 |
| Rau muối. |
Cây rau muối là loài cây mọc hoang ở những vùng bãi hoang, vườn, ruộng và nhiều vùng nước ta, hay tại nhiều nước trên thế giới. Theo sách Bản thảo bị yếu rau muối vị mặn, tính ấm, mùi thơm, điều hòa các khí, làm thông ấm tỳ vị, chữa đau bụng, phong lở, đau răng, đầu gối và bàn chân sưng nhức.
Rau muối có tên khoa học là Chenopodium album thuộc họ cây thảo (Chenopodiaceae) là loại cây làm rau ăn, toàn cây làm phân xanh, sống hàng năm, thân mọc đứng, lá mọc cách có cuống dài, hình thoi, có khía răng, mặt dưới lá có lông mọng nước như dính sương muối, vì vậy mới có tên gọi là rau muối. Hoa cây rau muối hợp thành chùm xim, quả bế phủ kín trong bao hoa tồn tại. Hạt óng ánh, phôi dạng vòng, ra hoa vào mùa hè, kết quả vào mùa thu.
Người ta đã phânt ích cây rau muối thấy lá và thân chứa nhiều muối chlorua natrium và acid oxalic. Cũng là loại cây giàu dược tính nên trong Đông y đã sử dụng làm thuốc chữa trị nhiều bệnh. Sau đây xin giới thiệu cụ thể những phương thuốc trị liệu từ cây rau muối để bạn đọc tham khảo và có thể chọn lựa sử dụng khi cần thiết.
Chữa chứng đau răng, chân răng có mủ: Lấy lá rau muối sắc đặc, ngậm và súc miệng thường xuyên sẽ hiệu nghiệm, chú ý sau mỗi lần ngậm hay súc miệng phải nhổ đi không được nuốt (theo Dã thái trị bách bệnh dân gian liệu pháp).
Chữa chứng đau bụng: Lấy rễ rau muối 4 đồng cân (8g), sắc lấy nước uống nóng, chia 2 lần trong ngày, uống cách nhau từ 1-2 giờ (theo Dã thái trị bách bệnh dân gian liệu pháp).
Chữa cước khí đầu gối, bàn chân sưng phù: Lấy 5 đồng cân (ứng 20g, lấy tròn là 4g, thực một đồng cân có 3,75g) lá rau muối, sắc lấy một bát nước chia 3 lần uống nóng trong ngày, cách nhau mỗi lần 3 giờ. Ngoài sử dụng một lượng lớn lá rau muối nấu trong nồi để xông cả 2 chân bị sưng đau. Khi nước còn ấm (hết hơi) thì cho cả 2 chân vào ngâm một hồi lâu. Ngâm xong lau khô và xoa bóp cả 2 chân, làm như vậy nhiều lần sẽ rất tốt (theo Dã thái trị bách bệnh dân gian liệu pháp).