DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0912101021 bandientuskds@gmail.com
Điểm mặt những thực phẩm giàu canxi
17:11 11/05/2019 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Một chế độ ăn giàu canxi rất có lợi cho cơ thể. Vậy con người có thể tiếp nhận canxi từ đâu?

Một chế độ ăn giàu canxi rất có lợi cho cơ thể. Vậy con người có thể tiếp nhận canxi từ đâu? Từ thức ăn, nước uống, trong đó các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa, trứng... giữ vai trò chủ yếu, nguồn này cung cấp tới 60-80% tổng lượng canxi cần hấp thu.

100g sữa cung cấp 120mg canxi. Một ly sữa cung cấp khoảng 300mg canxi. Như vậy mỗi ngày, nếu uống 3-4 ly sữa là có thể bảo đảm cung cấp đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

 

Rau đay nhiều canxi kết hợp nấu với cua đồng là món ăn bổ dưỡng cung cấp lượng canxi dồi dào

 

100g phô-mai (tùy loại: tươi, khô, mềm, rắn...) có thể cung cấp từ 700-1.200mg canxi, như thế phô-mai là nguồn dinh dưỡng rất giàu canxi.

Sữa và các sản phẩm từ sữa ngoài vai trò cung cấp canxi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích khác như riboflavin (B2), phosphorus, potassium, vitamin A và protein. Chế độ ăn nhiều cá (như cá hồi, cá thu và cá đóng hộp còn xương mềm), các loại rau xanh (như rau muống, củ cải đường) cũng bảo đảm cung cấp nhiều canxi.

Hàm lượng canxi trong một số loại thực phẩm (đơn vị tính mg trong 100g): Pho-mai 800mg; cua đồng 5.040mg; tôm, tép khô 2.000mg; ốc 1.500mg; cá khô 120mg; vừng 1.200mg; hạt đậu tương 165mg; đậu phụ 510mg; nấm hương khô 184mg; lòng đỏ trứng gà, vịt: 134mg, 146mg; dọc củ cải 220mg; rau đay 182mg; rau ngót 169mg; sữa trong 500ml có 663mg; sữa chua trong 125g có 225mg.

BS. Ngô Mỹ Hà

Tin liên quan
Vì sao trẻ trong giai đoạn mọc răng lại cần bổ sung canxi
SKĐS - Các bậc cha mẹ cần đặc biệt quan tâm tới độ tuổi thay răng sữa để giúp trẻ có được hàm răng chắc khỏe, đều đẹp và nụ cười xinh xắn.
Dinh dưỡng hàng ngày có giúp bổ sung canxi cần thiết cho cơ thể?
SKĐS - Chúng ta biết canxi là khoáng chất thiết yếu đối với sự sống của con người, song không phải ai cũng có thông tin đúng về việc phải bổ sung canxi cho cơ thể như thế nào là hợp lý.
Những biều hiện tố bạn bị thiếu hụt canxi
SKĐS - Thiếu canxi có thể biểu hiện trên nhiều bộ phận của cơ thể từ bàn tay, bàn chân tới trí nhớ. Canxi đóng vai trò quan trọng trong duy trì hoạt động chức năng của cơ thể.
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm