UBND TP. Hà Nội vừa phê duyệt Đề án “Triển khai mô hình cải thiện an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống tại các phường, thị trấn của 29 quận, huyện, thị xã thuộc thành phố giai đoạn 2013-2015” với kinh phí trên 35 tỷ đồng. Đề án triển khai thực hiện tại 154 phường và 22 thị trấn của 29 quận, huyện, thị xã với đối tượng là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đồng thời, mỗi phường, thị trấn xây dựng 1 tổ giám sát an toàn thực phẩm để tăng cường giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn; Thành phố sẽ tiến hành triển khai thí điểm xây dựng và duy trì 1 tuyến phố tập trung dịch vụ ăn uống bảo đảm an toàn thực phẩm.
Mục tiêu của đề án nhằm duy trì và nâng cao năng lực quản lý cho đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống; nâng cao nhận thức, thực hành đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng, người chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; kiểm tra, giám sát chặt chẽ các cơ sở dịch vụ ăn uống, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.
Thanh Huyền