Sáng ngày 18/9, tổ công tác của Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường công an tỉnh Bình Thuận đã bất ngờ kiểm tra chiếc xe ô tô mang biển số 54M- 3854 đang xuống hàng tại nhà của ông Nguyễn Văn Hiển ( khu E, P.Thanh Hải, TP Phan Thiết, Bình Thuận).
Qua kiểm tra đã phát hiện trong thùng xe có 114 kg thịt heo đựng trong thùng xốp trong tình trạng hôi thối, có nước nhờn, thịt màu tái nhợt, da có màu vàng. Toàn bộ số thịt này chủ hàng không xuất trình được giấy kiểm dịch thú y.
Tang vật bị phát hiện, thu giữ
Tại cơ quan công an, ông Lý Minh Lành, 30 tuổi, trú tại xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc ( Đồng Nai ) thừa nhận, do thịt heo rừng có giá cao nên ông Lành đã mua heo nái già về nhà rồi thực hiện việc biến thịt heo nái thành heo rừng.
Theo đó, bằng cách nuôi nhốt heo nái rồi bỏ đói cho bớt mỡ, sau đó giết mổ rồi dùng đèn khò khò da heo nái để da chuyển sang màu vàng, dùng kim xâm lỗ chân lông có ba chấu như lông heo rừng, công đoạn biến thịt heo nái thành heo rừng đã được hoàn tất.
Heo nái già biến thành thịt heo rừng tưng bừng… đến quán nhậu
Sau khi hô biến heo nái thành heo rừng, ông Lành dùng xe ô tô chở ra TP Phan Thiết bán cho ông Nguyễn Văn Hiển để ông Hiển đem đi tiêu thụ tại chợ Phú Phủy và các nhà hàng, quán nhậu tại TP Phan Thiết.
Trung bình khoảng 2 – 3 ngày ông Lành chở ra Phan Thiết một con heo cung cấp cho ông Hiển. Giá thịt ông Lành bán cho ông Hiển từ 40.000 – 80.000 đồng/kg. Ông Hiển bán ra thị trường từ 110.000 – 130.000 đồng/kg. Đường dây mua bán của ông Lành, ông Hiển và các điểm tiêu thụ tại TP Phan Thiết đã hình thành từ nhiều tháng qua.
Do số thịt heo trên đã hôi thối, lên nhớt,... không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để đưa ra tiêu thụ trên thị trường nên Thanh tra thú y Bình Thuận đã tiến hành tiêu hủy toàn bộ số thịt bẩn nói trên.
Phương Nam
