SKĐS - Ngày 6/4, thông tin từ xã Nậm Khăn (huyện Nậm Pồ, Điện Biên) cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra một vụ việc đau lòng khi 2 anh em họ đi chăn trâu ăn phải nấm độc dẫn tới một cháu tử vong, cháu còn lại đang nguy kịch.

SKĐS - Khoa Cấp cứu Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí tiếp nhận 5 người nhập viện cùng do ngộ độc so biển

SKĐS - Xin hỏi bác sĩ nếu chẳng may bị ngộ độc thực phẩm thì dấu hiệu nào để nhận biết sớm và cách sơ cứu thế nào?

SKĐS - ThS.BS Cao Việt Hưng - Trưởng khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Trung tâm Sản Nhi (Phú Thọ) cho biết, ngoài phần củ được dùng làm thực phẩm, phần thân, lá, hoa, quả của cây củ đậu đều có chứa Rotenon – một chất rất độc thường được dùng làm chế phẩm thuốc trừ sâu. Ở mức độ nặng hơn, Rotenon gây ức chế thần kinh khiến người bệnh rơi vào hôn mê, co giật, ngừng thở, ngừng tim dẫn tới tử vong nhanh chóng.

SKĐS - Vài giờ sau khi ăn xôi gà, 68 học sinh của một trường THCS ở Tây Ninh lần lượt đau đầu chóng mặt. 1 trường hợp trụy mạch, 2 phải truyền dịch, 65 em còn lại đã được đưa đến Khoa Tiêu Hóa, BV. Nhi Đồng 1 (TP.HCM) theo dõi.

SKĐS - Dịp nghỉ hè nóng nức, nhiều gia đình lựa chọn đi du lịch nghỉ ngơi ở biển và thưởng thức hải sản. Tuy nhiên nhiều người “mất vui” khi không may ăn hải sản bị dị ứng, thậm chí phải đi cấp cứu nguy hiểm đến tính mạng.

SKĐS - Nghe nói vi khuẩn Listeria có thể gây ngộ độc qua thực phẩm bị nhiễm, xin cho biết biểu hiện của bệnh và xác định nhiễm khuẩn bằng cách nào?

SKĐS - Thời gian qua, liên tiếp các đợt mưa dài ngày xảy ra tại khắp các tỉnh miền Bắc khiến nhiều nơi bị ngập lụt, môi trường bị ô nhiễm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong vùng mưa lũ là rất cao.

SKĐS - Kết quả điều tra vụ ngộ độc 5 người trong một gia đình ở Sơn La cho thấy, nguyên nhân ngộ độc do độc tố tự nhiên có trong nấm độc Amanita Fuliginea.

SKĐS - Mùa hè ở miền Bắc, mùa mưa ở miền Nam nước ta, có khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ có thể lên tới 38 - 40oC và độ ẩm 80 - 90% là môi trường thuận lợi cho các loại vi sinh vật gây bệnh phát triển mạnh ảnh hưởng tới sức khỏe người dân, đặc biệt là vi khuẩn: tả, lỵ, thương hàn...