DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
tag

ẩm thực

Tin tức nhanh nhất và đầy đủ nhất về ẩm thực. Mời các bạn đón đọc các bài viết về ẩm thực và chia sẻ thông tin ẩm thực

  • Giao lưu trình diễn ẩm thực Việt Nam và thế giới

    SKĐS - Trong khuôn khổ triển lãm “Du lịch qua các miền Di sản văn hóa Việt Nam năm 2020”, ngày 21/11, tại Hà Nội, Hội Truyền thông TP Hà Nội đã phối hợp với Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam, Hiệp Hội Du lịch Hà Nội, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội tổ chức chương trình trình diễn ẩm thực Việt Nam và thế giới.
  • Vằn thắn Xưởng đẻ

    SKĐS - Dân Hải Phòng quen miệng gọi Bệnh viện phụ sản là Xưởng đẻ. Ngày xưa, bệnh viện bé tý, cổ lỗ sỹ đã đành. Bây giờ là nhà cao tầng hiện đại thì vẫn cứ là Xưởng đẻ thôi. Đối diện cái Xưởng đẻ trứ danh ấy là một hàng mỳ vằn thắn cũng trứ danh không kém.
  • Bánh xèo xứ "Nẫu" Phú Yên

    SKĐS - “Thương em thân phận bánh xèo / Tìm em, anh vượt cái đèo Cù Mông”. Với người xứ “Nẫu”, bánh xèo thân thuộc lắm, gần gũi lắm, như là nỗi nhớ niềm thương vậy đó.
  • Cháo “nhân sâm biển”

    SKĐS - Nếu du lịch biển đảo là sở thích của bạn thì có lẽ Nam Du không còn là cái tên lạ lẫm. Quần đảo này nằm nghiêng về phía đông nam Phú Quốc trong vịnh Thái Lan. Đặc sản của Nam Du không chỉ là những bãi cát trắng mịn, bãi sỏi hiền lành, những rặng dừa xanh mướt mải, mà còn là những món hải sản đậm đà vị biển, trong đó phải kể đến cháo nhum
  • Vân vi chuyện cỗ lòng (kỳ 2)

    SKĐS - Luộc lòng là cả một kỹ thuật phi thường, được đúc kết từ hàng ngàn năm truyền thống vĩ đại bởi những đầu bếp quê thực thụ, sau này có cụ được phong là nghệ nhân, nó vừa là bí quyết vừa là dư ba, đặc sản, làm sao để tất cả mọi thứ cứ phải vừa trắng vừa giòn, ăn vào là tất cả mọi cơ quan đoàn thể nó cứ phải reo ầm lên, âm vang hết cả lên. Và nó ngọt, ngọt xểu như... lòng lợn luộc.
  • Không gian văn hóa của ẩm thực Hà Nội

    SKĐS - Tin rằng những cuốn sách này sẽ được cập nhật mỗi năm cùng với sự ra đời của những món ăn mới, những cửa hàng, quán ăn mới. Và tôi nghĩ những người quan tâm đến ăn, đến văn hóa ăn sẽ thích những cuốn sách kiểu thế này, sẽ mang chúng theo mình cùng với cuốn Cẩm nang du lịch và tấm bản đồ mỗi khi đến thăm một thành phố lạ.
  • Sashimi phiên bản Việt

    SKĐS - Có thể nói, sứa đỏ là một món sashimi phiên bản Việt, mặc dù chưa bao giờ được xếp ngang với những món ăn sống vốn nở rộ tại Việt Nam, đến từ Nhật Bản.
  • Phú Yên, ngạc nhiên chưa, cá ồ ?

    SKĐS - Chủ nhật trước, nhóm “Ngự lâm quân” SAGOLAYAISES còn đón bình minh từ miền nắng gió cát sóng biển Tuy Hòa để rồi tạt ngang xứ trầm hương Nha Trang, phiêu du chút sương mộng Đà Lạt trước khi nhẩn nha trở về náo nhiệt Sài Gòn.