Kết quả kiểm nghiệm 40 mẫu bún, bánh phở tươi trên địa bàn Hà Nội từ cuối tháng 6/2013 đến nay cho thấy, chưa phát hiện mẫu nào bị ô nhiễm Tinopal.
Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm tại công văn số 1898/ATTP-NĐ ngày 4/9/2013 về việc phối hợp truy xuất nguyên liệu, kiểm soát Tinopal trong sản xuất bún, Chi Cục ATVSTP TP.Hà Nội đã chủ động phối hợp với các cơ quan hữu quan triển khai kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm bún trên địa bàn.
Ngày 25/9/2013, Chi Cục ATVSTP TP.Hà Nội đã có báo cáo về kết quả giám sát, lấy mẫu ngẫu nhiên đối với 2 mẫu bún tươi tại chợ Vân Hồ 3 (Phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng) vào ngày 9/9/2013 (Báo cáo số 187/CCATVSTP). Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 2/2 mẫu bún không phát hiện Tinopal và Natribenzoat.
Như vậy, từ cuối tháng 6/2013 đến nay, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Chi Cục ATVSTP TP.Hà Nội đã giám sát, lấy mẫu và kiểm nghiệm được 40 mẫu bún, bánh phở tươi trên địa bàn Hà Nội. Kết quả chưa phát hiện mẫu nào bị ô nhiễm Tinopal.
D.Hải