 Ngao. |
- Dạ dày dê hầm mã thầy, hạch đào nhục: dạ dày dê 250g, hạch đào nhục 25g, mã thầy 50g, gia vị, xì dầu, đường đủ dùng. Dạ dày dê rửa sạch bằng muối, sau đó chần chín tái, thái mỏng, dài rồi xếp vào bát. Mã thầy rửa sạch, bỏ vỏ cùng với hạch đào nhục đặt lên trên dạ dày đã thái rồi đem hấp cách thuỷ trong vòng 30 phút. Mỗi ngày ăn một lần, sau đó có thể ăn cách nhật. Ăn trong vòng 1 tháng. Món ăn thích hợp với những người dương vật không cương cứng, ngủ không ngon giấc, tinh thần mệt mỏi, cơ thể gầy yếu.
- Cá diếc nấu hạt sen: cá diếc 1 con, liên nhục 20g, nấm hương, thịt nạc mỗi thứ một ít, dâm dương hoắc, đỗ trọng 8g. Cá diếc đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch. Các vị thuốc trên rửa sạch, cho vào túi vải, buộc chặt. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, bỏ cuống, thái sợi. Cho tất cả các vị thuốc trên vào bụng cá cho lên hấp cách thuỷ chừng 30 phút là dùng được. Ăn cách nhật, ăn trong vòng một tháng. Món ăn có tác dụng bổ ích tâm tì, rất thích hợp với những người hay mệt mỏi, ăn uống không ngon, dương vật khó cương cứng.
- Cháo ngao nấu với ngân nhĩ: thịt ngao 200g, gạo tẻ ngon 20g, ngân nhĩ 10g, gia vị, nước đủ dùng. Vo sạch gạo, ngân nhĩ cho vào nấu thành cháo. Ngao rửa sạch, xào chín qua. Khi cháo chín cho vào cho ngao vào đun sôi là dùng được. Cách ngày ăn 1 lần, ăn trong vòng một tháng. Món ăn có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp. Những người dương vật mềm, khó cương cứng, tay chân mệt mỏi, người hay bồn chồn nên sử dụng là thích hợp.
BS. Đào Minh Sơn