Có thể bạn không tin nhưng sự thật là loài người đã ứng dụng aluminum (nhôm) vào sản xuất cách đây cả trăm năm, thậm chí còn lâu hơn. Bởi lẽ, nó nhẹ hơn nhiều so với thép và đồng, dễ uốn, dễ gia công bằng máy, độ chống ăn mòn lại cao. Thế nhưng, nó cũng là loại độc tố thần kinh cực mạnh có thể phá hủy bộ não, gây ra căn bệnh Alzheimer và Parkinson. May thay, nhờ những bước tiến đột phá của y học hiện đại, mới đây, nhóm nghiên cứu do Giáo sư Chris Exley của trường Đại học Keele (Vương quốc Anh) dẫn đầu đã phát hiện ra hai hợp chất có khả năng loại bỏ aluminum độc hại ra khỏi bộ não, ngăn chặn những tổn thương lâu dài đối với não bộ.
1. Silic (Si)
Theo kết quả nghiên cứu thì silic có thể giúp đẩy hàm lượng aluminum độc hại ra khỏi cơ thể bạn bằng đường tiểu. Loại khoáng vật này được tìm thấy phổ biến trong tự nhiên dưới dạng cát hay thạch anh và là thành phần chính cấu tạo nên tảo cát. Khi đi vào não bộ, nó nhanh chóng biến thành những “sợi xích” chắc chắn trói buộc các phân tử aluminum và đẩy chúng ra ngoài.
“Vì silic tự nhiên rất an toàn nên chúng tôi đã thử nghiệm nó trên cơ thể một số trẻ em mà não bộ có dấu hiệu bị nhiễm độc aluminum nặng. Và kết quả thu được hoàn toàn ngoài sức tưởng tượng khi lượng độc tố aluminum tồn tại trong não bộ bọn trẻ giảm xuống chỉ còn khoảng 30%.” – ông Chris Exley tiết lộ.
Vậy làm cách nào đưa silic vào cơ thể? Bạn có hai lựa chọn: một là sử dụng các dạng thức bổ sung và hai là thường xuyên uống nước khoáng.
2. L-Theanine
Nếu silic chủ yếu thực hiện vai trò tấn công nhằm loại bỏ các phân tử aluminum độc hại thì L-Theanine lại tập trung vào sửa trị, hàn gắn những tổn thương não bộ do aluminum gây ra.
Hơn 4.000 năm qua, loài người chúng ta đã sử dụng L-Theanine như một bí quyết chống lão hóa, giúp thần trí minh mẫn, tỉnh táo. Axit amino L-Theanine có thể dễ dàng tìm thấy trong trà hoặc nạp vào cơ thể bằng các hình thức bổ sung.