Việc hấp thu dinh dưỡng qua thực phẩm được cho là tốt nhất. Nhưng có nhiều nguyên nhân khiến một người không thể hấp thu đủ dinh dưỡng từ thực phẩm, như:
- Hệ thống tiêu hóa bị tổn thương có thể ngăn không cho cơ thể hấp thu đủ dưỡng chất hoặc bạn cũng có thể bị dị ứng thực phẩm nên phải tránh một số loại thực phẩm nhất định như trứng, sữa.
- Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt loại trừ những thực phẩm nhiều dinh dưỡng.
- Cuộc sống căng thẳng làm tăng nhu cầu đối với một số dưỡng chất nhất định.
Do vậy, ngoài dinh dưỡng từ thực phẩm, bạn cũng cần các chế phẩm bổ sung. Dưới đây là các nhóm chế phẩm bổ sung bạn nên cân nhắc để tăng cường sức khỏe:
1. Hỗ trợ tiêu hóa (các men tiêu hóa và lợi khuẩn)
Men tiêu hóa có thể đảm bảo việc tiêu hóa thức ăn đẩy đủ, nhanh chóng làm giảm đầy bụng và đau bụng sau ăn (tìm loại men tiêu hóa có protease, lipase và amylase). Men tiêu hóa cũng có thể giúp cho bụng dễ chịu và thon phẳng. Lợi khuẩn (probiotic) sẽ giúp bạn lấy được nhiều chất dinh dưỡng từ thực phẩm và giúp tăng cường hệ miễn dịch (tìm những loại lợi khuẩn từ bào tử hoặc từ đất).
2. Hỗ trợ khi căng thẳng và rối loạn hormon (vitamin C và vitamin B5)
Chúng ta đều biết vitamin C tăng cường hệ miễn dịch, nhưng ngoài ra vitamin cũng có lợi khi bị stress. Hãy bổ sung vitamin C dạng liposome khi bị căng thẳng. Vitamin B5 đóng vai trò chính trong việc tối ưu hóa các hormon, cụ thể là hormon stress và hormon sinh sản. Trong giai đoạn căng thẳng, có thể kiểm soát hormon bằng cách dùng vitamin B5 (Axít pantothenic)
3. Hỗ trợ sự phát triển xương, răng, sức khỏe tim mạch (Canxi, vitamin D3 và vitamin K2)
3 loại dưỡng chất này tương tác cùng nhau để tăng cường sức khỏe và bảo toàn xương và răng nhờ duy trì canxi trong xương và răng. Canxi và vitamin K2 được tìm thấy chủ yếu trong các sản phẩm sữa, vì vậy nếu bạn không uống sữa, nên cân nhắc dùng các chế phẩm bổ sung. Dạng canxi carbonat là dễ hấp thu nhất. Vitamin D3 không có nhiều trong thực phẩm vì vậy hãy dùng các chế phẩm bổ sung vitamin này vài lần trong tuần vào mùa đông.
4. Giải độc, chống viêm (vitamin B6, Folate, vitamin B12)
Những dưỡng chất này đóng vai trò trong nhiều lĩnh vực đặc biệt là hỗ trợ quá trình thải độc gan tự nhiên. Hãy tưởng tượng rằng gan có thể giúp bạn thải độc nếu nó được cung cấp dưỡng chất hợp lý. Chúng cũng hỗ trợ giảm viêm trong cơ thể. Khi gan bị những đột biến gen nhất định, sử dụng kết hợp các loại vitamin B có thể đặc biệt có lợi.
5. Hỗ trợ chung (Magiê và kẽm)
Magiê đóng vai trò quan trọng trong cơ thể. Nhưng nó chỉ có ở một số ít thực phẩm và nếu có thì cũng không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Bạn có thể tắm muối epsom 1-2 lần/tuần để phục hồi lượng magiê hoặc dùng các chế phẩm để bổ sung magiê. Thực hiện cả hai cách là tốt nhất. Kẽm giúp kiểm soát và duy trì hàm lượng đồng ở mức thích hợp vì quá nhiều đồng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực lên cơ thể và tâm trí.
BS Cẩm Tú
Theo MSN/Univadis
