Dinh dưỡng giúp chữa bệnh và phòng ngừa bệnh tật, bạn có biết?

Các loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

SKĐS - Quá trình lên men sử dụng các vi sinh vật, như vi khuẩn và nấm men, để bảo quản thực phẩm. Những vi sinh vật có lợi này ăn đường và có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột.

Mì 3 Miền tròn hương vị, trọn dưỡng chất với nước cốt đậm đà chất thịt

Kiểm soát tăng huyết áp, nên ăn uống thế nào?

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư đúng cách
Dinh dưỡng

SKĐS - Ở các bệnh nhân ung thư khả năng ăn uống và cung cấp các nguồn dinh dưỡng bị ảnh hưởng nặng nề bởi các sang chấn tâm lý, tổn thương do khối u và...
Chuyên gia chia sẻ bí quyết vượt qua ám ảnh mỡ thừa
Dinh dưỡng

SKĐS - Nhu cầu giảm béo, giảm cân không chỉ được chị em phụ nữ mà ngay cả các đấng mày râu cũng ra sức tìm kiếm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng giảm...
Hé lộ 4 dòng sản phẩm sữa hạt mắc ca vừa được ra mắt
Dinh dưỡng

SKĐS - Hiện nay sữa hạt đang trở thành xu thế tiêu dùng, đứng trước thực tế này, nhiều sản phẩm đã được nghiên cứu và đưa ra thị trường, trong đó có sữa hạt mắc ca.
Dinh dưỡng chuyên biệt cho trẻ: Năng lượng cho thì tương lai
Dinh dưỡng

SKĐS - Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quyết định đến sự phát triển thể chất, khả năng đề kháng miễn dịch cũng như sức khỏe con người. Mỗi...
“Bệnh từ miệng mà vào”, câu chuyện thời no đủ…
Dinh dưỡng

SKĐS - Hiện nay, mô hình bệnh tật của người dân Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm, với tỷ lệ 75% tử vong do...
Bảo quản và chế biến thực phẩm an toàn
Dinh dưỡng

SKĐS - Việc bảo quản, chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là một trong những biện pháp nâng cao chất lượng...
Nước điện giải ion kiềm giải nhiệt hè, tăng miễn dịch phòng cúm
Dinh dưỡng

SKĐS - Nhiệt độ ngoài trời cao, thời tiết nóng nực, oi bức khiến thói quen sử dụng điều hòa, quạt điện trong thời gian dài ngày. Sự chênh lệch nhiệt...
Bí quyết giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh mỗi ngày
Dinh dưỡng

SKĐS - Hệ tiêu hóa là một trong những "tuyến đầu" của cơ thể trong cuộc chiến chống lại bệnh tật. Nơi đây là cơ quan tiếp nhận, xử lý các loại thực phẩm, chuyển hóa thành chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Chính vì vậy, chế độ dinh...
Dưa hấu: giải nhiệt, giàu dinh dưỡng
Dinh dưỡng

SKĐS - Mùa hè oi ả, một trong những món tráng miệng và giải khát ưa thích của nhiều người là miếng dưa hấu ngon ngọt hay một ly sinh tố dưa hấu mát lạnh....
Lựa chọn chế độ ăn uống để giảm nguy cơ ung thư
Dinh dưỡng

SKĐS - Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, cũng như giúp ngăn ngừa các bệnh khác, như bệnh tiểu đường typ 2, loãng...
Những sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần tránh
Dinh dưỡng

SKĐS - Trong cuộc sống bận rộn, việc dự trữ thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông là hết sức phổ biến. Thế nhưng, bảo quản thực phẩm như thế nào là...
Bật mí những dưỡng chất vàng trong sữa Similac pha sẵn mới
Dinh dưỡng

SKĐS - Là “người tiên phong” đưa dưỡng chất vàng HMO vào thành phần sữa công thức, Similac nay đã có hộp sữa nước tiện dụng bổ sung HMO cùng hệ...
Những điều cha mẹ cần biết về dị ứng đạm sữa bò ở trẻ nhỏ
Dinh dưỡng

SKĐS - Dị ứng đạm sữa bò là một trong những tình trạng dị ứng hay gặp ở trẻ nhỏ và thường có các triệu chứng dễ nhầm lẫn với các vấn đề tiêu hoá khác. Việc xác định sai nguyên nhân, không khắc phục kịp thời sẽ khiến trẻ còi...
Ăn sữa chua thế nào cho tốt?
Dinh dưỡng

SKĐS - Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lysin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất...
Vì sao bữa sáng cần ăn như “vua”?
Dinh dưỡng

SKĐS - “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn mày”. Lời khuyên đó chắc hẳn bạn đa từng nghe, nhưng bạn có làm...
Cùng xây dựng chế độ ăn uống dinh dưỡng cân bằng hợp lý cho tuổi 50+
Dinh dưỡng

SKĐS - Thiếu máu là một loại bệnh rất phổ biến, bệnh có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe nếu không được xử lý kịp thời. Tuy...
Lactoferrin và vai trò đối với hệ miễn dịch trong cơ thể
Dinh dưỡng

SKĐS - Lactoferrin là một thành phần quan trọng trong hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Bổ sung đầy đủ lactoferrin sẽ giúp làm giảm khả năng phát...
Thực dưỡng cho người mắc bệnh lý nền
Dinh dưỡng

SKĐS - Người có bệnh lý nền thường có sức đề kháng và miễn dịch yếu, dễ bị vi khuẩn-virus tấn công. Khi bị mắc bệnh thì việc điều trị sẽ kéo dài, diễn biến của bệnh phức tạp hơn so với người khỏe mạnh. Để phòng bệnh,...
Hồng sâm Ngọc Linh nhụy hoa nghệ tây Saffron - món quà dinh dưỡng cho người cao tuổi
Dinh dưỡng

SKĐS - Do nhiều chức năng của cơ thể bị suy giảm, người trung niên và cao tuổi dễ mắc phải các bệnh mãn tính thường hay tái phát. Do đó cần thực hiện...
Người bị tiểu đường nên ăn gì và kiêng gì?
Dinh dưỡng

SKĐS - Ăn một số thực phẩm nhất định trong khi hạn chế những người khác có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát lượng đường...
Nắng nóng, đừng quên bổ sung nước và chất điện giải
Dinh dưỡng

SKĐS - Chúng ta đang sống trong những ngày hè nắng nóng, rất dễ bị thiếu nước và điện giải qua mồ hôi.
Thiếu máu do thiếu sắt là gì và những dấu hiệu thường gặp
Dinh dưỡng

SKĐS - Thiếu máu do thiếu sắt cũng là tình trạng hay gặp ở độ tuổi 50+, và đặc biệt tỷ lệ thiếu máu ngày càng tăng theo tuổi ở những người cao tuổi...
Herbalife tổ chức chương trình huấn luyện dinh dưỡng thể thao trực tuyến
Dinh dưỡng

SKĐS - Ngày 25/6, Herbalife Việt Nam phối hợp với Ủy ban Olympic Việt Nam tổ chức chương trình huấn luyện dinh dưỡng thể thao trực tuyến “Dinh dưỡng nâng cao – Thành tích thể thao” cho các cán bộ đến từ trung tâm huấn luyện thể thao quốc...
Công thức xay, trộn gạo lý tưởng để nấu cháo ngon cho bé
Dinh dưỡng

SKĐS - Bột hoặc hạt gạo để nấu cháo ngon cho bé cần sạch tinh khiết, thơm, tươi... Sau đây là cách lựa chọn gạo, trộn và xay.
Cách tự làm bột gạo cho trẻ ăn dặm thật an toàn, bé ăn "thun thút"
Dinh dưỡng

SKĐS - Tinh bột chiếm 50-70% trọng lượng bữa ăn của bé, nên cách làm bột gạo cho bé phải sạch tinh khiết và thơm ngon, giúp bé không biếng ăn, khoẻ...
Bộ 3 dưỡng chất “Vàng” giúp trẻ phát triển toàn diện
Dinh dưỡng

SKĐS - Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Khánh Trạch (nguyên Trưởng khoa tiêu hoá Bệnh viện Bạch Mai) cho biết chất béo OPO, lợi khuẩn Bifidobacterium, kháng...
Lựa chọn thực phẩm an toàn với sức khỏe
Dinh dưỡng

SKĐS - Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Việc chọn lựa thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn là một trong những biện...