ẩm thực
Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'
Dinh dưỡng - 20/03/2024 06:06SKĐS - Bánh đậu xanh Hải Dương vừa được một cẩm nang ẩm thực uy tín xếp hạng đầu danh sách 45 món ăn tệ nhất Việt Nam. Trong danh sách này có tiết canh, thịt đông, bún đậu mắm tôm và nhiều món ăn gây thương nhớ của không ít người Việt xa quê.
Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy
Quốc tế - 21/09/2023 08:34SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....
Những món ăn Việt Nam được Tổng thống Mỹ và nhiều chính khách yêu thích
Dinh dưỡng - 07/09/2023 06:45SKĐS - Những món ăn Việt Nam vô cùng đặc sắc, phong phú và hấp dẫn cả các chính khách lẫn du khách quốc tế. Cùng điểm lại một số món ăn mà nhiều đời Tổng thống Mỹ và các chính khách khác thưởng thức khi đến Việt Nam.
Món ăn gây sốc với nhiều người lại là đặc sản quý vùng Tây Bắc, có tiền cũng không dễ mua
Dinh dưỡng - 19/08/2023 16:27SKĐS - Khi đã bị cuốn vào ẩm thực Tây Bắc thì sau những ngỡ ngàng là cuốn hút và mê mẩn, sâu tre cũng là một món ăn như vậy. Thực khách dưới xuôi đã được nếm thử, nếu đã gật gù thì lại mong có dịp thưởng thức. Chính vì thế, sâu tre trở thành một đặc sản dù có tiền cũng không dễ dàng mua được.
Có nên 'vạch lá tìm sâu' khi Hướng dẫn Michelin gắn sao, đề xuất những quán ăn mình không thích?
Dinh dưỡng - 13/06/2023 13:09SKĐS - Sao Michelin tào lao, quán ăn đó có gì ngon mà được trao giải, tại sao bún bò Huế hay bánh đa cua Hải Phòng, bánh xèo miền Tây… không phải là món ăn được nhắc đến trong Lễ công bố của Michelin tại Việt Nam? Đó là băn khoăn của nhiều người, vậy thực sự thanh tra viên của Michelin có tào lao không?
Nguồn gốc cực kỳ thú vị của sao Michelin và cách để quán ăn, nhà hàng có được một ngôi sao
Dinh dưỡng - 07/06/2023 16:33SKĐS - Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết ngôi sao Michelin là gì và làm thế nào để có được nó?
Những món ngon đặc sản ở Quảng Ninh không nên bỏ lỡ
Đời sống - 03/05/2023 13:02SKĐS - Nộm sứa, cháo hà, chả cá, măng trúc Yên Tử là những món ngon "quên lối về" ở Quảng Ninh mà bạn nên nếm thử khi ghé thăm.
10 món ngon nhất định bạn phải thử khi du lịch Hà Giang dịp nghỉ lễ
Dinh dưỡng - 01/05/2023 08:11SKĐS - Ngoài phong cảnh trữ tình, Hà Giang còn là cái nôi sinh sống của cộng đồng 19 dân tộc thiểu số. Những món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa của đồng bào thực sự vô cùng hấp dẫn, làm say lòng bất cứ ai đến thăm mảnh đất Hà Giang xinh đẹp và mến khách.
Độc đáo món ăn từ thịt vịt làng của đồng bào Tày ở Hà Giang
Dinh dưỡng - 30/04/2023 09:53SKĐS - Món ăn từ thịt vịt nơi có ở nhiều nơi nhưng đến Hà Giang mà bạn chưa được thưởng thức các món thịt vịt làng của đồng bào Tày thì thật là đáng tiếc. Bởi chất lượng và hương vị của các món này rất ngon ít nơi nào sánh được.
Hàng nghìn người đổ về phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Hà Tĩnh
Thời sự - 28/04/2023 09:30SKĐS - Trong đêm đầu tiên khai trương, khu phố chuyên doanh ẩm thực đầu tiên tại tỉnh Hà Tĩnh thu hút rất nhiều người đến tham gia vui chơi, ăn uống.
Nhớ về quê hương Hà Nam trong bánh cuốn Phủ Lý
Đời sống - 10/04/2023 10:49SKĐS - Ở Việt Nam, bánh cuốn là món ăn phổ biến. Tuy nhiên, hương vị trong bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam) lại mang một nét riêng mà không ở đâu có được. Món ăn tuy dân dã nhưng đã để lại hương vị khó quên trong lòng mỗi du khách.
Khám phá đặc sản ẩm thực Lý Sơn - nơi được mệnh danh là “Maldives Việt Nam”
Đời sống - 29/03/2023 10:49SKĐS - Đảo Lý Sơn nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng vì đẹp đến mê mẩn lòng người. Đến mức người ta thường ví nơi đây tựa như thiên đường Maldives ở Việt Nam. 1 lý do nữa mà đảo Lý Sơn trở thành điểm du lịch hot là bởi ẩm thực độc đáo và mang hương vị chế biến riêng.
Những món ăn gia đình mùa hè ngon miệng và đẹp mắt khiến ai cũng phải mê
Đời sống - 25/03/2023 10:36SKĐS - Những món ăn "đưa cơm" mùa hè sẽ giúp cả gia đình ngon miệng. Không chỉ đơn giản, dễ làm, những món ăn thanh nhiệt ngày hè giúp cả gia đình bạn có bữa ăn ngon bổ dưỡng và vui vẻ quây quần bên nhau.
Ẩm thực đất Quế, Yên Bái có gì hấp dẫn?
Đời sống - 23/03/2023 21:26SKĐS - Ngày 26/3/2023 tới đây, 12 dân tộc anh em ở huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái cùng tham gia đua tài "Đặc sắc ẩm thực vùng Quế". Đây là lần đầu tiên một huyện của tỉnh miền núi mạnh dạn tổ chức cuộc thi ẩm thực nhằm gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết
Đời sống - 17/03/2023 15:14SKĐS - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Có những món ngon lạ từ trứng vịt lộn như trứng vịt lộn xào me, nướng muối ớt, om bầu,... mà có thể lần đầu bạn nghe tới.
Trên 90% chó mèo ở TPHCM đã được tiêm phòng bệnh dại
Y tế - 28/03/2024 21:00SKĐS - TPHCM là thành phố duy nhất đạt chứng nhận vùng an toàn dịch bệnh động vật đối với bệnh dại ở cấp tỉnh với tỷ lệ tiêm phòng bệnh dại đạt khoảng trên 90% tổng đàn chó mèo.
Cháy chung cư mini Thanh Xuân: Mời 6 cán bộ diện Ban Thường vụ Thành uỷ quản lý lên làm việc
Pháp luật - 28/03/2024 21:02SKĐS - Liên quan đến vụ cháy chung cư mini ở quận Thanh Xuân - Hà Nội khiến 56 người tử vong, công an đã mời 6 cán bộ thuộc diện Ban Thường vụ Thành uỷ Hà Nội quản lý.
Mỹ phát hiện chủng virus cúm gia cầm lây 'nhanh chưa từng thấy'
Quốc tế - 28/03/2024 17:17Ngày 27/3, các quan chức phụ trách nông nghiệp bang Texas (Mỹ) cho biết đàn bò tại các trang trại sữa ở bang này và bang Kansas đã có kết quả xét nghiệm dương tính với một chủng virus cúm gia cầm có tốc độ lây lan "nhanh chưa từng thấy".
Chuối nếp nướng lọt top 9 món tráng miệng ngon nhất thế giới
Đời sống - 17/03/2023 15:04SKĐS - Chuối nếp nướng, món ăn dân dã miền Tây của Việt Nam là một trong 9 cái tên được đài CNN (Mỹ) nhắc đến trong danh sách "Những món tráng miệng ngon nhất thế giới", phát sóng trong một chương trình ẩm thực gần đây.
6 món ăn tuyệt ngon tặng 'nửa kia' của mình ngày Valentine
Đời sống - 13/02/2023 14:32SKĐS - Vào dịp lễ Valentine năm nay, thay vì ra nhà hàng đông đúc, đắt đỏ, bạn có thể biến buổi hẹn hò đó trở nên lãng mạng và có ý nghĩa hơn bằng cách tự tay xuống bếp chuẩn bị những món ăn vô cùng đơn giản mà không kém phần hấp dẫn này.
Ngày mưa phùn, nồm ẩm ấm bụng với 10 món ăn ngon đậm vị mẹ nấu
Đời sống - 08/02/2023 10:49SKĐS - Những ngày thời tiết mưa phùn, nồm ẩm nên chiêu đãi gia đình món ăn ngon nào để vừa ấm bụng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những gợi ý vô cùng hấp dẫn để mọi người cùng tham khảo.
Gợi ý mâm cúng rằm tháng Giêng thiết thực, đẹp mắt nhà nào cũng cần
Dinh dưỡng - 05/02/2023 08:28SKĐS - Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.
Gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng
Đời sống - 01/02/2023 19:19SKĐS - Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết.
4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được
Đời sống - 20/01/2023 10:22Mỗi dịp Tết đến, nhiều bà nội trợ lại đau đầu suy nghĩ không biết nên chuẩn bị món gì để có thể ngồi lai rai và thiết đãi khách. Mời bạn tham khảo 4 món nhậu ngày Tết cực đơn giản, dễ làm những không kém phần hấp dẫn.
KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦNgày 28/3/1954: Đại tướng Võ Nguyên Giáp gửi Mệnh lệnh cho các Đại đoàn: 312, 316, 308, 304, 351
Ngày 28/3/1954, sau khi kết thúc Hội nghị bàn về kế hoạch tác chiến Đợt 2 (diễn ra từ ngày 25 đến 27/3/1954), Đại tướng Võ Nguyên Giáp đã gửi Mệnh lệnh số 83 ML/B1 cho các Đại đoàn: 312, 316, 308, 304, 351, để giao nhiệm vụ cụ thể cho các đơn vị trong đợt tiến công lần thứ hai.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTử vong do bệnh dại tăng bất thường, cúm A/H5N1 trở lại, hai Bộ nhắc phải quyết liệt phòng dịch
SKĐS - Chỉ tính riêng từ đầu năm 2024 đến nay, cả nước đã có 27 ca tử vong do bệnh dại và 1 ca tử vong do cúm gia cầm - cúm A/H5N1. Đây là dấu hiệu cảnh báo diễn biến phức tạp của dịch bệnh trong năm 2024.
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾCông tác xã hội bệnh viện lan tỏa tinh thần kết nối, chia sẻ yêu thương cho người bệnh
SKĐS - Hiện nay gần như 100% các bệnh viện, cơ sở y tế đã thành lập phòng, tổ hoặc bộ phận công tác xã hội. Họ đóng vai trò không thể thiếu trong hoạt động của bệnh viện, góp phần nâng cao chất lượng bệnh viện và san sẻ khó khăn, trao yêu thương cho người bệnh...
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠIBệnh dại không còn cơ hội sống khi phát bệnh, cách chủ động phòng ngừa
SKĐS - Bệnh dại là bệnh lây truyền từ động vật sang người nguy hiểm do virus dại gây ra, thường tác động lên hệ thần kinh, tỷ lệ tử vong rất cao.
Phòng mạch online
Thuốc tránh thai hàng ngày có gây vô sinh không?
SKĐS - Nhiều chị em băn khoăn, việc sử dụng thuốc tránh thai hàng ngày trong thời gian dài có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản hay không?