Siêu chất chống oxy, tổn thương DNA - thủ phạm gây viêm phổi ở người cao tuổi, hay liệu pháp âm nhạc và nghệ thuật lâm sàng giúp “bình ổn” tâm tính người già... là những khám phá rất mới liên quan đến sức khỏe người cao tuổi vừa được các nhà khoa học công bố.
1. Người già không hề nuối tiếc quá khứ
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Đức, phần lớn người già không hề nối tiếc những gì đã qua, kể cả những người không may mắn có được cuộc sống hạnh phúc. Nhiều người cho rằng, khi về già nếu nuối tiếc, đau buồn thì chính bản thân họ tự chuốc lấy đau buồn, bởi vậy cách tốt nhất là hãy để nó trôi đi theo thời gian, duy trì cuộc sống lạc quan, sống vui sống khỏe sẽ mang lại lợi ích cho chính bản thân lẫn gia đình, người thân.
2. Siêu chất chống oxy hóa giúp người già tăng cường hệ miễn dịch
Cộng đồng các nhà khoa học hiện đang tiếp tục tìm hiểu về glutathione, phân tử nhỏ do cơ thể sản xuất và có trong trong mỗi tế bào. Quá trình này diễn ra trong tự nhiên được xem như một chất siêu chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, giải độc và điều chỉnh chu kỳ hoạt hóa của tế bào. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể sửa chữa những thiệt hại gây nên bởi nhiễm trùng, chấn thương, căng thẳng và thậm chí cả lão hóa.
Cà chua rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi
Theo tạp chí y học MedicineNet.com, qua nghiên cứu động vật quy mô phòng thí nghiệm và tại thực địa cho thấy, glutathione có khả năng “kháng lại” hầu hết các loại bệnh, nhất là các loại bệnh liên quan đến lão hóa do các gốc tự do gây. Cũng qua nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện thấy nếu được bổ sung đầy đủ vitamin D sẽ giúp cho cơ thể sản xuất nhiều glutathione hơn. Nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có bơ, hành tây, tỏi, nghệ, rau bina và rau họ cải bắp. Ngoài vitamin D, người già nên bổ sung vitamin E qua thức ăn hay kem dưỡng da. Ví dụ như ăn hành tỏi, duy trì thực đơn cân bằng, năng vận động và tiếp xúc cộng đồng.
3. Tổn thương DNA là thủ phạm gây viêm phổi ở người cao tuổi
Nhóm chuyên gia ở Đại học Texas Mỹ (UOT) vừa kết thúc nghiên cứu dài kỳ, phát hiện thấy tổn thương DNA ở người cao tuổi chính là thủ phạm làm gia tăng bệnh viêm phổi hay còn gọi là bệnh viêm phổi cộng đồng do nhiễm trùng phổi. Triệu chứng dễ nhận biết như khó thở, đau ngực, sốt và ho. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), hiện nay trên thế giới có khoảng 1 tỉ người trưởng thành có nguy cơ mắc bệnh viêm phổi cao, trong số này có chừng 800 triệu người ở độ tuổi trên 65 và 210 triệu đang bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD). Theo giới chuyên môn, cả hai yếu tố, tuổi cao và bệnh COPD liên kết với các tế bào lão hóa, làm cho sức khỏe suy giảm, ngăn cản tế bào thực hiện các chức năng vốn có. Đặc biệt, làm cho các tế bào này mang theo protein nồng độ cao, cuốn nhiều khuẩn cuốn vào dòng máu, gia tăng quá trình viêm nhiễm, gây ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh xung quanh. Theo tiến sĩ Carlos Orihuela, người chủ trì nhóm nghiên cứu thì một khi kiểm soát được quá trình bài tiết phân tử sẽ làm giảm nguy cơ viêm phổi ở người già.
4. Liệu pháp âm nhạc và nghệ thuật lâm sàng giúp “bình ổn” tâm tính người già
Liệu pháp âm nhạc lâm sàng hay trị liệu âm nhạc được xem là tia hy vọng trong việc điều trị chứng rối loạn nhân cách và nhiều dạng bệnh rối loạn thường gặp khác ở người cao tuổi. Tuy nhiên, hiệu quả cụ thể còn phụ thuộc vào sự hưởng ứng âm nhạc của từng cá thể. Nếu điều trị kết hợp tâm lý học, y học tâm thần và tư vấn với âm nhạc sẽ mang lại nhiều kết quả cao trong việc điều trị một số dạng bệnh tâm thần ở người cao tuổi như tự kỷ, trầm cảm, rối loạn tâm tính, nhân cách, thậm chí cả các loại bệnh nan y như như: HIV và ung thư. Tại Ấn Độ, từ lâu âm nhạc đã được ứng dụng như một liệu pháp chữa bệnh đích thực bởi nó có chứa các thành phần trị liệu rất hữu ích.
Tại Mỹ, liệu pháp nghệ thuật trị bệnh đang được áp dụng rộng rãi cho mọi nhóm người, nhất là nhóm trung cao tuổi. Ví dụ, tại CLB khiêu vũ Dance Exchange (DCC), Washington DC có rất nhiều thành viên từ trên 65 tuổi trở ra tham gia liệu pháp chữa bệnh này. Theo bà Shula Strassfeld, người thực hiện nghiên cứu và cũng là thành viên của DCC, nếu kết hợp âm nhạc với khiêu vũ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho nhóm người cao niên. Một khi vừa khiêu vũ vừa nghe nhạc, thậm chí cả những người ngồi trên xe lăn tham dự, thì tất cả đều vui vẻ, phấn chấn, nét mặt tươi tắn, rạng ngời, niềm hạnh phúc hiện rõ trên mặt, giây phút hiếm thấy ở nhóm người cao niên. Theo bà Shula Strassfeld, nếu liệu pháp này được thực hiện thường xuyên, liên tục sẽ mang lại hiệu quả cao, giúp não bộ hoạt hóa. Đặc biệt, khi di chuyển theo điệu nhạc sẽ làm tăng kỹ năng nhận thức, nhất là ở nhóm người mà chức năng bộ não bộ đang trì trệ do mắc bệnh thần kinh, sa sút trí nhớ và mắc các chứng rối loạn về nhân cách. Với kết quả này, Viện Nghiên cứu người cao tuổi quốc gia Mỹ (NIA) cho rằng liệu pháp âm nhạc và khiêu vũ cần được đẩy mạnh hơn để giúp cải thiện đời sống tinh thần và nâng cao chất lượng cuộc sống cho nhóm người cao niên và giúp các nhà hoạch định chính sách đưa ra những chương trình chăm sóc người già phù hợp hơn với thực tế.
5. Tẩy tế bào giúp làm chậm quá trình lão hóa
Bệnh viện Mayo Clinic (MC), Mỹ vừa kết thúc nghiên cứu, cho biết, tẩy tế bào tích tụ theo tuổi tác có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn các dạng bệnh về rối loạn và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh nan y. Nghiên cứu của MC được thực hiện ở loài gậm nhấm và mang lại kết quả hết sức khả thi, cung cấp bằng chứng đầu tiên, chứng minh cho cái gọi là các tế bào “quỵt nợ” có thể làm gia tăng quá trình lão hóa cho con người.
Để làm chậm quá trình lão hóa, các nhà khoa học đã tiến hành tẩy bỏ các tế bào cũ bằng cách tấn công hoặc phong bế cơ chế mà tế bào này sản xuất ra những hợp chất gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, tìm cách phá vỡ mối liên kết giữa cơ chế lão hóa và tiên lượng các loại bệnh nan y ở con người như tim mạch, đột quỵ, ung thư và bệnh mất trí nhớ ở nhóm người trung cao tuổi.
6. Thực phẩm và dưỡng chất đối với sức khỏe người cao tuổi
Cà chua rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi: nhóm chuyên gia ở Đại học Adelaide, Australia do hai giáo sư Karin Ried và Peter Fakler vừa công bố một nghiên cứu dài kỳ về cà chua và phát hiện thấy hợp chất lycopene có trong cà chua có tác dụng tốt trong việc làm giảm mỡ máu (cholesterol) và huyết áp ở người cao tuổi.
Theo 14 nghiên cứu được thực hiện trong vòng 55 năm qua thì cà chua có thể thay thế cho các loại thuốc giảm cholesterol và huyết áp cũng như trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Lycopene là một sắc tố có màu đỏ, không chỉ có trong cà chua mà còn có trong dưa hấu, ổi, đu đủ, bưởi hồng, tuy nhiên hàm lượng thấp hơn ở cà chua, song đều có đặc tính chống oxy hóa rất tuyệt với nên có lợi cho sức khỏe.
Nho, táo giúp giảm bệnh đái tháo đường, tim mạch: đơn giản, nho giàu flavonoid, aglycones limonoid, glucosides, furanocoumarins, vitamin C, acid folic, carotenoids, pectin và kali. Ngoài ra, mỗi ngày ăn một quả táo sẽ giúp giảm được nhiều bệnh và giúp kéo dài tuổi thọ.
Theo nghiên cứu của Đại học Chinesse ở Hong Kong thì ruồi giấm nếu được ăn các chất chiết xuất từ táo thì tuổi thọ của chúng sẽ dài thêm tới 10% so với đồng loại. Đây là côn trùng có nhiều đặc tính gen giống người mặc dù kích thước bé tẹo.
Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học phát hiện thấy phụ nữ cao niên nếu ăn táo thường xuyên thì nguy cơ bị nhồi máu cơ tim và đột quỵ giảm tới 20% so với nhóm không ăn hoặc ít ăn loại quả này.
Theo Common Diseases in Old Age
