Nước cam có từ đâu?
- Hỏi thế mà cũng hỏi. Nước cam tất nhiên là thứ nước được vắt ra từ quả cam chứ còn gì nữa!
- Đấy là nước cam vắt...
- Cam vắt, cam cốc, cam chai tỷ lệ pha phách có thể khác nhau nhưng cái gốc vẫn phải là có nước cam...
- Chứ không phải nước cam đóng chai là... nước giếng?
- Hả?- Nghĩ tôi trễ kính
- Thì hôm rồi, lực lượng kiểm tra liên ngành của TP. Hà Nội đã kiểm tra Cơ sở sản xuất nước giải khát Ánh Dương (quận Hà Đông), thu giữ hàng ngàn chai nước cam nhãn hiệu Ánh Dương được sản xuất từ nước giếng khoan, pha phẩm màu, sau đó múc đổ vào chai bằng phễu.
- Lại có "phát minh" đến thế kia? Nhưng làm sao người tiêu dùng tin?
- Cơ sở này đã dùng đường cyclamate (do Trung Quốc sản xuất) là một loại đường cấm sử dụng trong chế biến lương thực thực phẩm, để sản xuất nước ngọt đóng chai. Hoạt động từ hơn 1 năm nay không có đăng ký kinh doanh nhưng cơ sở này không bị ai thăm hỏi mới lạ chứ...
- Chắc có "thăm" nhưng chưa "hỏi". Chỉ khổ trong 1 năm có biết bao người uống của dỏm, tiền mất, có khi tật mang mà chẳng biết kêu ai...
- Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hình như còn là cuộc chiến cam go giữa mối lợi và lương tâm. Cũng ở Hà Đông còn có bà Dư Thị Hồng chủ cơ sở sản xuất, sơ chế ô mai tại Y Sơn, Đồng Mai. Bà này sau khi thu mua hoa quả về, không qua sơ chế mà cho đổ thẳng vào bể chứa là các hố đất tự đào để cọ rửa, sau đó đưa lên phơi khô trên nền sân không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng bị hại đã đành mà người xung quanh không tiêu dùng ô mai của bà cũng bị đầy nguy cơ bởi nước thải trong các bể chứa được thải trực tiếp ra sông Đáy gây ô nhiễm môi trường...