DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Vi khuẩn C. Sporogenes trong sữa New Zealand không gây hại
16:09 29/08/2013 GMT+7
Các kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn được phát hiện trong whey protein concentrate (WPC80) sản xuất bởi Công ty Fonterra New Zealand không phải là khuẩn Clostridium Botulinum mà là Clostridium Sporogenes. Đây là loại vi khuẩn có nha bào không sinh độc tố, an toàn cho người sử dụng.
Các kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn được phát hiện trong whey protein concentrate (WPC80) sản xuất bởi Công ty Fonterra New Zealand không phải là khuẩn Clostridium Botulinum mà là Clostridium Sporogenes. Đây là loại vi khuẩn có nha bào không sinh độc tố, an toàn cho người sử dụng.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand đã đưa ra thông báo đính chính lại công bố liên quan đến whey protein concentrate (WPC80). Theo đó, ngày 28/8, Bộ này đã nhận được các kết quả khẳng định vi khuẩn được phát hiện trong whey protein concentrate (WPC80) sản xuất bởi Công ty Fonterra không phải là khuẩn Clostridium Botulinum. Vi khuẩn được phát hiện là Clostridium Sporogenes - đây là loại vi khuẩn có nha bào không sinh độc tố.

Ngài Scott Gallacher, Quyền Thứ trưởng Bộ Công nghiệp cơ bản đã khẳng định rằng kết quả kiểm nghiệm và các thông tin thu thập thêm đã phát hiện các lô (WPC 80) nhiễm khuẩn trong công bố ngày 6/8 trước đó, bao gồm tất cả sản phẩm Nutricia Karicare Infant Formula Stage 1 và Karicare Gold + Follow-On Formula Stage 2, không nhiễm khuẩn Clostridium Botulium và không gây nguy hại tới người tiêu dùng.

Cục Quản lý hiện cũng cho biết, thông tin cập nhật cho thấy, vi khuẩn Clostridium Sporogenes không có khả năng gây ra chứng ngộ độc thịt và chưa có bất kỳ báo cáo y tế nào về ảnh hưởng của loại vi khuẩn này tới sức khỏe của người sử dụng. Kết quả kiểm tra này của Bộ Công nghiệp Cơ bản New Zeland đã được tiến hành và đánh giá thông qua 195 cuộc kiểm tra sử dụng các công nghệ hiện đại kết hợp nhiều phương pháp khác nhau và diễn ra tại nhiều cơ sở thí nghiệm tại New Zeland và Mỹ.

Dương Hải
Tin chân bài
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm