DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
6 món ăn từ sen giúp làn da tươi nhuận
18:00 17/05/2018 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Mỗi bộ phận của sen từ lá sen, cánh hoa sen, củ sen... đều có một công dụng khác nhau. Sau đây là một số món ăn từ sen giúp chị em có làn da tươi nhuận, trẻ trung.

1. Chè hạt sen trứng cút:

Trứng cút 10 quả, hạt sen 40g, táo tàu 10 quả, vỏ quýt khô miếng. Đường phèn hoặc muối tinh vừa đủ. Đổ nước nóng vừa đủ chưng cách thủy trong 3 giờ, sau đó thêm đường phèn hoặc ít muối tùy thích mặn hay ngọt, đun tiếp cho tan. Ăn nóng. Món này giúp chị em có làn da trắng hồng, mịn màng.

2. Hạt sen bạch quả:

Hạt sen 80g, bạch quả 80g, gạo dẻo 200g, bột gia vị vừa đủ. Bạch quả bỏ vỏ cứng và vỏ nâu mỏng trong. Hạt sen bỏ tim ngâm nước. Các vị cho vào nồi nấu nhừ thành cháo, khi bạch quả trong suốt là được.Ăn nóng.

 

Cháo hạt sen nhãn nhục giúp chị em xóa quầng thâm ở mắt.
Cháo hạt sen nhãn nhục giúp chị em xóa quầng thâm ở mắt.

 

3. Củ sen đậu đỏ hầm thăn bò:

Củ sen 640g, đậu đỏ 160g, thăn bò 320g, trần bì 1 miếng, bột gia vị vừa đủ. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng 2cm, dần nhẹ. Đổ 1/2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho các vị vào. Để nhỏ lửa sôi nhẹ, hầm 3 giờ cho bột gia vị vừa ăn, thử thịt mềm thì bắc ra ăn.Người âm hư hỏa vượng không dùng món này.

4. Hoa sen hầm khởi tử đầu cá:

Hoa sen tươi 1 bông, khởi tử 40g, cùi nhãn 20g, gừng sống 2 lát, đầu cá chép 1 cái 500g, gan heo 160g, bột gia vị vừa đủ. Cá chiên hơi vàng với dầu khử tanh, gan heo cắt mỏng.Hoa sen tách từng cánh.Gừng thái mỏng. Cho nồi lên bếp, đổ 1 lít nước, thả gừng nấu sôi rồi cho các vị vào. Hầm lửa nhỏ độ 2 giờ, cho cánh hoa sen vào, nêm gia vị.Nấu thêm 5 phút.Ăn nóng. Người phong nhiệt không dùng món này.

5. Cháo hạt sen, nhãn nhục:

Hạt sen 80g, nhãn nhục 20g, trần bì 1 miếng, gạo nếp 100g, bột gia vị vừa đủ. Hạt sen bỏ vỏ cứng và tim sen (để lớp vỏ lụa nâu). Có thể dùng cùi nhãn tươi 15 quả. Cho các vị vào nồi, đổ nước ngập quá 3cm. Nấu sôi rồi đun nhỏ lửa đến khi nếp nhừ, cho gia vị. Ăn nóng. Người mới bị cảm, táo bón không dùng.Món này rất tốt cho chị em có quầng đen ở mắt.

6. Hoa sen hầm ốc:

Hoa sen tươi 3 bông (hoặc khô), ốc khô 80g (hoặc ốc tươi), mướp 640g,  gừng sống 1 lát, táo tàu đỏ 2 quả, bột gia vị vừa đủ. Ốc khô ngâm nước cho nở, rửa sạch để ráo.Mướp gọt vỏ cắt miếng.Hoa sen tách rời từng cánh.Táo đỏ bỏ hột.Gừng bỏ vỏ 2 lát mỏng 2 ly. Đổ 1/4 lít nước vào nồi nấu thật sôi, cho ốc, táo, gừng vào nấu trước rồi bớt lửa cho sôi nhẹ 1 giờ thì cho mướp vào nấu chín xong thả sen vào. Để sôi lại, cho gia vị trộn đều cho sen chín.Ăn nóng. Món này rất tốt cho chị em mặt có tàn nhang.

BS. Phó Thuần Hương

 

Tin chân bài
Dùng sen chữa mất ngủ giảm béo
SKĐS - Các bài thuốc này khá đơn giản và có hiệu quả cao. Người dùng tùy chứng bệnh của mình để chọn bài thích hợp.
Dược thiện từ sen
SKĐS - Sen là dược thảo quý, nhiều bộ phận được dùng làm thuốc rất tốt. Đặc biệt, từ sen có thể chế biến thành món ăn - bài thuốc.
Hiểu đúng về việc dùng hạt sen chữa mất ngủ
SKĐS - Hạt sen từ lâu là thức ăn và cũng là những vị thuốc quý được nhân dân ta sử dụng từ lâu đời. Nhiều người cho rằng ăn hạt sen chữa mất ngủ nhưng thực tế nếu dùng không đúng cách sẽ không có hiệu quả.
Những thực phẩm tuyệt diệu cho làn da
SKĐS - Đu đủ, trà xanh, dầu dừa, socola đen,... nằm trong số những thực phẩm chống nắng giúp bạn duy trì làn da trẻ đẹp và trắng ngần.
8 kiểu tóc tết các cô nàng nên thử
SKĐS - 8 kiểu tóc tết tuyệt đẹp và khác lạ sau rất đáng để bạn thử. Bạn có thể tạo cho mình sự khác lạ cho các dịp tiệc tùng hay gặp gỡ bạn bè.
10 lời khuyên để có đôi chân gợi cảm ngày hè
SKĐS - Đừng bỏ qua những lời khuyên hữu ích này nếu bạn gái muốn sở hữu đôi chân gợi cảm nhé!
12 kiểu tóc tuyệt đẹp với hoa cho cô dâu
SKĐS - Từ vòng hoa thảo nguyên cho đến điểm xuyết vài bông hoa thanh tao, các cô dâu sẽ trở nên xinh đẹp lộng lẫy trong ngày trọng đại.
Tin liên quan
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm