DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0912101021 bandientuskds@gmail.com
5 mẹo đơn giản chọn bánh kẹo an toàn dịp Tết người dân cần biết
D.Hải - 10:06 23/01/2017 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Người dân nên hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Cẩn thận với bánh kẹo màu sắc bắt mắt

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt bánh kẹo, rượu, nước giải khát… của người dân tăng đột biến, thị trường thực phẩm Tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.

cách chọn bánh kẹo dịp tếtCẩn thận với các loại bánh kẹo màu sắc bắt mắt. Ảnh minh hoạ.

 

Do đó, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Nguyên tắc cơ bản là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.

Người dân cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Điều quan trọng hơn nữa là người dân cần chủ động hợp tác với các cơ quan chức năng khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm để cơ quan chức năng (như cơ quan quản lý thị trường, Sở Công thương, chính quyền xã, phường...) để có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.

Cách chọn bánh kẹo ngon

Bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm thường bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Trong đó sản phẩm khi lưu thông trên thị trường phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế có thẩm quyền.

thực phẩm ngày tếtẢnh minh hoạ.

 

Vì vậy, khi lựa chọn mua bánh kẹo trong dịp Tết nguyên đán, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân nên:

- Chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (xem trên nhãn mác có ký hiệu: (số thứ tự)/(năm cấp YT + tên viết tắt tỉnh, thành phố - XNCB)

- Lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu.

- Quan sát kỹ thông tin trên bao bì bánh kẹo (nơi sản xuất, ngày sản xuất, ngày hết hạn, thành phần, cách bảo quản sản phẩm).

- Mua giỏ quà cần chú ý chất lượng bánh kẹo bên trong, nên tự chọn bánh kẹo rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà.

- Để đón Tết an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân và cả gia đình, mỗi người dân cần lưu ý chọn mua và sử dụng thực phẩm ở những cơ sở có địa điểm cố định, địa chỉ rõ ràng, có uy tín, được phép kinh doanh thực phẩm, thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện kinh doanh thực phẩm.

D.Hải

Tin liên quan
5 sai lầm khi giải rượu ngày Tết nhiều người mắc phải
SKĐS - ThS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Phụ trách Trung tâm Chống độc, BV Bạch Mai cho biết, có rất nhiều sai lầm mọi người hay mắc phải khi giải rượu cho người uống rượu say. Điều này dễ gây hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng.
Để bệnh lý chuyển hóa không còn là nỗi lo ngày tết
SKĐS - Trong dịp tết, chế độ ăn giàu chất đạm, nhiều chất béo, ít vận động là những yếu tố “đe dọa” sức khỏe người có bệnh lý chuyển hóa, Bv Đa khoa MEDLATEC thực hiện xét nghiệm miễn phí đường máu, mỡ trong máu và siêu âm ổ bụng từ ngày 13/01 đến 20/01/2017 (tức từ 16 âm đến 23 tháng Chạp năm 2016), tại 99 Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội.
Bí quyết tạo sức hút cho đôi mắt ngày tết
SKĐS - Tết là dịp lý tưởng để mọi người làm mới chính mình. Thế nhưng không phải vóc dáng hay trang phục, mà đôi mắt mới chính là điểm đầu tiên gây ấn tượng với người đối diện.
Cách cứu trẻ thoát chết khi hóc hạt hướng dương ngày Tết
SKĐS - Hóc dị vật hạt hướng dương, hạt dưa, bí, hóc thạch hoặc đồ chơi kích thước nhỏ bé... là những tai nạn luôn rình rập trẻ em, đặc biệt trong những ngày nghỉ lễ, tết vì thời gian nghỉ kéo dài, trẻ luôn hiếu động với mọi thứ xung quanh.
Chữa bệnh bằng hoa cúc ngày Tết
SKĐS - Theo các chuyên gia phong thủy, cúc là loài hoa tượng trưng cho phẩm chất cao đẹp, trường thọ, phúc lộc và niềm an vui.
14 món giúp “giải rượu” ngày Tết hiệu quả
SKĐS-Dưới đây là những món ăn và bài thuốc đơn giản có tác dụng giải rượu khi quá chén trong những ngày Tết.
ThS.BS Lê Thị Hải: Dự trữ quá nhiều thực phẩm – Coi chừng ngộ độc ngày Tết
SKĐS - Chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp cơ thể khỏe mạnh vào dịp Tết, thay vì phải vào viện cấp cứu vì các bệnh như rối loạn đường tiêu hóa...
6 thực phẩm tuyệt đối không được ăn khi uống rượu ngày Tết
Đồ nướng, cam, quýt, cà rốt… là những thực phẩm tuyệt đối không nên sử dụng cùng với rượu để tránh gây hại cho sức khỏe.
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm