Ở nước ta, dừa hầu như có quanh năm. Quả dừa không chỉ cho nước uống và thức ăn bổ dưỡng mà điều kỳ diệu ở chỗ từ phần cùi trắng tươi của quả dừa già lại có thể chiết xuất ra dầu dừa tinh khiết - một loại thực phẩm và mỹ phẩm vô cùng giá trị.
 |
Dầu dừa - Thực phẩm lý tưởng cho sức khỏe…
Dầu dừa tăng cường miễn dịch, loại bỏ độc tố, chống ôxy hóa: Tuy dầu dừa có vẻ rất ngậy nhưng trong dầu dừa lại không có hàm lượng chất béo bão hòa cao, chuỗi axit béo trung bình của dầu dừa thật ra chứa những chất bảo vệ chống lại triệu chứng đau tim và xơ vữa động mạch. Người dân châu Á hàng thế kỷ nay đã sử dụng dầu dừa như một phương thuốc để thải các độc tố từ cơ thể, chống vi trùng, virut và các tính năng chống oxy hóa. Thêm vào đó, những cuộc nghiên cứu gần đây của Trung tâm Nghiên cứu dừa cho thấy, chuỗi các axít béo trong dầu dừa có khả năng thâm nhập vào các tế bào vi khuẩn để chống lại các virut gây bệnh cúm, viêm gan siêu vi C. Bạn có thể ăn 2 - 3 thìa dầu dừa mỗi ngày để giúp tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ độc tố trong cơ thể. Thực phẩm nấu với dầu dừa hấp thụ ít chất béo, giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng tốt hơn các loại thực phẩm được nấu bằng các loại dầu thực vật khác, vì thế dầu dừa rất lý tưởng cho sức khỏe.
Điều chỉnh cân nặng: Dầu dừa giúp tăng cường năng lượng, đồng thời đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Dầu dừa là một chất béo có nguồn gốc tự nhiên và chứa ít calo. Có một nhóm chất béo đặc biệt gọi là medium – chain triglycerides (MCT) có trong dầu dừa có tác dụng giảm đáng kể lượng mỡ cơ thể và do đó có thể giúp bạn giảm cân. Phần lớn các loại chất béo sau khi được tiêu hóa thường tuần hoàn trong máu và mang chất béo tới các tế bào mỡ. MCT trong dầu dừa được cơ thể sử dụng ngay lập tức như một nguồn năng lượng tức thì, do đó nó không tuần hoàn trong mạch máu như các loại chất béo khác và không tích tụ chất béo vào cơ thể.
…và là mỹ phẩm giá trị
Làm đẹp và cải thiện làn da: Dầu dừa có tác dụng giữ ẩm, làm dịu và tạo ra một rào cản bằng chất lipid để tránh sự tấn công của ánh nắng mặt trời. Nó còn được sử dụng để làm chậm quá trình lão hóa, da sạm màu và thúc đẩy vết thương mau lành. Chỉ cần thoa một lớp mỏng dầu dừa ngoài da thì chúng sẽ đóng vai trò như một lớp áo khoác bảo vệ da khỏi vi khuẩn, đồng thời tăng cường sự khỏe mạnh của lớp tế bào dưới da, mang lại cho bạn một làn da tươi trẻ. Bạn hãy thoa một lớp dầu dừa mỏng lên làn da đã được rửa sạch vào mỗi buổi tối, dầu dừa sẽ làm mềm da, nhanh chóng cải thiện những vết nứt nẻ trên cơ thể bạn.
 |
Với các bạn gái có làn da khô thì đừng quên thêm một vài giọt dầu dừa vào những loại mặt nạ được làm từ rau củ quả như cà chua, dưa leo, đu đủ... Nó sẽ giúp làn da bạn bớt khô. Trong mùa thu đông, môi bạn sẽ dễ bị khô nẻ, rất đau đớn và mất thẩm mỹ. Để lấy lại vẻ đẹp và sự tự tin, bạn hãy thoa dầu dừa lên đôi môi mỗi ngày một lần.
Mùa hè, khi làm việc ngoài trời nắng lâu, da sẽ bị mất nước, dần trở nên đen sạm và sần sùi. Để khắc phục tình trạng này, mỗi ngày bạn nên thoa dầu dừa trộn với nước ép dưa leo (dưa chuột) lên toàn thân, hỗn hợp này giúp da tránh bị ảnh hưởng bởi các tia tử ngoại một cách hữu hiệu. Dầu dừa được xem là loại sữa dưỡng thể rất an toàn, thích hợp với mọi loại da, mọi lứa tuổi, không khi nào bị kích ứng da. Sau khi tắm xong, bạn hãy lấy dầu dừa thoa lên khắp cơ thể, sau đó mát-xa nhẹ nhàng. Bạn cũng có thể nhỏ một vài giọt dầu dừa vào nước tắm, hương dầu dừa ngọt ngào sẽ đọng mãi trên da bạn.
Trị gàu và đem lại mái tóc mềm mượt: Không có gì làm cho tóc khô trở lại khỏe mạnh và đầy sức sống tốt bằng dầu dừa. Dầu dừa cung cấp các dưỡng chất cho tóc với các thành phần tự nhiên, hơn nữa còn bảo vệ tóc khỏi các tác hại từ nắng, gió, chất clo, các sản phẩm làm tóc và việc sấy tóc ở nhiệt độ cao... Cấu trúc gồm các phân tử nhỏ của dầu dừa giúp tóc dễ hấp thụ dưỡng chất, vì thế tóc được cải thiện trở nên mềm mượt rõ rệt. Sử dụng dầu dừa ở nhà khá đơn giản, bạn chỉ cần cho một vài thìa đầy dầu dừa nguyên chất vào một tô thủy tinh nhỏ và chưng cách thủy khoảng 10 phút cho đến khi dầu trở nên ấm. Bôi dầu lên tóc, từng tầng một, từ gốc cho đến ngọn tóc, đến khi nào dầu dừa đã được bao phủ hết mái tóc thì massage đầu bằng cách di chuyển những ngón tay xung quanh phần da đầu. Ủ dầu ít nhất là 1 giờ, sau đó gội lại bằng dầu gội thông thường. Dầu dừa sẽ làm khỏe lại những sợi tóc yếu và giúp tóc thêm bóng mượt hơn.
Để trị gàu, sau khi gội đầu sạch, bạn nhỏ vài giọt dầu dừa vào lòng bàn tay xoa lên da đầu, mát-xa nhẹ nhàng. Với cách này, dầu dừa sẽ không chỉ tiêu diệt gàu mà còn đem lại cho mái tóc bạn sự mượt mà và mùi thơm quyến rũ. Trước khi ra nắng, nếu thoa một chút dầu dừa lên tóc là có thể bảo vệ tóc ít bị ảnh hưởng bởi ánh nắng mặt trời.
Rõ ràng, những lợi ích mà dầu dừa mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp luôn là điều tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người chúng ta.
Lam Giang