bánh chưng
Bánh chưng gù Hà Giang làm bằng nguyên liệu gì mà thơm ngon nức tiếng?
Dinh dưỡng - 13/02/2024 13:10SKĐS - Chiếc bánh chưng gù nổi tiếng không chỉ là đặc sản của riêng người dân Hà Giang mà còn là món ngon được người dân cả nước ưa chuộng, là thức quà ngon tặng cho người thân, bạn bè mỗi khi Tết đến Xuân về.
Quân dân ở Trường Sa thi gói bánh chưng đón Tết
Xã hội - 03/02/2024 11:25Tết đến xuân về, cán bộ, chiến sĩ và bà con nhân dân sống trên đảo Đá Tây, Quần đảo Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa) lại tổ chức thi gói bánh chưng Tết. Cuộc thi tạo bầu không khí vui vẻ, rộn ràng, thắm tình quân dân.
Giá trị dinh dưỡng của những món ăn truyền thống trong mâm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
Dinh dưỡng - 29/04/2023 10:18SKĐS - Bánh chưng, bánh giầy, xôi gấc hoặc xôi nếp, gà luộc, mâm ngũ quả, trầu cau, oản, bánh khảo, bánh cốm là những món ăn ngon và giàu dinh dưỡng trên mâm cúng nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Không chỉ mang ý nghĩa tâm linh, những món ngon truyền thống này còn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.
Bánh chưng mốc một góc thì có ăn được không?
Dinh dưỡng - 27/01/2023 13:27SKĐS - Nhiều người quan niệm rằng bánh chưng bị mốc lá, mốc góc vẫn có thể ăn được, điều này liệu có đúng?
Điểm danh những thực phẩm dễ bị nấm mốc gây độc tố nguy hiểm trong ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 26/01/2023 14:11SKĐS - Các loại thực phẩm ngày tết do quá trình chế biến, bảo quản trong thời gian dài, bị mất an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Nếu người tiêu dùng không cảnh giác ăn phải các loại thực phẩm này dễ bị ngộ độc.
4 bí quyết ăn bánh chưng tốt nhất cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 23/01/2023 06:44SKĐS - Nắm được 4 bí quyết này, ngày Tết bạn có thể ăn bánh chưng vừa ngon miệng lại không tăng cân và đảm bảo sức khỏe.
Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc
Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.
![[Ảnh] Người dân Hà Nội quây quần bên nồi bánh chưng đón Tết](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_156/324455921873985536/2023/1/20/avatar1674200503702-1674200503975541626117.jpg){kind=avatar}
[Ảnh] Người dân Hà Nội quây quần bên nồi bánh chưng đón Tết
Xã hội - 20/01/2023 14:41Vào những ngày giáp Tết Nguyên đán Quý Mão, tại nhiều con phố Hà Nội không khó để bắt gặp người dân bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ngay trên vỉa hè, ngõ xóm.
Bệnh nhân ung thư gói bánh chưng đón Tết về
Xã hội - 10/01/2023 14:14SKĐS - Chương trình "Bánh chưng xanh – Tết an lành" đã mang tới cho người bệnh, người nhà và cả nhân viên y tế của Bệnh viện Ung bướu Hà Nội một không khí Tết rộn ràng. Tiếp thêm động lực để người bệnh ung thư kiên cường chiến đấu với bệnh tật, sớm được trở về nhà đón Tết bên gia đình và những người thân yêu.
Bánh chưng Cầu Báng hối hả vào vụ Tết
Xã hội - 06/01/2023 15:25SKĐS - Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống đã giúp cho bánh chưng Cầu Báng tại Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Làng bánh chưng Cầu Báng, xã Tân Bình, thành phố Thái Bình lúc nào cũng đỏ lửa phục vụ thực khách trong tỉnh và các tỉnh thành lân cận.
Vì sao bánh chưng làm từ ‘gạo thượng hạng’ chưa chắc đã thơm ngon?
Xã hội - 04/01/2023 16:24SKĐS - Theo chuyên gia, để có những chiếc bánh chưng thơm ngon, mềm mượt, không bị nát, nhũn thì không nên chọn loại gạo quá dẻo, mềm mà nên chọn loại gạo “ngon vừa phải”.
Ấm lòng những chiếc bánh chưng được thầy cô và học sinh gửi đến bệnh nhân
Nhịp cầu Nhân ái - 03/01/2023 19:34SKĐS - Hàng trăm cốc cháo cùng 120 chiếc bánh chưng đã được gửi đến bệnh nhân đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Yên Bái nhân dịp năm mới.
Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này
Thị trường - 08/12/2022 15:41Bánh chưng rán, bánh gối chiên, bánh đúc nóng,… và đủ các loại bánh nóng hổi được nhiều người yêu thích khi Hà Nội bước vào đợt rét đậm đầu tiên trong năm nay.
Cách bảo quản bánh chưng, giò chả, thực phẩm ngày Tết an toàn với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 04/02/2022 16:59SKĐS - Bánh chưng, giò chả là những thực phẩm hầu như nhà nào cũng có trong dịp Tết. Vậy phải bảo quản như thế nào để giữ được lâu nhất và đảm bảo không bị nấm mốc, gây ngộ độc thực phẩm?
Món ngon Tết 3 miền, chỉ nghe đọc tên đã thấy 'ghiền'
Dinh dưỡng - 03/02/2022 11:27SKĐS - Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Liên tiếp xảy ra các vụ cướp vàng, chủ cửa hàng vàng cần lưu ý gì?
Xã hội - 24/04/2024 19:51SKĐS - Thời gian gần đây, trên địa bàn cả nước liên tiếp xảy ra các vụ cướp tài sản manh động tại cửa hàng bàn vàng. Chủ cửa hàng kinh doanh vàng cần nhận biết dấu hiệu tội phạm và kỹ năng tự vệ để chủ động đối phó khi gặp vấn đề bất trắc.
3 thiếu niên hiếp dâm bé gái 13 tuổi quen qua mạng
Pháp luật - 24/04/2024 20:47SKĐS - Sau khi biết con gái của mình bị 3 thiếu niên thay nhau hãm hiếp, gia đình cô gái này đã trình báo với cơ quan chức năng.
Hồ sơ vụ án: Nạn đào trộm mộ lấy xương người làm ma túy ở Siera Leon
Quốc tế - 24/04/2024 19:46SKĐS - Ngày 4/4, ông Julius Maada Bio, Tổng thống quốc gia Siera Leon ở Tây Phi đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp về sự xuất hiện của loại ma túy Kush được tạo ra bởi việc pha trộn giữa cần sa, fentanyl, tramadol, formaldehyde và xương người.
Cách ăn bánh chưng để không tăng cân vù vù dịp Tết
Dinh dưỡng - 03/02/2022 07:30SKĐS - Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo. Vậy, nên ăn thế nào để không tăng cân?
Ăn bánh chưng ngày Tết nhất định không được bỏ qua những lưu ý này
Dinh dưỡng - 02/02/2022 12:48SKĐS - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm mỗi gia đình dịp Tết. Tuy nhiên, do tỷ lệ thành phần các nhóm dinh dưỡng trong bánh chưng không cân đối nên khi ăn cần chú ý những điều sau.
Người bệnh đái tháo đường ăn bánh chưng thế nào để đường huyết không tăng cao?
Chế độ ăn người bệnh - 31/01/2022 19:18SKĐS - Bánh chưng là một món ăn truyền thống ngày Tết rất giàu dinh dưỡng. Gạo nếp dẻo thơm cùng vị ngọt bùi, béo ngậy của đậu xanh, thịt mỡ và vị cay của hạt tiêu tạo nên một món ăn đặc trưng trong ngày Tết. Đây cũng là món ăn mà người đái tháo đường cần thận trọng.
Làng mật mía rộn ràng vào mùa Tết
Xã hội - 16/01/2022 15:24SKĐS - Những ngày giáp Tết Nguyên đán là thời điểm người dân xã Thọ Điền (huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh) tất bật với nghề truyền thống làm mật mía phục vụ khách hàng dịp năm mới.
Bánh chưng - giá trị dinh dưỡng và ẩm thực ngày Tết
Dinh dưỡng - 03/02/2021 19:30SKĐS - Với mỗi gia đình người Việt, ngàyTết không thể thiếu cặp bánh chưng bày trên bàn thờ ông bà, tổ tiên.
Bệnh viện HNĐK Nghệ An quyên góp hơn 200 triệu đồng, gói bánh chưng ủng hộ đồng bào miền Trung
Thời sự - 24/10/2020 13:02SKĐS - Bệnh viện HNĐK Nghệ An đã quyên góp, ủng hộ 200 triệu đồng và gói nấu hơn 500 chiếc bánh chưng gửi vào đồng bào miền Trung lũ lụt.
KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦNgày 24/4/1954: Trận địa của ta vẫn được giữ vững, sân bay vẫn bị quân ta kiểm soát
Cuộc phản kích quyết liệt nhất đã xảy ra trong ngày 24/4/1954, với mục đích đánh lùi quân ta ra khỏi sân bay. Kết quả là địch đã bị tiêu diệt một bộ phận, trận địa của ta vẫn được giữ vững, sân bay vẫn bị quân ta kiểm soát.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPGS.TS Nguyễn Quang Tùng giữ chức Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW
SKĐS - Chiều 22/4, tại Viện Huyết học - Truyền máu TW, Bộ Y tế tổ chức lễ công bố quyết định về công tác cán bộ. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế dự và trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW cho PGS.TS Nguyễn Quang Tùng.
NGÀY DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG VIỆT NAM LẦN 2Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao
SKĐS - 25 đội chơi tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 2 tại Công viên Tao Đàn, Quận 1, TPHCM... hướng tới mục tiêu xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, thực hiện dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Trong đó, đội chơi số 12 lựa chọn tiết mục Tabata kết hợp Cardio khoẻ khoắn để cổ vũ tinh thần này.
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠIBị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không?
SKĐS - Số ca tử vong do bệnh dại tăng đáng kể trong vài tháng trở lại đây. Để phòng ngừa bệnh dại, cách duy nhất là tiêm vaccine phòng dại. Nhiều người đặt câu hỏi bị chó mèo cắn và con vật đó đã tiêm phòng rồi thì người bị cắn có phải tiêm phòng không?
Phòng mạch online
Thời tiết nắng nóng người mắc viêm da cơ địa cần lưu ý gì?
SKĐS - Vào ngày hè, cơ thể dễ tiết mồ hôi kèm theo bụi bẩn, đây là môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển. Người bị viêm da cơ địa cũng rất dễ gặp tình trạng tái phát khi thời tiết nắng nóng.