DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Mẹo xử lý rau củ quả đảm bảo dinh dưỡng
07:45 04/09/2014 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Cách đơn giản và bảo đảm vệ sinh an toàn nhất là rửa rau củ quả dưới vòi nước sạch và chảy mạnh.

Rửa rau: rau củ quả tươi là môi trường thích hợp cho vi khuẩn phát triển, cũng như tiềm ẩn nguy cơ tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật. Cách đơn giản và bảo đảm vệ sinh an toàn nhất là rửa rau dưới vòi nước sạch và chảy mạnh.

Quả tươi: sau khi rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần, dùng khăn giấy sạch để lau khô nhằm loại bỏ vi khuẩn còn lại, trước khi ăn nên gọt vỏ.

Chế biến: không “tích trữ” rau trong tủ lạnh quá lâu. Không ít người có thói quen 1 tuần đi chợ 1 lần, thức ăn sẽ được để trong tủ lạnh ăn dần. Cách làm này vừa thuận tiện lại tiết kiệm thời gian nhưng bạn có biết: cứ sau 1 ngày, rau xanh mất đi một lượng lớn chất dinh dưỡng.

LÊ THỊ LỆ TRINH

Tin liên quan
Những loại nước ép rau, củ, quả trị bệnh
SKĐS - Các loại nước ép từ rau, củ, quả là lựa chọn lý tưởng để bạn giải tỏa cơn khát trong mùa hè. Không chỉ giàu dinh dưỡng, nước ép từ rau, củ, quả còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa và điều trị nhiều chứng bệnh mà không gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm.
Các loại rau củ quả tốt cho thận
SKĐS - Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Case Western Reserve (Mỹ) thực hiện trên gần 92.000 phụ nữ sau mãn kinh cho thấy phụ nữ ăn nhiều cà chua hoặc các loại trái cây,
Kéo dài tuổi thanh xuân bằng rau củ quả theo ngũ hành (phần 2)
SKĐS - Áp dụng ngũ hành, các loại rau củ quả với các màu sắc của ngũ hành có tác dụng lớn trong việc gìn giữ vẻ đẹp và tuổi thanh xuân.
Kéo dài tuổi thanh xuân bằng rau, củ, quả theo ngũ hành
SKĐS - Áp dụng ngũ hành, các loại rau củ quả với các màu sắc của ngũ hành có tác dụng lớn trong việc gìn giữ vẻ đẹp và tuổi thanh xuân.
Rau, củ, quả – Chìa khóa cân bằng cho trẻ thừa cân béo phì
SKĐS - Giá trị dinh dưỡng và vai trò đối với sức khỏe của những thực phẩm có nguồn gốc thực vật, đặc biệt rau và các loại củ quả
Canh dưỡng sinh bằng rau, củ, quả
Từ xưa đến nay, chữa bệnh đái tháo đường bằng ăn uống được coi là cách chữa cơ bản nhất, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm