DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0912101021 bandientuskds@gmail.com
Uống quá nhiều soda làm tăng nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ
BS P.Liên - 14:38 20/02/2017 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Một nghiên cứu mới đây đã cung cấp thêm bằng chứng về tác hại của việc uống quá nhiều đồ ngọt sau khi liên hệ soda và các sản phẩm chứa đường fructose với tăng nguy cơ bệnh gan.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, trẻ em và vị thành niên tiêu thụ nhiều fructose dễ bị NASH, một thể của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, lượng fructose trong chế độ ăn dẫn tới tăng nồng độ acid uric, nồng độ cao fructose và acid uric được xác định ở những người bị NAFLD.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học tại Ý đã tìm hiểu xem liệu fructose và acid uric có liên quan độc lập với NASH hay không. Họ đã xem xét 271 trẻ em và vị thành niên béo phì bị NAFLD, tất cả đều được sinh thiết gan.

Những người tham gia hoàn thành bảng câu hỏi về tần suất sử dụng thực phẩm, cho biết chính xác những thực phẩm họ dùng, tần suất dùng và khẩu phần ăn. Sử dụng dữ liệu này, nhóm nghiên cứu tính toán lượng fructose trong chế độ ăn của những người ham gia. Kết quả cho thấy, soda và các loại đồ uống ngọt khác là nguồn fructose chính; gần 90% số trẻ cho biết họ uống soda và các loại đồ uống ngọt khác ít nhất 1 lần/tuần. Gần 95% cho biết thường xuyên ăn nhẹ buổi sáng và buổi chiều với các thực phẩm như pizza, bánh quy, sữa chua và snack mặn.

Từ kết quả sinh thiết gan, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, 37,6% số trẻ em và vị thành niên bị NASH. Trong đó, 47% có nồng độ acid uric cao, so với 29,7% ở những trẻ không bị NASH.

Điều quan trọng là nhóm nghiên cứu phát hiện thấy, lượng fructose có liên quan độc lập với nồng độ cao acid uric, và trẻ bị NASH tiêu thụ fructose thường xuyên hơn so với trẻ không bị NASH.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Journal of Hematology.

BS P.Liên

(Theo Medicalnewstoday)

Tin liên quan
Dược thiện cho người gan nhiễm mỡ
SKĐS - Trong y học cổ truyền, gan nhiễm mỡ thuộc phạm vi chứng “tích tụ”. Về mặt điều trị, các biện pháp là hết sức phong phú, tuy nhiên vấn đề kiêng kị trong ăn uống và sử dụng các món ăn - bài thuốc có vai trò rất quan trọng.
Thuốc nào gây gan nhiễm mỡ?
SKĐS - Tôi là nam giới, 50 tuổi, cao 1,62, nặng 74kg, đang dùng thuốc chữa viêm loét dạ dày. Vừa rồi tôi đi siêu âm phát hiện mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Gan nhiễm mỡ, tránh ăn gì?
SKĐS - Tôi 46 tuổi, mặc dù tôi uống ít bia rượu nhưng vừa qua đi khám sức khỏe định kỳ, siêu âm ổ bụng bác sĩ nói tôi bị gan nhiễm mỡ.
10 phút để phát hiện chính xác xơ gan, gan nhiễm mỡ
SKĐS - Người bị bệnh gan nếu không được phát hiện và can thiệp sẽ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm là xơ gan, ung thư gan. Tuy nhiên, với kỹ thuật FibroScan có thể giúp phát hiện chính xác xơ gan, gan nhiễm mỡ sau 5 đến 10 phút. Kỹ thuật này đã được FDA phê chuẩn để sử dụng trong lâm sàng.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm