• 6 sự thật khủng khiếp về các loại tiết canh "Made in nhà làm”

    Dinh dưỡng
    SKĐS - Ngày mùng 1 đầu tháng, không ăn tiết canh lợn nhưng ăn một bát tiết canh dê, vịt…nhà tự làm để “đỏ” cả tháng, vừa mát, vừa bổ lại sạch. Tuy nhiên, theo PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, tất cả các loại tiết canh đều là máu sống và không hề mát, bổ như chúng ta nghĩ.
  • Dưa bở chữa mất ngủ

    Dinh dưỡng
    SKĐS-Nước ta có nhiều loại dưa khác nhau, nhưng quả dưa bở ngoài khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể còn có tác dụng giải khát, thanh nhiệt song lại là một vị thuốc sử dụng chữa trị được nhiều bệnh.
  • Những điều cần biết khi ăn gỏi sứa biển

    Dinh dưỡng
    SKĐS - Sứa biển là món ăn bổ, mát và được người dân sử dụng để chế biến một số món hợp với ngày hè như: gỏi, nộm sứa, lẩu, canh, bún sứa... Tuy nhiên Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế khuyến cáo cần phải chế biến sứa biển tươi đúng cách trước khi ăn, không nên sử dụng sứa biển tươi chưa qua chế biến bởi độc tố trong sứa tươi có thể gây nguy hại tới tính mạng người ăn.
  • Ăn trứng vịt lộn như thế nào để tăng cường sinh lực?

    Dinh dưỡng
    SKĐS - Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc giúp tăng sinh lực, tăng khả năng sinh lý. Tuy nhiên, Trứng vịt lộn rất bổ nhưng ăn nhiều và liên tục kéo dài hằng ngày có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường, tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút (gout). Mặt khác, ăn nhiều rau răm sống sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục ở nam giới. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và chất ức chế dục tính.
  • 5 thực phẩm giải độc và làm sạch phổi

    Dinh dưỡng
    SKĐS - Làm sạch phổi sẽ cải thiện khả năng hô hấp của phổi, giảm nguy cơ ung thư phổi và các bệnh đường hô hấp như hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính. Khi bạn hít thở dễ dàng, bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.
  • Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp

    Dinh dưỡng
    cao huyết áp
    SKĐS-Khi bị cao huyết áp (HA), ngoài thuốc, việc lựa chọn và duy trì một chế độ ăn khôn ngoan và thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Tuy nhiên, bên cạnh vấn đề tuân thủ những nguyên tắc chung như: ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích… người bệnh nhiều khi tỏ ra lúng túng khi chọn dùng các đồ ăn thức uống hàng ngày để được một chế độ dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
  • Người tiểu đường có cần cấm tuyệt đối ăn trái cây ngọt?

    Dinh dưỡng
    SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng trong quá trình phòng và điều trị bệnh tiểu đường. Ăn những loại trái cây nào để duy trì sự ổn định của đường huyết và giúp ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm là điều người bệnh đái tháo đường hết sức quan tâm.
  • Mùa xuân, ăn gì để cơ thể tươi trẻ?

    Dinh dưỡng
    ăn uống,mùa xuân,tươi trẻ
    SKĐS - Dưỡng sinh kéo dài tuổi thọ có những nguyên tắc riêng theo mùa, về mùa xuân nên dùng thực phẩm như tỏi, gừng, hành, hạt tiêu, quế, hồi, hạt dẻ, củ mài, tôm,....
  • Dinh dưỡng ngày Tết cho trẻ

    Phòng bệnh
    Ngày Tết,dinh dưỡng,dinh dưỡng cho trẻ
    SKĐS - Tiếp đãi khách, thăm viếng họ hàng, đi chơi đầu Xuân... người lớn rất dễ làm đảo lộn giờ giấc ăn, ngủ của bé. Vì thế, bạn cần lưu ý chế độ dinh dưỡng và nghỉ ngơi để đảm bảo sức khỏe cho con mình.
  • 5 bí quyết giúp ăn Tết ngon mà không... ngán

    Dinh dưỡng
    ,bí quyết
    SKĐS -Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?
  • Giải pháp dinh dưỡng tối ưu trong ngày Tết

    Dinh dưỡng
    dinh dưỡng,ngày Tết
    SKĐS - Dân ta thường có câu “vui như Tết”, nhưng muốn vui thì phải khỏe, mà muốn khỏe thì phải ăn uống đúng cách và điều độ. Vậy ăn uống như thế nào để ngày Tết luôn khỏe và vui là điều mà nhiều người quan tâm và muốn biết.
  • Chọn thực đơn Tết cho 4 nhóm bệnh

    Bệnh mạn tính
    ngày Tết,sức khỏe,thực đơn,thực đơn ngày Tết,thực đơn Tết,viêm loét dạ dày,bệnh tim mạch,viêm gan,viêm túi mật
    Những người bệnh mạn tính khi Tết đến phải lưu ý lựa chọn món ăn vì chế độ ăn có thể làm bệnh thêm trầm trọng,
  • 6 loại quả cho trái tim khỏe mạnh

    Dinh dưỡng
    tim mạch,táo,bơ,nho khô
    SKĐS - Các nghiên cứu trên thế giới cho thấy, có đến 70% trường hợp bệnh tim có thể ngăn ngừa được với những lựa chọn thực phẩm phù hợp. BS. Arthur Agatston, bác sĩ tim mạch nổi tiếng của Mỹ mách bạn một số loại trái cây rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
  • Thực phẩm cần tránh để giảm đau trong bệnh gút

    Dinh dưỡng
    bệnh gút,măng tây,thịt đỏ,hải sản
    SKĐS - Cơ hội khởi phát cơn gút cấp gây đau đớn chính là sau bữa ăn giàu chất purin bao gồm những thực phẩm như thịt gia cầm, thịt đỏ, hải sản… Trong ngày Tết của người Việt, những thức ăn này thường được sử dụng nhiều nên người bệnh gút cần biết cách phòng tránh để Tết vui trọn vẹn.
  • Vị thuốc trong chiếc bánh chưng

    Dinh dưỡng
    bánh chưng,Vị thuốc,lá dong,gạo nếp,đỗ xanh
    SKĐS-Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
  • Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

    Dinh dưỡng
    mâm cỗ Tết,rau xanh,ngày Tết,súp lơ
    SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.
  • Ngày Tết tìm hiểu 8 sự thật về caffein

    Mở rộng tầm nhìn
    Ngày Tết,cà phê,caffein
    SKĐS - Theo Hiệp hội cà phê quốc gia Mỹ, 54% người Mỹ uống café hàng ngày. Tuy nhiên, điều mà hầu hết những người uống café không nghĩ đến là những lợi ích sức khỏe, cũng như là những nguy cơ rủi ro do caffeine mang lại.
ĐỌC NHIỀU NHẤT