Xuất hiện các vết nứt khóe miệng, hay còn gọi là bệnh viêm môi bong vảy (angular stomatitis), lý do chính là thiếu vitamin nhóm B, đặc biệt là Vitamin B2 (còn gọi là riboflavin) và B3. Nhóm vitamin này có đặc tính kháng viêm, nếu có quá ít nó có thể gây đỏ da và phát sinh hiện tượng môi bong vảy. Các triệu chứng khác bao gồm cả hiện tượng lưỡi dày.
Giải pháp: thiếu hụt vitamin B thường gặp ở nhóm ăn chay và những người không ăn thực giàu như vitamin B như trứng, sữa, thịt nạc và cá. Các loại rau lá xanh đậm cũng là nguồn phong phú các vitamin B đặc biệt là đậu và rau bina, rất cần cho nhóm ăn chay. Khi mắc bệnh nên xét nghiệm máu, nếu thiếu hụt nguồn vitamin này nên bổ sung càng sớm càng tốt.
Theo DM- 8/2015
Khắc Hùng
