DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
Ăn sữa chua thế nào thì tốt?
10:03 20/07/2019 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Cháu nhà tôi 6 tuổi, rất thích ăn sữa chua. Cháu có thể ăn mọi lúc và ăn bao nhiêu cũng được nếu như không có giám sát của người lớn. Xin hỏi bác sĩ trẻ nên ăn bao nhiêu cốc/ngày?

Chu Hằng (Hà Đông)

Trên thị trường có nhiều loại sữa chua (có đường, không đường,...). Công nghệ sản xuất sữa chua thường dùng hai loại men lactic là Streptococcus thermophylus và Lactobacillus bulgaricus chuyển hóa đường lactose giúp cho những người không quen ăn sữa (do cơ thể không dung nạp đường lactose) tiêu hóa sữa được dễ dàng, đồng thời còn cung cấp các vi khuẩn sống có ích cho đường ruột, giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa bệnh đường tiêu hóa, chống béo phì,...

Sữa chua phù hợp với: trẻ em, người ốm, người già, người không dung nạp sữa... Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều sữa chua trong một ngày. Mỗi ngày bạn chỉ nên cho cháu ăn 2-3 hộp.

Khi ăn sữa chua cần lưu ý các điều sau đây:

- Khi mua sữa chua phải xem hạn dùng còn dài mới mua. Bảo quản sữa chua trong tủ lạnh.

- Không ăn sữa chua lúc đói bụng vì khi đó độ chua của dịch dạ dày cao sẽ tiêu diệt phần lớn các vi khuẩn có ích trong sữa chua.

Để tránh tác hại này, trước khi ăn sữa chua ta nên làm giảm độ chua của dịch dạ dày có thể ăn tạm ít hoa quả hoặc bánh quy... sau đó mới ăn sữa chua;

Người bị viêm họng nên lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh 10 phút rồi mới ăn.Tuyệt đối không được đun nóng sữa chua sẽ chết các vi khuẩn có ích trong sữa;

Ăn sữa chua phải cách xa lúc uống thuốc kháng sinh tối thiểu là 3 giờ để tránh các vi khuẩn có ích trong sữa chua bị tiêu diệt;

Người tiểu đường, người dư cân chỉ ăn sữa chua không đường; Sau khi ăn sữa chua cần súc miệng và đánh răng thật sạch để tránh các vi khuẩn lactic trong sữa chua còn sót lại, làm hỏng men răng.

BS. Văn Hào

Tin liên quan
Chăm sóc da mùa thu với sữa chua
SKĐS - Acid lactic trong sữa chua làm cho da mềm, mịn, căng và làm se lỗ chân lông.
Mách mẹ cách cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất
SKĐS-Việc bổ sung các chất dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh đường ruột, bổ sung thêm axit cho dịch dạ dày giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn. Nhưng không phải ai cũng biết khi nào nên cho trẻ ăn sữa chua và ăn bao nhiêu là đủ.
Trắng da nhờ sữa chua và hạnh nhân
SKĐS - Phần lớn phụ nữ đều mong muốn sở hữu làn da mịn màng, tươi trẻ.. nhưng trong cuộc sống hàng ngày đôi khi phải tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, chất bụi, chất độc có trong không khí và đã ảnh hưởng không nhỏ đến làn da, trong chừng mực nào đó đã làm mất tính thẩm mỹ của khuôn mặt.
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm