Các đơn hàng “ship” gà toàn quốc đang dồn về tơi tới cho những trại nuôi gà Đông Tảo ở huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Biển hiệu chen chúc mọc lên trên các con đường của xã Đông Tảo, quảng cáo cho giống gà chân to xù xì, không nơi nào có.
Là giống gà đặc biệt có hình dáng lạ với đôi chân quá khổ, gà Đông Tảo đang hấp dẫn nhu cầu thưởng thức, cho, biếu gà ngày Tết của người dân.
Theo những người nuôi gà, nhu cầu mua giống gà đặc biệt này vào dịp Tết làm quà biếu rộ lên từ năm 2012, sau khi vị hoàng tử Nhật Bản về thăm các trại nuôi gà Đông Tảo ở Hưng Yên.
Một con gà Đông Tảo loại đẹp không chỉ có đôi chân to mà phải được cả mẫu mã, dáng đi từ đầu đến cổ, đầu hình gốc tre xù xì, có thể để làm cảnh.
Bên cạnh đó, gà trống cần có tiếng gáy dài, dõng dạc, tiếng cao, dài tiếng. Khi xuất chuồng, trọng lượng trung bình mỗi con từ 3,5kg - 4kg.
Điểm đặc biệt nhất của gà Đông Tảo chính là đôi chân to, da rất dày, có nhiều vảy. Những đôi chân đẹp có màu đỏ, vảy thịt, xù xì. Gà càng già chân càng to.
Da gà đỏ, dày có nhiều nếp nhăn, nhưng khi luộc chín sẽ chuyển sang màu vàng, thịt thâm đen như gà chọi.
Gà bán giống khoảng 40 ngày tuổi, giá 200 nghìn đồng/con.
Ở xã Đông Tảo, gần như gia đình nào cũng nuôi gà Đông Tảo. Đây là trại gà của anh Hiểu, hiện nuôi khoảng 600 con.
Việc nhân giống gà Đông Tảo khó hơn, nuôi lâu hơn, tỉ lệ trứng nở thành gà thấp. Thế nhưng tốc độ gà lớn rất nhanh.
Trong những ngày giá lạnh, gà con được nuôi trong nhà, được sưởi ấm và che chắn gió.
Một con gà mái có cái diều kì lạ.
Một con gà trống 4 chân 2 đuôi.
Một con gà Đông Tảo loại đẹp có giá lên đến 7 triệu đồng. Theo anh Hiếu, gà bây giờ có mẫu mã đẹp hơn trước rất nhiều.
