DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Nguy cơ ung thư từ hàu nuôi
14:24 16/06/2015 GMT+7
Hàu là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên hàu cũng là loại hải sản chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh, đặc biệt hàu nuôi từ lốp xe và tấm lợp fibrociment còn chứa chất asbestos có nguy cơ gây ung thư.

Hàu chứa nhiều protein, glucid, canxi, chất béo và đặc biệt rất giàu kẽm (trong 100g hàu chứa đến 25mg kẽm). Không chỉ có giá trị dinh dưỡng, hàu còn rất tươi ngon, là món khoái khẩu của nhiều người.

Tuy nhiên hàu cũng là loại hải sản chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh.

Nhất là hiện nay một số nơi vẫn đang nuôi hàu bằng lốp xe cũ và tấm lợp fibrocement nhằm tiết kiệm thời gian chăm sóc và chi phí chăn nuôi.

Trong quá trình nuôi hàu bằng những sản phẩm công nghiệp này, chất lưu huỳnh và nhiều hóa chất độc khác được sinh ra, làm ô nhiễm nguồn nước, tác động tiêu cực đến sức khỏe của người và động vật khi tiếp xúc với chúng.

Hàu được nuôi bằng tấm lợp fibrocement có thể gây ung thư

Trong tấm lợp fibrocement có thành phần asbestos (hay còn gọi là amiăng, thạch miên) là một chất đã được Viện nghiên cứu Ung thư quốc tế (IARC) cảnh báo là có thể gây ung thư.

Chúng xâm nhập vào cơ thể thông qua đường hô hấp, đường tiêu hóa do nguồn nước bị ô nhiễm và gây nên một số bệnh như ung thư phổi, thanh quản, buồng trứng, vôi hoá màng phổi...

Thời gian ủ bệnh sau khi tiếp xúc với chất asbestos này thường kéo dài (20-30 năm) nên ban đầu rất khó nhận biết.

Các chuyên gia y tế trên thế giới cho biết, chất asbestos (bao gồm cả asbestos trắng) có nguy cơ gây ung thư rất cao.

Theo ghi nhận, có khoảng hơn 100.000 người chết và hơn 1,5 triệu người bị khuyết tật mỗi năm do các bệnh có liên quan đến asbestos.

 

 

(Theo Soha/Tri thức trẻ)

Tin liên quan
Tập vận động sớm sau mổ ung thư đại trực tràng
SKĐS - Việc chăm sóc, dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân ung thư nói chung và ung thư đại trực tràng nói riêng là cực kỳ quan trọng, mang lại chất lượng sống tốt hơn cho bệnh nhân.
Chăm sóc bệnh nhân sau mổ ung thư đại trực tràng
SKĐS - Việc chăm sóc, dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân ung thư nói chung và ung thư đại trực tràng nói riêng là cực kỳ quan trọng, mang lại chất lượng sống tốt hơn cho bệnh nhân.
Phòng ung thư da bằng vitamin B3
SKĐS - Ta khó có thể hình dung được một cách phòng ung thư đơn giản, hiệu quả, ít tốn kém mà lại không có tác dụng phụ như thế.
Viêm gan B có dẫn tới ung thư gan?
SKĐS - Khi bị viêm gan B mạn tính, nếu không được theo dõi và điều trị tốt, virut gây bệnh sẽ âm thầm gây tổn thương gan dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như xơ gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.
Xác định "thủ phạm" khiến nhiều người Việt mắc ung thư vòm họng
SKĐS - Ung thư vòm họng là căn bệnh ung thư nguy hiểm gây tử vong hàng đầu trong số các bệnh ung thư.
11 loại thực phẩm gây ung thư thường gặp
SKĐS - Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, khoai tây chiên, nước ngọt, xúc xích, thực phẩm nhiều đường làm tăng nguy cơ ung thư.
5 điều cần phải biết về ung thư cổ tử cung
Ung thư cổ tử cung là căn bệnh vô cùng nguy hiểm, không những cướp đi quyền làm mẹ mà ngay cả tính mạng của chị em phụ nữ cũng bị đe dọa nghiêm trọng.
Khoai tây chiên gây ung thư như thuốc lá
Cơ quan Y tế châu Âu đã công bố một cảnh báo về nguy cơ ung thư vì ăn quá nhiều bánh snack (bim bim) và các loại thực phẩm chiên, vì chúng chưa một loại hóa chất độc hại cũng được tìm thấy trong khói thuốc lá
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm