Trong thực phẩm tôi có mặt nhiều trong nấm men, thịt, cá, sữa, trứng, rau xanh và các hạt ngũ cốc... Dạng thuốc có trên thị trường là những chế phẩm được tổng hợp bằng hóa học.
Mặc dù chỉ cần một lượng nhỏ hàng ngày (15-25mg/ngày đối với người lớn) nhưng tôi lại rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa, cần thiết cho sự hô hấp tế bào, phân giải glycogen, chuyển hóa lipid... trong cơ thể. Không những thế, vitamin PP tôi còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim, giảm cholesterol có hại, giảm tỷ lệ mắc hen suyễn gây thở khò khè, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, Alzheimer và bệnh viêm xương khớp.
Do cơ thể không tích trữ loại vitamin này nên dễ dẫn đến tình trạng thiếu vitamin PP mà các bạn thường không để ý. Các dấu hiệu dễ nhận biết khi thiếu tôi là: chán ăn, suy nhược cơ thể, dễ bị kích thích, viêm lưỡi, viêm miệng, viêm da, đặc biệt là các vùng da hở như chân, tay; ở mức độ nặng gây bệnh Pellagra với triệu chứng điển hình là viêm da, tiêu chảy, rối loạn tâm thần. Và, chỉ cần bổ sung tôi vào, sau 24-72 giờ là những triệu chứng đỏ và sưng lưỡi sẽ hết. Triệu chứng tâm thần, nhiễm khuẩn miệng và các màng nhầy khác sẽ hết nhanh chóng. Triệu chứng ở đường tiêu hóa cũng sẽ hết trong vòng 24 giờ.
Những đối tượng sau dễ dẫn đến sự thiếu hụt vitamin PP tôi như: khẩu phần ăn thiếu vitamin PP (ví dụ như trong ngũ cốc, và chế độ ăn thiếu protein có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin PP cho cơ thể), trong trường hợp tăng nhu cầu về nicotinamid (như ở bệnh cường tuyến giáp, đái tháo đường, xơ gan), trong thời gian mang thai và cho con bú... Cần hỏi ý kiến bác sĩ về việc bổ sung tôi trong các trường hợp này.
Mặc dù dùng tôi rất an toàn nhưng ở một số đối tượng không được dùng như quá mẫn với thuốc, bệnh gan nặng, loét dạ dày tiến triển, xuất huyết động mạch, hạ huyết áp nặng... Cần ngừng thuốc và hỏi ý kiến thầy thuốc ngay nếu có bất kỳ triệu chứng nào như: triệu chứng giống như cúm (buồn nôn, nôn, nói chung cảm thấy không khỏe), giảm lượng nước tiểu và nước tiểu có màu sẫm, khó chịu ở cơ như sưng, mềm hoặc yếu cơ, nhịp tim không bình thường, hoặc nhìn mờ...
