cà tím
Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
Bí quyết chế biến cà tím thành nhiều món ngon mà không gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 14/06/2022 07:10SKĐS - Cà tím có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn: nướng, xào, bung…. Tuy nhiên, trong cà tím có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn. Vì vậy cần có những nguyên tắc khi nấu và ăn với liều lượng để tránh ngộ độc.
Cà tím thuốc quý nhưng không phải ai cũng ăn được
Thầy giỏi – thuốc hay - 20/04/2021 09:11SKĐS - Trong y học cổ truyền, cà tím là loại dược liệu có tính hàn, vị ngọt, được sử dụng trong các bài thuốc có tác dụng điều trị tiểu ra máu, viêm phế quản cấp, đại tiện táo kết, tiêu thực, tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp rất hiệu quả, lành tính.
Cà tím giúp bạn chống ung thư
Dinh dưỡng - 05/06/2018 07:00SKĐS - Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư.
Danh sách 10 gương mặt trẻ Thủ đô tiêu biểu năm 2023
Xã hội - 19/04/2024 16:46SKĐS - Ngày 19/4, Thành đoàn Hà Nội công bố danh sách 10 gương mặt trẻ Thủ đô tiêu biểu năm 2023.
Triệt phá ổ nhóm tàng trữ ma túy, trộm cắp xe máy bán ra nước ngoài
Pháp luật - 19/04/2024 17:07SKĐS – Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa triệt phá ổ nhóm tàng trữ ma túy, trộm cắp xe máy bán ra nước ngoài.
Động đất có độ lớn 5,6 làm rung chuyển tỉnh Tokat của Thổ Nhĩ Kỳ
Quốc tế - 19/04/2024 06:36Theo AFAD, một trận động đất có độ lớn 5,6 xảy ra lúc 18h11 ngày 18/4 (22h11 theo giờ Hà Nội) đã làm rung chuyển tỉnh miền Bắc Tokat Thổ Nhĩ Kỳ.
