lòng lợn
Mua 5 tạ lòng lợn sấy khô ẩm mốc, chảy nước bốc mùi hôi thối về bán kiếm lời
Thị trường - 21/03/2023 21:24SKĐS - Gần 500kg lòng lợn sấy khô ẩm mốc, chảy nước bốc mùi hôi thối… không có nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh phát hiện, xử phạt và buộc tiêu hủy.
11 điều nên biết về tiết canh, lòng lợn, nội tạng động vật
Dinh dưỡng - 12/10/2021 06:18SKĐS - Xưa nay vẫn tồn tại quan niệm: "ăn gì bổ nấy", người bị bệnh gì thì nên ăn loại nội tạng đó để tốt cho bộ phận ấy. Hơn nữa, ngày đầu tháng, ăn bát tiết canh ngan, vịt để lấy may kèm theo đĩa lòng "nhà tự làm" cũng không ảnh hưởng gì tới sức khỏe...
Vân vi chuyện cỗ lòng (Kỳ 3)
Đời sống - 29/05/2020 07:30SKĐS - Lòng lợn, không chỉ luộc. Dẫu luộc, có vẻ như là đỉnh cao của món lòng. “Nhớ nhau chảy hai hàng nước... mắm, anh gửi cho em một đĩa lòng” (ca dao). Nước mắm chưa phải đỉnh cao của lòng lợn, mà cứ phải là mắm tôm chanh.
Vân vi chuyện cỗ lòng (kỳ 2)
Đời sống - 22/05/2020 20:44SKĐS - Luộc lòng là cả một kỹ thuật phi thường, được đúc kết từ hàng ngàn năm truyền thống vĩ đại bởi những đầu bếp quê thực thụ, sau này có cụ được phong là nghệ nhân, nó vừa là bí quyết vừa là dư ba, đặc sản, làm sao để tất cả mọi thứ cứ phải vừa trắng vừa giòn, ăn vào là tất cả mọi cơ quan đoàn thể nó cứ phải reo ầm lên, âm vang hết cả lên. Và nó ngọt, ngọt xểu như... lòng lợn luộc.
Điều cấm kỵ khi ăn lòng lợn
Dinh dưỡng - 05/12/2018 10:49Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Mưa đá còn xuất hiện nhiều ở miền Bắc trong thời gian tới
Xã hội - 30/03/2024 07:44SKĐS - Theo chuyên gia, hiện tượng trời bỗng dưng tối sầm và sau đó xảy ra mưa đá có thể lặp lại vào ngày 5/4 hoặc 6/4 ở các tỉnh miền Bắc do sự giao tranh giữa khối khí lạnh tràn xuống với đợt nắng nóng đang diễn ra.
Bắt đối tượng đánh bạn tử vong vì không chịu nhậu
Pháp luật - 29/03/2024 20:41SKĐS - Ngày 29/3, Công an huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang đã tạm giữ Vũ Văn Xuyên (43 tuổi, ở xã Tân Hiệp A, huyện Tân Hiệp) về hành vi giết người.
4 nghi phạm vụ tấn công khủng bố nhà hát ở Nga sử dụng chất ma túy
Quốc tế - 29/03/2024 19:26SKĐS - Một nguồn tin từ cơ quan thực thi pháp luật Nga cho rằng có dấu vết của một loại thuốc giảm rối loạn lo âu đã được tìm thấy trong các mẫu máu của 4 nghi phạm vụ tấn công khủng bố phòng hòa nhạc ở Moscow, Nga.
