hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng của bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Dinh dưỡng - 30/04/2024 07:00

SKĐS – Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà các món ăn cũng hấp dẫn thực khách phương xa. Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn yêu thích của người dân nơi đây và du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Hàng nghìn người trải nghiệm ẩm thực ba miền ngày đầu nghỉ lễ

Xã hội - 27/04/2024 20:56

SKĐS - Hàng nghìn người dân, du khách chen chân trải nghiệm chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” trong ngày đầu nghỉ lễ.

Đến Hà Nội đừng bỏ lỡ cốc cà phê trứng

Đến Hà Nội đừng bỏ lỡ cốc cà phê trứng

Dinh dưỡng - 15/04/2024 19:45

SKĐS - Một cốc cà phê vào buổi sáng là thói quen của CEO Apple Tim Cook. Khi đến Hà Nội, ông đã tranh thủ thưởng thức món cà phê trứng độc đáo. Vậy cà phê trứng độc đáo thế nào?

Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'

Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'

Dinh dưỡng - 20/03/2024 06:06

SKĐS - Bánh đậu xanh Hải Dương vừa được một cẩm nang ẩm thực uy tín xếp hạng đầu danh sách 45 món ăn tệ nhất Việt Nam. Trong danh sách này có tiết canh, thịt đông, bún đậu mắm tôm và nhiều món ăn gây thương nhớ của không ít người Việt xa quê.

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30

SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Xây dựng hồ sơ đề nghị ghi danh Phở Hà Nội là di sản văn hóa quốc gia

Văn hóa – Giải trí - 30/11/2023 07:30

Chiều 29/11, tại buổi giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023, Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết: Hà Nội đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề phở ở Thủ đô là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

23 tác phẩm xuất sắc nhận giải thưởng báo chí về bảo hiểm

23 tác phẩm xuất sắc nhận giải thưởng báo chí về bảo hiểm

Xã hội - 15/04/2025 15:28

SKĐS - Ngày 15/4, Hiệp hội Bảo hiểm Việt Nam (IAV) đã tổ chức lễ trao Giải Báo chí về Bảo hiểm năm 2024 cho 23 tác phẩm xuất sắc và chính thức phát động Giải Báo chí về Bảo hiểm năm 2025

Sang Campuchia thuê văn phòng rồi lừa đảo hơn 1100 người

Sang Campuchia thuê văn phòng rồi lừa đảo hơn 1100 người

Pháp luật - 15/04/2025 13:24

SKĐS - Kết quả điều tra ban đầu của cơ quan công an xác định: Từ tháng 11/2024 đến tháng 1/2025 nhóm đối tượng này đã thực hiện hành vi lừa đảo khoảng hơn 1100 bị hại, với tổng số tiền chiếm đoạt trên 6 tỉ đồng.

Truyền thông Trung Quốc đưa tin đậm nét về chuyến thăm của Tổng Bí thư, Chủ tịch Tập Cận Bình tới Việt Nam

Truyền thông Trung Quốc đưa tin đậm nét về chuyến thăm của Tổng Bí thư, Chủ tịch Tập Cận Bình tới Việt Nam

Quốc tế - 15/04/2025 11:24

Truyền thông chính thống Trung Quốc như Tân Hoa xã, Nhân dân nhật báo, Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV), Thời báo Hoàn cầu… đã đồng loạt đưa tin đậm nét về chuyến thăm cấp Nhà nước đến Việt Nam của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình.

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Gặp gỡ TikToker với niềm đam mê nâng tầm giá trị ẩm thực Thiện Nhân

Văn hóa – Giải trí - 22/11/2023 13:32

Tống Thanh Nhàn (1993) - chủ kênh TikTok Thiện Nhân là một gương mặt không còn xa lạ đối với cộng đồng TikTok đam mê ẩm thực. Sở hữu kênh TikTok với gần 500 nghìn follower, Thiện Nhân đã và đang trở thành một trong những người sáng tạo nội dung ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Quốc tế - 21/09/2023 08:34

SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích

Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45

SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.

Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua

Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua

Dinh dưỡng - 19/08/2023 16:27

SKĐS - Khi đã bị cuốn vào ẩm thực Tây Bắc thì sau những ngỡ ngàng là cuốn hút và mê mẩn, sâu tre cũng là một món ăn như vậy. Thực khách dưới xuôi đã được nếm thử, nếu đã gật gù thì lại mong có dịp thưởng thức. Chính vì thế, sâu tre trở thành một đặc sản dù có tiền cũng không dễ dàng mua được.

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?

Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09

SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?

Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao

Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao

Dinh dưỡng - 07/06/2023 16:33

SKĐS - Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết ngôi sao Michelin là gì và làm thế nào để có được nó?

Tổng Bí thư Tô Lâm: Chung tay mở ra kỷ nguyên phát triển mới quan hệ hữu nghị Việt Nam-Trung Quốc KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm: Chung tay mở ra kỷ nguyên phát triển mới quan hệ hữu nghị Việt Nam-Trung Quốc

Sáng 14/4, trang mạng điện tử của Nhân dân nhật báo - cơ quan ngôn luận của Đảng Cộng sản Trung Quốc - đã đăng toàn văn bài viết quan trọng của Tổng Bí thư Tô Lâm "Chung tay mở ra kỷ nguyên phát triển mới của quan hệ hữu nghị Việt Nam-Trung Quốc."

Việt Nam là 1 trong 21 quốc gia đã thành công thanh toán bệnh mắt hột CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Việt Nam là 1 trong 21 quốc gia đã thành công thanh toán bệnh mắt hột

SKĐS - Chiều nay (14/4), tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Lễ công bố thanh toán bệnh mắt hột tại Việt Nam sau hơn 7 thập kỷ bền bỉ, nỗ lực khám, chữa bệnh mắt hột và đẩy lùi căn bệnh truyền nhiễm một thời gây nguy hiểm này ra khỏi cộng đồng.

Bộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ

Bộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế

SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...

Khuyến nghị gì về chính sách thuế thuốc lá tại Việt Nam? PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Khuyến nghị gì về chính sách thuế thuốc lá tại Việt Nam?

SKĐS - Việt Nam hiện vẫn là một trong 15 nước có số nam giới trưởng thành hút thuốc lá nhiều nhất trên thế giới nhưng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với thuốc lá lại ở nhóm thấp nhất.

Phòng mạch online

Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Dumping

SKĐS - Hội chứng Dumping hay còn gọi là hội chứng dạ dày rỗng xảy ra khi thức ăn di chuyển từ dạ dày đến ruột non và các cơ quan cuối của hệ tiêu hóa quá nhanh. Hội chứng này không gặp ở người bình thường, chỉ xuất hiện ở người đã từng phẫu thuật cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ dạ dày.