3 Miền - Nước mắm chuẩn Việt, giây phút đoàn viên trọn vẹn

Tuổi thơ của mỗi người không chỉ là những trò năm mười, những buổi tắm mưa, những trận khóc hờn vô cớ, mà còn là hơi ấm bếp hồng, bữa cơm mẹ nấu, những món kho thơm nức mũi mùi nêm nếm tỏa ra từ gian bếp của mẹ. Không cần phải đợi mẹ gọi, mùi thơm nồng đậm đó quyến rũ đến mức đủ sức lôi một đứa bé con bỏ dở trò chơi đất cát, ù té chạy về ăn cơm đúng bữa. "Nói không ngoa, cái gì mẹ nấu cũng đều ngon cả, ngon đến da diết nhớ, nhớ đến khi đã có cháu nội, cháu ngoại… cũng vẫn còn nhớ nhung!"

Ngon nhất là vào những ngày mưa, chỉ cần dăm ba củ hành, đường cát, chút tóp mỡ dự trữ, nắm rau hái ngoài vườn và bí quyết đặc biệt từ vài muỗng canh nước mắm ngon đượm, đậm vị truyền thống là cả nhà đã được thưởng thức món kho quẹt ngon đến "tái tê cõi lòng" do mẹ chế biến.

Lạ ở chỗ, mẹ nêm nước mắm vào món ăn rất tài tình, thứ gia vị đậm chất quê nhà đó được mẹ vận dụng trong mọi món, từ cá lóc kho tộ nâu óng, đặc kẹo, thấm vị cho đến chén nước chấm điểm vài miếng ớt hiểm đưa cơm mà bữa nào không có là ba lại ngậm ngùi dừng đũa sớm.

Lớn lên, lập nghiệp xa quê, xa mẹ, với con, những bữa ăn vội rồi cũng trở thành thói quen. Vậy mà những bữa cơm ấy lắm lúc khiến con - kẻ xa quê ướt nhòe nước mắt vì nhớ nhà, nhớ mẹ, nhớ thói quen nêm nếm nước mắm vào từng món ăn của mẹ.

Con thử tập tành nấu lại những món mẹ từng làm, tái hiện mùi vị món ăn vô cùng đặc biệt được  ướp tinh tế với nước mắm chuẩn Việt trong mỗi món ăn mẹ nấu.

Lần 1, lần 2, lần 3... thay đổi nhiều công thức, sử dụng các loại nước mắm khác nhau nhưng vẫn không ra đúng vị. Đến khi tìm được cho mình gia vị bí quyết của mẹ, con tìm mua nước mắm 3 Miền để nêm nếm, con mới lại cảm nhận được vị của món ngon mẹ nấu ngay tại thành phố này để chợt nhận ra hương vị quê hương tuy bình dị nhưng ấm áp đến vô cùng...

Một Tết nữa sắp đến, con gái mong chờ từng ngày để được về với mẹ, ăn món ngon mẹ nấu. Và con biết rằng, Tết này con sẽ cùng mẹ nấu những món ngon quê nhà cho tiệc đoàn viên thêm trọn vẹn.

Nước mắm 3 Miền được chiết xuất từ 100% cá cơm tươi với màu nâu vàng hấp dẫn, hương thơm phưng phức, tạo nên dòng nước mắm đậm đà, cho món ngon chuẩn Việt. Thương hiệu 3 Miền với hơn 20 năm nỗ lực vì những giá trị ẩm thực mà người Việt Nam đang cất giữ trong tim và sáng tạo nên những sản phẩm đi vào cuộc sống mọi người một cách âm thầm, bình dị nhưng sâu đậm nhất.

Hoài An