DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Thực đơn toàn món vừa ngon vừa dễ gắp cho ngày rảnh rỗi
13:34 30/04/2015 GMT+7
Trong những ngày nghỉ lễ, bạn hãy thử làm các món ăn vui miệng để cả nhà lai rai trong thực đơn bữa tối nhé!

MÓN GÀ:

Gà xào húng quế không phải quá lạ lẫm, nhưng hương húng quế sẽ giúp món gà của bạn có hương vị hấp dẫn hơn. Bạn nên chọn thịt đùi gà để khi xào thịt giữ được độ mềm và không bị khô nhé!

Cách làm món gà xào húng quế:

- Chặt gà thành từng miếng vừa ăn; xắt hành tây thành lát, xắt ớt chuông thành miếng nhỏ; rửa sạch lá húng quế.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi và hành tây vào phi trong khoảng 1’. Sau đó, bạn cho thịt gà vào, đảo nhanh tay cho thịt chín đều rồi thêm ớt chuông vào xào.

- Khi thịt gà đã chín và ớt chuông mềm, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, sau đó cho lá húng vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.

ĂN KÈM:

Trong thực đơn hôm nay, bạn có thể làm thêm một đĩa khoai tây chiên ướp với các loại lá khô để ăn kèm nhé! Khoai tây chiên giòn, mang hương vị thơm thơm lạ miệng, sẽ rất vui miệng, hợp để cả nhà lai rai trong bữa cơm đấy!

Cách làm món khoai tây chiên:

- Gọt vỏ khoai tây, sau đó cắt thành miếng nhỏ.

- Trong 1 tô lớn, bạn trộn dầu olive với các loại lá khô (có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm nước ngoài). Cho khoai tây vào rồi xóc đều cho khoai ngấm gia vị.

- Chiên khoai tây ngập dầu cho đến khi khoai chín vàng giòn đều các mặt thì vớt ra, để cho ráo dầu. Thêm một ít muối vào rồi xóc đều là xong.

MÓN CANH:

Cuối cùng, để cung cấp thêm chất xơ cho bữa cơm, đồng thời cũng tiết kiệm thời gian nấu nướng, bạn nấu một nồi canh rau muống với tôm khô nữa là được. Canh rau muống với tôm khô vừa đơn giản, lại dễ ăn và dễ đi chợ nữa.

Cách làm món canh rau muống tôm khô:

- Sơ chế các nguyên liệu: nhặt rau muống, ngâm rửa sạch rau trong nước muối từ 15-20 phút, để cho ráo nước; ngâm tôm khô vào bát nước ấm trong 10-15 phút cho đến khi mềm thì xắt ra thành miếng nhỏ.- Đảo qua tôm với một ít dầu ăn khoảng 1' rồi đổ nước vào đun sôi. Sau đó, bạn cho rau muống vào nấu tới khi rau chín và mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì:

(cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 400g thịt đùi gà

- 20g tôm khô

Rau củ:

- 1 bó rau muống

- 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông đỏ

- 3 củ khoai tây

- Hành lá, tỏi, các loại lá khô, lá húng quế

 

(Theo Kênh 14)

Tin liên quan
Thực đơn mới có lợi cho não
SKĐS - Nhóm chuyên gia ở ĐH Rush Chicago Mỹ (RU) vừa công bố chế độ ăn uống thiết thực mới có lợi cho não,
Thực đơn cho người bị suy thận mạn
SKĐS - Suy thận mạn là hậu quả các bệnh mạn tính của thận gây giảm dần mức lọc cầu thận, nếu giảm xuống dưới 50% (60 ml/phút) thì coi là suy thận mạn.
Lên thực đơn cho bé khi bị ho
SKĐS - Thời tiết thay đổi, trẻ thường bị ho và viêm họng, trong thời gian này, trẻ thường biếng ăn và cần có cách chăm sóc đặc biệt để giúp trẻ bình phục nhanh chóng.
Sau khi sinh, các mẹ nên ăn gì?
SKĐS - 1 - 2 ngày đầu sau khi sinh, tốt nhất sản phụ nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính.
Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm đơn giản
Đậu nành, thịt gà tây, cà chua, rau màu xanh đậm... giúp bổ sung collagen một cách hiệu quả.
Thực đơn cho người đái tháo đường
SKĐS - Người mắc bệnh đái tháo đường quá kiêng khem hoặc dùng những thức ăn có hại đều ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì vậy, một chế độ ăn hợp lý với thịt cá, rau quả, đậu... chế biến phù hợp sẽ đảm bảo dinh dưỡng và giữ được ổn định đường huyết cho người bệnh.
Vòng quanh thế giới xem thực đơn bữa sáng của trẻ
Bữa sáng ắt hẳn đã làm đau đầu không ít bà mẹ vì nghĩ thực đơn cho con. Đã bao giờ bạn tò mò xem trẻ em trên khắp thế giới ăn gì vào bữa sáng chưa?
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm