DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Ăn óc lợn giúp trẻ thông minh?
06:21 18/02/2019 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Bé nhà tôi 5 tuổi. Tôi muốn cho bé ăn óc lợn để thông minh hơn có được không? Mong bác sĩ giải thích về điều này.

Thu Ngà (Bắc Ninh)

Trong 100g óc lợn có: 9g chất đạm, 9,5g chất béo (2/3 là photpholipit), lượng cholesterol: 2.500mg, 1,6g sắt, ngoài ra còn có đường, canxi, phôtpho, nước. So với gan lợn, óc lợn có lượng đạm, đường và canxi tương đương, nhưng lượng phốt pho kém hơn, đặc biệt sắt thấp hơn 7 lần, lượng nước cao hơn (80% so với 74%). Nồng độ cholesterol ở óc cao gấp 3 lần so với thận, gấp 5 lần so với gan và hàng chục lần so với thịt nạc. Óc lợn còn có lượng lipid cao hơn 3 lần so với gan lợn.

Nhiều bà mẹ bắt con mỗi ngày ăn 1 bộ óc lợn với hi vọng sẽ giúp con thông minh hơn là không có cơ sở khoa học bởi óc lợn cũng như tất cả các thực phẩm khác, sau khi qua hệ thống tiêu hóa đều được biến đổi thành những thành phần dinh dưỡng nhỏ nhất để hấp thu. Việc ăn uống còn phụ thuộc vào sự cân bằng về dinh dưỡng, hấp thụ của cơ thể và phù hợp với lứa tuổi. Trẻ thông minh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: di truyền, phương pháp nuôi dưỡng, dạy dỗ chứ không phải ăn óc trẻ sẽ thông minh.

Bạn nên cho trẻ ăn các món chế biến từ óc lợn để thực phẩm dành cho bé thêm đa dạng, cũng như các chất dinh dưỡng nhưng chỉ nên cho trẻ mỗi tuần ăn từ 1 - 2 lần, mỗi lần từ 30 - 50g/bữa. Khi cho bé ăn các món từ óc lợn, bạn bổ sung thêm một chút đạm như thịt, đậu phụ, trứng... cho bữa ăn đó. Đồng thời phải giảm lượng dầu mỡ để bé không bị rối loạn tiêu hóa khi ăn quá nhiều chất béo.

BS. Thanh Hương

Tin chân bài
6 sai lầm gây hại thận
SKĐS - Sỏi thận là bệnh đường tiết niệu thường gặp nhất. Sỏi có thể ở bất kỳ vị trí nào trong đường tiểu như thận, niệu quản, bàng quang và niệu đạo nam giới (niệu đạo nữ giới rất ngắn nên không tạo sỏi).
Phòng ngừa và điều trị bệnh lao thận hiệu quả
SKĐS - Lao thận là tổn thương nhu mô một trong hai quả thận. Bệnh xuất hiện do vi khuẩn lao từ phổi theo đường máu (hay từ ruột, xương, hạch bạch huyết) tới thận, gây lao thận. Mới đầu, vi khuẩn làm tổn thương nhu mô thận, sau vào đài, bể thận. Từ nơi này, trực khuẩn lao lan ra hệ tiết niệu và sinh dục.
Cách đơn giản trị chứng khó tiêu
SKĐS - Rối loạn tiêu hóa khá phổ biến, trong đó, chứng khó tiêu là thường gặp nhất. Chứng khó tiêu có nhiều triệu chứng khác nhau, bao gồm cảm giác nóng bỏng ở vùng bụng trên, cảm giác đầy khó chịu và đau dạ dày.
Gãy xương đòn, nên điều trị bảo tồn hay phẫu thuật?
SKĐS - Người nhà em bị gãy xương đòn. Người thì bảo phải phẫu thuật, người lại nói không cần mổ cũng tự liền, người lại bảo đi bó lá tốt hơn. Xin hỏi bác sĩ nên điều trị thế nào mới đúng?
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm