Kỳ 2: Mất nước với các bệnh đau đầu, tăng huyết áp, tiêu hóa...
Đau đầu
Theo BS. Bramanghelidj, đa số các cơn đau đầu là do thiếu nước trong thành phần của máu: do rượu hay các chất kích thích, các chất lợi niệu sau những bữa ăn thịnh soạn với nhiều chất giàu histamin như sôcôla, phô mai, cá, hải sản, thức ăn lên men... hoặc các thực phẩm dễ giải phóng histamin như lòng đỏ trứng, tôm cua, quả dâu tây... Sự mất nước dẫn đến cơn đau đầu cũng có thể do cảm nắng hoặc phơi mình nhiều giờ trong môi trường khô hanh, không uống đủ nước hoặc như khi di chuyển một chặng dài, đặc biệt khi bay đường dài...
Khi bị thiếu nước, cơ thể sẽ mệt mỏi, dễ mắc bệnh.
Cơn đau đầu có thể là một tín hiệu mạnh của cơ thể để phản ứng lại tình trạng thiếu nước của não bộ - một bộ phận cơ thể giàu nhất về nước đồng thời cũng là bộ phận dễ bị tổn thương nhất! Uống nước đôi khi không có tác động ngay, do đó có thể dùng thuốc giảm đau trước khi nước đạt tới mức cân bằng sau vài giờ!
Tăng huyết áp
Tăng huyết áp trường diễn là một quy trình thích ứng với sự mất nước quan trọng của cơ thể. Hệ mạch máu được tạo ra để quản lý mọi thay đổi của khối lượng máu và cả những đòi hỏi của các mô. Khi tổng khối lượng máu cơ thể giảm, các mạch máu phải giảm đường kính. Có thể một số mạch phải bịt lại. Nếu không có cơ chế điều hòa, có thể xảy ra trường hợp có khoảng trống trong tuần hoàn với sự hình thành các bọt hơi rất nguy hiểm. Chính cơ chế này đã gây ra tai nạn cho thợ lặn khi nổi lên mặt nước quá nhanh.
Rất may là mạch máu của ta lại có thể co lại một cách tự nhiên để bù lại sự mất nước. Việc này làm tăng áp suất mà ta thường chẩn đoán là tăng huyết áp. Tuy nhiên, khi huyết áp tăng thường xuyên (trường diễn), có nguy cơ những mảng giàu calci và cholesterol ngưng đọng lại tại các thành động mạch gây nên hiện tượng xơ vữa động mạch. Lòng động mạch bị co hẹp dẫn đến nguy cơ một cục máu đông chặn đứng gây tắc động mạch hoặc nhồi máu cơ tim (nếu là động mạch tim) hoặc tắc động mạch não (nếu cục máu đông trong động mạch não).
Đau đường tiêu hóa (dạ dày, ruột)
Với bệnh nhân loét dạ dày, BS. Batmanghelidj đã nhận thấy tính hiệu quả tức thì của việc bổ sung nước cho cơ thể. Khi đó, niêm mạc dạ dày, trong tình trạng bị bệnh, được tiếp xúc trực tiếp ngay với nước - loại “thuốc” đầu tiên và bệnh nhân có dấu hiệu thuyên giảm bệnh nhanh.
Trong cuộc sống hiện đại, cùng với việc ăn vặt hàng ngày, dùng các chất kích thích, nước uống có gas, stress và giờ giấc sinh hoạt luôn bị đảo lộn... là những nguyên nhân khiến cơ thể bị rối loạn dẫn đến sự mất nước của niêm mạc, các niêm mạc bảo vệ bị vô hiệu hóa, tiếp theo là tình trạng viêm nhiễm nặng và cuối cùng sau vài năm là những khối u. Bởi vậy, chúng ta cần có chế độ sinh hoạt điều độ và có thói quen uống nước thường xuyên giữa những bữa ăn sẽ đưa nước vào các vị trí thiếu nước và làm dịu các cơn đau nhanh chóng.
Suy nhược và stress
Những mối quan hệ giữa người với người là nguyên nhân chính gây ra những lo lắng trường diễn và dẫn đến suy nhược. Tuy nhiên, một chế độ dinh dưỡng không tốt và sự thiếu nước cũng làm nặng thêm tình trạng này.
Cần chú ý là sự mất nước này dẫn đến những rối loạn tâm lý (mất ngủ, dễ bị kích động, mệt mỏi trường diễn...) mà y học thường điều trị bằng các thuốc hướng thần. Các thuốc an thần, thuốc hướng thần làm giảm sự nhạy cảm với cảm giác khát. Ngoài ra, cà phê, trà... cũng có tác dụng lợi niệu mạnh. Nhưng từ đó, vòng luẩn quẩn lại tiếp tục và làm trầm trọng hơn các triệu chứng.
Béo phì
Theo BS. Batmanghelidj, não là cơ quan tiêu thụ nhiều đường nhất do máu mang đến và rất nhạy cảm với sự mất nước: các tế bào thần kinh đệm có tác dụng nuôi dưỡng tế bào thần kinh, nếu bị đói sẽ phát ra những tín hiệu báo động đến cơ thể. Nhưng những tín hiệu này bị nhầm lẫn. Các thông tin về khát thường bị lạc đâu đó, lu mờ so với các tín hiệu về đói và những người đang bị thiếu nước lại ăn thêm và càng làm sự thiếu nước trầm trọng hơn. Cũng như những nguyên nhân đã nói ở các phần trên, lại xuất hiện các bệnh lý như đau khớp, tăng huyết áp và nhiều bệnh khác... và lại được điều trị bằng các loại thuốc khác nhau trong khi thực ra mẫu số chung nguyên nhân chung lại chính là sự mất nước mà người ta lại không điều trị...
(Theo SNI, 4/2014)
P. Huy
