thức ăn

Sai lầm bảo quản thức ăn thừa dịp Tết gây hại sức khỏe

Y học 360 - 19/02/2024 11:30

SKĐS - Thức ăn dư thừa sau Tết là nỗi lo, "gánh nặng" của các gia đình. Việc bảo quản, sơ chế thức ăn thừa nếu không biết cách sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Đã xác định nguyên nhân khiến hơn 70 học sinh ở Hà Nội ngộ độc sau chuyến dã ngoại

Xã hội - 30/03/2023 15:43

Vụ hơn 50 học sinh nghi ngộ độc khi đi dã ngoại: Nhà trường nói gì về bữa ăn?

Xã hội - 29/03/2023 13:48

Thường xuyên ăn 8 loại thực phẩm này giúp ngăn ngừa ung thư

Dinh dưỡng - 23/09/2021 14:54

Bảo vệ sức khỏe từ lựa chọn thức ăn

Dinh dưỡng - 10/09/2019 10:48

SKĐS - Có mối liên quan chặt chẽ giữa dinh dưỡng với sức khỏe và bệnh tật. Chế độ ăn có ảnh hưởng lớn trong việc duy trì sức khỏe, cải thiện năng lực và trí tuệ…

Thức ăn dễ gây dị ứng

Dinh dưỡng - 09/04/2019 18:12

SKĐS - Con tôi 1 tuổi, mới ăn dặm được vài tháng. Cháu thường xuyên bị chứng viêm mũi dị ứng, nổi mày đay.

Khi bị dị ứng thức ăn, phải làm sao?

Bệnh thường gặp - 07/04/2019 07:08

SKĐS - Dị ứng thức ăn là phản ứng của cơ thể đối với một số chất (dị nguyên) có trong thức ăn. Những dị nguyên (protein) phổ biến nhất là sữa bò, sữa đậu nành, trứng, hạt lạc, lúa mì, đậu tương, cá, tôm cua...

Thói quen ăn quá nhanh có hại gì?

Dinh dưỡng - 25/03/2019 08:39

SKĐS - Nhiều người có thói quen vừa ăn vừa xem ti vi, đọc sách, hoặc ăn rất nhanh không sửa được. Vậy ăn nhanh có hại như thế nào, làm thế nào để ăn chậm lại.

Nếu bé bị tiêu chảy, cần tránh ngay thức ăn gì?

Đời sống - 27/02/2019 15:02

SKĐS - Tiêu chảy gần như là một chứng bệnh đặc trưng của mùa nắng nóng. Nếu chẳng may bé nhà bạn bị tiêu chảy, bạn cần phải tránh ngay những thức ăn sau.

Để dùng tôi giảm acid dạ dày an toàn

Thông tin dược học - 26/06/2017 15:37

SKĐS - Có thể nói acid (HCl) trong dạ dày là chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình tiêu hóa thức ăn như giúp hòa tan các muối khó tan, phân hủy thức ăn đưa vào để cơ thể dễ dàng hấp thụ…

Chớ lo khi ăn không ngon miệng

Dược - 16/07/2016 08:16

SKĐS - Lạ thế, 2 hôm nay, anh Hải ăn cơm không ngon miệng và cứ cảm giác có mùi kim loại trong thức ăn. Băn khoăn, anh mới hỏi cậu em vợ là bác sĩ.

Đầy bụng sau ăn - Cảnh giác chứng hẹp môn vị

Phòng mạch online - 11/03/2016 13:50

SKĐS - Hẹp môn vị là một biến chứng của nhiều bệnh, là tình trạng lưu thông thức ăn và dịch dạ dày xuống tá tràng gặp khó khăn hoặc bị đình trệ một phần, hậu quả dẫn đến dạ dày bị giãn to, dịch và thức ăn ứ đọng ở dạ dày. Nếu để muộn sẽ gây một số biến chứng nguy hiểm.

Giun móc và giun mỏ - Kẻ hút máu đáng ghét

Y học 360 - 16/07/2014 06:00

SKĐS - Theo Tổ chức Y tế Thế giới, có từ 20-50% người Việt Nam bị nhiễm giun, tỷ lệ nhiễm giun ở miền Nam là 10-50% và ở miền Bắc có nơi đến hơn 80%.

Xử trí khi bị hóc xương

Y học 360 - 11/06/2014 14:00

SKĐS - Hóc xương là tai nạn thường gặp do bất cẩn trong khi ăn uống. Xương nhỏ, sắc bén nên dễ làm bệnh nhân bị viêm niêm mạc, xuất huyết, có thể làm thủng thực quản, dạ dày,…

Chứng khó nuốt - Khó chữa?

Y học 360 - 11/04/2014 14:00

SKĐS - Chứng khó nuốt là một dấu hiệu bệnh lý của hầu họng hoặc thực quản. Chứng khó nuốt có thể xảy ra ở bất cứ người nào nhưng thường gặp nhất ở người lớn tuổi

Chữa đầy hơi bằng thực phẩm có sẵn

Y học cổ truyền - 05/02/2014 16:16

BS Trần Văn Năm - Phó viện trưởng Viện Y học dân tộc TP.HCM cho biết: chứng đầy hơi, khó tiêu xảy ra thường xuyên có thể là biểu hiện của các bệnh đường tiêu hóa như: viêm loét dạ dày - tá tràng, viêm đại tràng, giảm nhu động ruột hoặc dạ dày, táo bón, sau phẫu thuật ống tiêu hóa, ung thư dạ dày…